Néhány tipp, hogyan kell főzni otthon shawarma

Átadás a tálcákat shawarma, sok valószínűleg gondoltam, és hogy ez az étel otthon főzni birtokolhat. Sőt, ez elég egyszerű.

Az alapelv ez az étel - hússzeleteket pácolt húsdarabokat csomagolva pita kenyeret. Sőt, az íze is változhat, attól függően, hogy a fantázia és a konyhai alapanyagokat háziasszony, aki használja azt. Adott shaurma főzés nyílt tűzön, mivel azok az utcai standokon. Lehet jönni, és a szokásos főzés pan. Eltekintve attól a ténytől, amelynek köszönhetően shawarma, említést kell tenni a különféle húsok, akkor megteszi, mint a bárány, sertés vagy marha és csirke. Azonban az utóbbi esetben a pác kellene majonéz, mivel a vörös hús az előnyös ecetet, vagy asztali bor.

Mielőtt főzni shawarma otthon, hogy meghatározza a recept lehet használni, mivel sok van belőlük. Például meg lehet csinálni a következő. Marinade kevert fűszerek (kardamom, szegfűszeg, bors, stb), az olívaolaj, ecet, vágott zöld. Ezt a keveréket öntjük húst több órán át. Főzés előtt shawarma hús megy, és apró darabokra vágjuk, amelyek sült közepes lángon egy serpenyőben. Lavash (általában hiányzik egy lap adagonként) terjed a felületen. Tetejére fektetjük egy zöld saláta a lobule a paradicsom és az uborka, a koreai sárgarépa, minden tele van ketchup és majonéz. Következő hús és pita kenyér csomagolva formájában egy borítékot. Akkor néhány percig, hogy az étel az előmelegített sütőben, vagy mikrohullámú sütőben.

Abban az esetben, ha készül shawarma otthon csirke, recept , akkor használja a következő. Csirke filé pácolt keverékei majonéz fűszerekkel. Ezután a húst kis darabokra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Nashinkovyvaetsya friss káposzta és sós. Hagyma vágva félgyűrűt. Uborka és paradicsom vágott szeleteket, aprított zöld fény. Ez húzódik pita kenyér, amely a rétegeket lefektetett termék az alábbi sorrendben: csirke, paradicsom és uborka, zöldek, káposzta, hagyma, sárgarépa koreai húst. Mindez tetejére öntjük, ketchup, majonéz, csomagolva.

Van néhány trükk, hogyan kell főzni shawarma otthon, úgyhogy ez lesz sokkal ízletesebb és szaftosabb vásárolt valahol. Tehát, ketchup és majonéz lehet helyettesíteni a szósz, például tkemali, Tabasco, és így tovább. D. Lavash élelmiszer legyen friss, mert másnap nehéz lesz viszont, eltörhet és morzsolódik. Ha szükség van, hogy ez az étel később, és pita már megvásárolt, akkor tedd be a fagyasztóba, amíg szükséges.

Egy másik módja, hogyan kell főzni shawarma otthon, a következő lesz. Bárány pácolt ecet, kevert fűszerek és a fokhagyma, néhány óra alatt. További húsdarabok sült fólia, egy előmelegített sütőben. Ahhoz, hogy készen áll a hús lefektetett kockára vágott paradicsomot és uborkát összekeverjük. Vékony pita megállapított töltelék hús zöldségekkel. A tetején az összes öntött szósz, pita zsemle minimalizálható. A szósz, aprított egy keverőben a hagymát, fokhagymát, kovászos uborka tejföllel.

Beszélünk, hogyan kell főzni shawarma otthon, azt is fontos megjegyezni, hogy a különböző összetevők a töltelék, lehetséges, hogy bővítse az íze a lemezekről. Például, hús jól kombinálható a reszelt sajtot, a különböző párolt zöldség - padlizsán és a cukkini, koreai saláták. Shaurmy látásélesség függ ízléspreferenciák főzés. Mivel ez egy tál kaukázusi konyha, egy kis borsot is hozzá kell tenni egyébként.