„Narine” (kovász) használati utasításokat a tejsavbaktériumok az otthoni

„Narine” - starter (használati utasítás a termék bemutatásra kerül egy kicsit később) alapján tejsavbaktériumok segítségével, amely viheti haza kefir, joghurt és más erjesztett ital.

Tulajdonságok összetevő és cselekvési

Előkészítése a „Narine” kovász túl sokáig tart. Ennek ellenére sok háziasszonyok gyakran használja ezt a terméket létrehozni finom, és ami a legfontosabb, hasznos tejitalok. Miután joghurt alapján készült rendszeres tej tejsavbaktériumok alkalmazásával, növeli aktivitását Escherichia coli (normál), gátolja a rothadást microprocesses és feltételesen patogén flórára a bélben, semlegesíti toxinok és mellékhatásait különböző gyógyszerek, valamint serkenti a motilitás az emésztőszervek, és a vér-tartalom hemoglobin, ezáltal növelve a szervezet immunrendszerét.

„Narine” (kovász) használati utasításokat élő lactobacillus

Amint a fentiekben említettük, feltéve, starter széles körben használják, hogy házi készítésű joghurt és más erjesztett italok. Azonban meg kell jegyezni, hogy az, hogy egy ilyen termék a lehető legrövidebb idő alatt nem fog működni. Végtére is, hogy legyen hasznos baktériumok aktívan szaporodnak, akkor meg kell adni az összes kedvező feltételekkel. Ezért joghurt készül két szakaszban történik.

Lépés № 1. A folyamat előkészítése a munka a kovász

egy üveg „Narine” először vásárolni, hogy hozzon létre egy hasznos erjesztett tejet inni. Kovász multivarka történik sokkal gyorsabb, így fogjuk használni a konyhában gadget készítésére joghurt. A tálat, és az összes többi alkalmazott eszközök sterilizálni kell. A kapacitív szükséges önteni egy pint zsírmentes tej, és melegítsük, hogy a hőmérséklet 43-45 fok. Továbbá egy meleg ital mennyisége egy evőkanál szükséges öntsük az üveget lactobacillus, jól összerázzuk, majd tegye vissza a multivarku a maradék tejjel. Jó Mix a termék, akkor le kell állítani, és hagyjuk 12 órán át. További munkára van szükség, hogy feküdt a kovász üvegedényben hűtőszekrénybe helyezzük, és hagyjuk állni 120 perc. Ezt követően, a viszkózus terméket biztonságosan lehet használni, hogy házi joghurt.

Lépés № 2. A folyamat előkészítése fermentált tejtermék

Figyelemmel a fenti szabályokat, akkor szükség van egy működő „Narine” -zakvaska. Használati utasítást az ilyen nyersanyagok nagyon egyszerű. Elkészítéséhez joghurt multivarku kell önteni liter zsírszegény tej, melegítsük 43-45 fok, majd tegye 1-3 evőkanál előzőleg elkészített kovász, jól keverjük össze, és hagyjuk állni alatt zárt fedéllel 6-8 órán át. Továbbá, az ital kell önteni egy pohár konténer és tedd a hűtőbe 3 órán át. Ezt követően, kefir lesz teljesen kész.

Meg kell jegyezni, hogy a „Narine” (élesztő) használati utasítás, amelynek a fent leírt, kell tárolni a hűtőkamra nem több, mint 10 nap, míg a joghurt belőle nem tárolható több, mint két napig.