Donuts sűrített tej: a recept. Főzni finom fánkot a sűrített tej?

Főzni fánk sűrített tej? Recept ez az étel nagyon egyszerű, de a kapott terméket elképesztő! 20 perc alatt meg lehet főzni, így ízletes és finom édesség, azonnal hozzon létre egy ünnepi hangulat a házban.

Donuts a sűrített tej. recept klasszikus

A készítmény itt szükséges az összetevők:

• sűrített tej - 1 bank;
• Tojás - 2 db.;
• szóda - 1 teáskanál,
• citromlé oltja szóda;
• lisztet (a szem);
• stretch olaj. a sütéshez - egy üveg.

Főzni fánk sűrített tej

A tálban öntsük a sűrített tej, a tojásokat, a kapott elegyet alaposan habverővel. Szódabikarbóna eloltani egy kanalat, és adjuk hozzá a sűrített tejet, keverjük újra. Most adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát rugalmas sima.

Ebből palacsinta tekercs az asztalon 1 cm vastag szeletekre vágjuk speciális formák -. Billet jövő fánkot. Most, egy serpenyőben olajat, tedd gyűrűk és megsütjük mindkét oldalán, míg a sötét méz színű.

Donuts eltávolítása egy lyukas kanállal. Ahhoz, hogy távolítsa el a felesleges zsírt, valamint azok csak fel papírtörlő. Kész termékek íze porcukorral. Abszolút lelkes édesszájú átterjedhet a dugó vagy lekvár.

Donuts sűrített tej: a receptet Julia Vysotsky

Szükséges összetevők:

• Bank of sűrített tej;
• 4 tojás;
• 1 órán át. L. szóda;
• csipet só;
• 0,5 kg liszt;
• olaj a sütéshez;
• porcukor.

Hogy előkészítse a fánk sűrített tej, a tejet egy tálba, adja meg a tojásokat, keverjük mindent alaposan. Ezután adjuk hozzá a szódabikarbónát, sót, lisztet, gyúrjuk viszkózus tésztát, folyamatosan liszt hozzáadásával.

Most arra van szükség, hogy penész a gyűrűket. Kész vagy? Kiváló! Egy serpenyőben öntsünk olajat, melegítjük, és kihagyja az első tétel a fánk. Be kell, hogy mikor lesz egy szép sötétbarna színű. A felesleges zsírt nem kell, így ha a főzés termékek elterjedése papírtörlő. Kiderült, nagyon buja és finom fánk, ami a szépség és több édességet akkor szórjuk meg porcukorral.

Fánk barna sűrített tej

Ez egy nagyon érdekes fánk sűrített tej. A recept azt mondja, hogy ahelyett, hogy a szokásos kell használni főtt sűrített tej - úgynevezett karamella.

Elkészítéséhez az edényt szükség van az összetevők:

• 30 g élesztő;
• 2,5 csésze liszt a / s;
• egy pohár vizet;
• 20 g cukor;
• 2 csésze növényi olaj a sütéshez mélyen és a tészta (teáskanál);
• sót.

Ebben az esetben a tésztát fánk sűrített tejjel főzni egy kicsit bonyolultabb. Tulajdonképpen nem nehezebb, és hosszabb, mert az alapja a élesztőt. Meg kell jegyezni, hogy a fánk tészta több buja és terjedelmes, így a termékek alakú formájában csomók, de nem csörög. Hogyan készüljünk kelt tésztát kell tudni mindent. Vodichku enyhén melegítjük, oldjuk fel az élesztőt, adjunk hozzá egy kis Sakharkov. Pour duzzadt tömege a átszitált lisztet, összegyúrjuk a tésztát, emlékeztető sűrű krém konzisztenciájú. Hagyjuk emelkedik (a hőt).

Tehát, van egy alapja. Meghintjük liszttel és liszt a kezét, csípés off darab tésztát formázunk egy Patty. Azt kell, hogy egy teáskanál sűrített tej (ez a töltelék). Most be kell zárni, hogy az élek, hogy egy sima, kerek dudor. Sütés jobb, hogy egy öntöttvas edény. Ez öntsünk olajat (finomított szükségszerűen) forraljuk és alsó fánk ott. Amikor ez az olaj kell fedezni őket közepe fölött. A folyamat során a sütés fánk minden alkalommal be kell kapcsolni egy lyukas kanállal vagy evőkanállal, így kipirult minden oldalról.

Donuts kész arra, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt és díszítsük porcukorral. Minden, itt az ideje, hogy hívja a háztartás az asztalra!

Édességek minden alkalomra: élesztő fánk sűrített tej

Szükséges összetevők:

• Élesztő - 25 g;
• víz - üveg;
• cukor - 2 evőkanál nagy;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.;
• liszt / s - 2,5 csésze.

A megkülönböztető jegye ez a recept, hogy nem igényel a tojás és a margarin és a cukor kell, sokkal kisebb, mint a hagyományos tészta sütés. Az eredmény egy buja, háromdimenziós termék, és különben is, nem túl kalória. Ráadásul ezek a cukorkák lehet főzni, még a koplalás alatt.

Morzsolódik az élesztőt egy tálba, adja meg a cukrot, adjunk hozzá egy kevés vizet, és keverjük össze mindent. Amikor a massza borítja hab, hozzáadjuk a maradék vizet, öntsük csésze liszt, jól keverjük össze. Edények borított egy tiszta törülközőt, és tegye meleg vízfürdőben.

10 perc után, hogy töltse ki az utolsó csésze liszt, így lassan és óvatosan. Adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj, keverjük újra, és küldje el a vízfürdőben.

Körülbelül 10 perc után a tésztát kell megközelíteni. Most arra van szükség a fennmaradó 0,5 Art. Szitál lisztet egy tálba a bázissal, óvatosan tapossák a tésztát kézzel. Csakúgy, mint felkészülés a sovány kelt tészta fánk sűrített tej. A recept lehet használni, mint egy töltő nem csak a sűrített tej, hanem dugókat vagy lekvár. És képzeljétek örömére a gyermek, belsejében található kezeli az egész bogyó?

Csokoládé fánk sűrített tej

Csokoládé, és még a sűrített tej! Ezek fánk, valószínűleg csak egy álom leghírhedtebb édesszájú. Nyerik nagyon édes, még egy kicsit émelyítő, de mint mondják, az íze és színe elvtársak ott.

Melyek a szükséges hozzávalókat? A lista meglehetősen egyszerű:

• sűrített tej (lehet főtt) - fele a bankok;
• Tojás - 2 db.;
• porcukor díszítésre;
• sütőpor - 1 tk.;.
• Kakaópor - 3 evőkanál. kanál;
• Só - egy csipet.

Mellesleg, ebben az esetben, ez nem ajánlott a napraforgóolaj és a kukorica - ez kevésbé zsíros és magas kalóriatartalmú. Ezen kívül, mivel a töltés vehet mazsola, dió vagy csokoládé.

Főzni csokoládé fánk

Tehát, előkészíti a tésztát sűrített tejjel. Először keverőben ostor a tojásokat a sóval, adjunk nekik sűrített tej, öntsük a kakaó és a sütőport. Minden mix. Szitálja a lisztet és gyúrjuk a tésztát. Ebben az esetben meg kell adni a lisztet, hogy a tészta kijött puha. Ha feszes, akkor a fánk kiderülhet vagy kemény, és így nem kell. Donuts - puha, bolyhos és a hangerő.

Tehát szükség van a penész a kolbász, ahonnan darabokra vágjuk és a divat őket golyó. Ha a töltelék van ellátva, akkor kell, hogy a mélyedésbe. Fried golyó nagyon gyors lesz, így meg kell, hogy vakít, ha az összes fánkot tésztából.

Fry kell egy mély serpenyőben vagy serpenyőben. Olajok nem bántam: akkor lesz szükség annyi csomók szinte megfulladt. Akkor lesz, hogy egységes pörkölés és megbarnult. Nem kell, hogy próbálja meg főzni az összes fánkot egy időben. Ez jobb, hogy több megközelítés, de hogy minőségi termékeket. Ezért fogunk megsütjük kis tételekben. Ezért nagyon fontos, hogy tartsa be a hőmérsékleti körülmények: a hőmérséklet nem lehet „optimális” - és nem túl magas, vagy alacsony. Ellenkező esetben, fánk, vagy éget egyszerre, vagy hogy felszívja az összes olajat.

Készen áll, hogy golyó, teríteni egy törülközőt. Ezután ízesítéséhez cukrot. Csokoládé fánk tésztát sűrített tej fogyasztásra kész.

Donuts és tej sűrített tej

Megjegyzendő, hogy ez is „élesztő” fajta fánkot. Szükséges összetevők:

• sűrített tej - bank;
• kiváló minőségű lisztet - 300 g;
• teljes tej - üveg;
• tojás - két;
• friss élesztő - 25 g;
• olajleeresztő. - 25 g;
• só, olaj a mély-sütéshez.

Főzés finomságok!

A tálban öntsük a meleg tejet, tedd az élesztőt, a cukrot és keverjük össze mindent. Hagyjuk állni 15 percig (meleg helyen). Tedd a sok tojást, keverjük, és hozzáadjuk a felolvasztott vajat, majd jól keverjük össze újra. Most tegye az élesztőt, a lisztet szitáljuk, és összekeverjük sóval. Gyúrjuk sima, lágy tésztát és hagyjuk egy órát, amely a felső egy tiszta törülközőt.

asztal felületét meghintjük liszttel, tedd a tésztát és vágjuk golyók (legfeljebb 10 db). A közepén minden üres tegye a tölteléket (kanál sűrített tej). Zaschipnut jó szélét.

Az öntöttvas serpenyőben vagy serpenyőben melegítsük az olajat, és az első rész hozott fánkot. Az olajat kell vele, majdnem a tetején. Készen áll, hogy a fánk egy lyukas kanállal vagy kanalat, hozott egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. Ready díszíteni fánk porcukorral.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni fánk sűrített tej. Hívjon barátok, meg az asztal és elfogadom dicséret a barátok és a család! Élvezze tea!