Milyen közel kompót földieper különböző módokon

Eper, talán a legfinomabb az összes bogyók. A magassága a nyári szezonban felkészült a különböző ételeket. Köztük egy különleges helyet foglal el frissítő nyári és konzerv a téli italokat. Ebben a cikkben megtalálja a szükséges és hasznos tippeket és javaslatokat, hogy hogyan zárja le a befőtt, a szamóca és hogyan kell főzni, hogy használata a friss formában. Hasznos vitamin ital nyerhető különböző módon, miközben egyesíti illatos bogyós más gyümölcs.

Főzni kompót eper „Vanilla”: recept

2 liter vízzel felforraljuk cukorral üveg. Öntsük egy zacskó vaníliás, öntsük a levét fél citrom és vegyük le a tűzről. 1 kg epret gyors mosás folyó víz alatt egy szűrőedény. Nagy bogyó lehet szeletekre vágjuk, kicsi, használat egész. Tedd gyümölcs forró szirupot, és fedjük le egy szűk fedél és keverjük meg. Miután infúzió egy órán kompót beönthető poharak hűtésére és kiszolgálás. Minden tápanyagok és a vitaminok teljes mértékben megmarad, mint a bogyók nem hőkezelt.

Milyen közel kompót szamóca sterilizációs módszer?

Bármilyen bogyós téli megőrzésére van szükség, hogy kezelni egy forró utat. Hogyan kell csinálni óvatosan, hogy megőrizze a sok vitamin, amennyire csak lehetséges? Vegyünk egy liter jar, és töltse bogyókkal felét. Öntsük minden tartályba ízlés cukrot (például, ½ csésze), és öntsük a hideg vizet a vállak. Állítsa üvegáru egy nagy serpenyőbe, és sterilizálja, fokozatosan melegítjük. Miután a megjelenése buborékok Race ellen 10 percig. Ezután azonnal bankok roll up fedő. Arra is szükség van, hogy állítsa őket fejjel lefelé, és állítsa be egy puha ronggyal és pakolás. Két nappal később, távolítsa el a megőrzés, hűvös helyen (pince, pince). Bogyók ezzel a módszerrel kezelési maradnia, és szirup - átlátszó.

Milyen közel kompót szamóca szakadó módon?

Szerelem a telített cellulóz italt? Akkor meg fogja közelíteni a technológia az alábbiakban felsorolt, milyen közel kompót eper nélkül sterilizálás. Két változata van, a módszer előkészítése.

Az első módszer

Bogyók dobták forrásban szirupot. Az oldatot ezután bogyók 5 perc után a lassú főzés öntjük bankok és a csavaros kupakkal.

A második út

Rendezzük el a szamóca, a bankok, és töltse le forró vízzel. Azonnal költözhető a folyadék vissza a kasszába, tedd a nyakán váladékozó oldat doboz különleges fedél lyukak. Öntsük egy serpenyőbe a cukoroldatot, és hagyjuk, hogy minden jön egy forraljuk újra. Öntsük szirup párolt bogyók, kupakokat.

Mindkét módon arról, hogy lezárja a fordított üvegekbe kompót. Ez további hőkezelés bogyók.

Milyen közel kompót a különböző összetevők?

Egészen más a működtetéséhez szükséges egy több hatóanyag keveréke. Valójában használt termékek egészen más lehet annak konzisztenciáját (sűrűség, keménység) és az érettségi. Ezért a technológia előkészítése „Vegyes” italok is jelentősen különbözik. Mivel a szamóca meglehetősen kényes szerkezet, általában mindig adjuk a forrásban lévő oldathoz a legutóbbi.