Mivel a folyamat a szárítás a szőlő kap a mazsolát egy kellemes árnyékot és egyedi ízű?

Cook ízletes és egészséges kezeli otthon nem olyan nehéz. Nem igényel speciális ismereteket és készségeket. Elég, ha van kéznél a szükséges termékeket. Valószínűleg mindenki tudja, hogy a folyamat a szárítás a szőlő kap a mazsolát. Lehetőség van, hogy készítsen saját. Betartása egyszerű szabályok, hogy egy finom csemege.

Melyik választani szőlő

A kezdéshez válasszon bogyók. szárítási módszert ebben az esetben nem játszik különleges szerepet. A lényeg az, hogy válassza ki a megfelelő anyagot. Először is, a gyümölcs teljesnek kell lennie, és hibáktól mentes. A bogyók teljesen érettnek kell lenniük, és a fajták. Több értelme, hogy a gyümölcsök, amelyek nem rendelkeznek a csontokat.

Helyénvaló rózsaszín, fekete és fehér szőlő. Ami fajták, a legnépszerűbb - "Astrakhan koraérett", "Rizamat", "Sultani", "Muscat", "Codreanca", "Rusbol", "Sultana". A folyamat során a szárítási szőlőből mazsolát kellemes árnyékot, valamint egyedi ízét.

lúgos módszer

Ahhoz, hogy a mazsolát ilyen módszereket igényel:

• liter tiszta víz;
• 100 gramm mész;
• 200 gramm kálium.

A fenti komponenseket kell óvatosan összekeverjük, majd forraljuk. A kapott készítményt kell hagyni a szőlő mintegy 10 percig. A megadott idő után el kell távolítani a terméket, majd alaposan mossa le.

Szintén szárítása helyet meg kell füstöl a kénnel. Ezért szükséges betartani bizonyos arányban. A 4 kg a jövőben a mazsolát esetén csupán egy gramm kén. A hely, ahol a szárítás szőlő kell, jól szellőző helyen. Az venyigéhez kell telepíteni egy tartály, amely csökkenni fog a szárított gyümölcsök. A szárítási folyamat alatt kapjuk mazsola szőlő, amely nem különbözik a termékek tárolására.

Szárítás a napon

Szóval, hogyan lehet mazsola otthon használata nélkül lúg? A leggyakoribb módja - ez szárítás az árnyékban. Először is, el kell készíteni a gyümölcs. Először is, nézzük meg őket alaposan. Úgy nem lehet semmiféle szennyeződés, rothadás.

A feldolgozott fürtöknek kell terjeszteni bármilyen felületre. Használhatja a papírtálcát vagy a rácsot. A bogyók kell helyezni a nap alatt. Meg kell viszont körülbelül három naponta.

Ha azonban megvan a saját szőlő, majd ha akarja akkor megáll locsolás, hogy néhány héttel a betakarítás előtt. A folyamat a szárítás a szőlő, hogy a mazsola nagyon tiszta és rendezett.