Mi több hasznos bab - fehér vagy piros? Kalória és tulajdonságait bab

Az előnyök bab ma mind azt mondják, táplálkozási. Ez fehérjeforrás és vitaminok. Ugyanakkor a bab fajták sok: van egy fekete-fehér, vörös és zöld és sárga. Mindegyikük rendelkezik saját ásványi anyagok és vitaminok. Az a kérdés, hogy ezek közül melyik a hasznosabb, még nyitva van, de sok embert érdekel. Természetesen minden olyan hüvelyes - kiváló forrása a tápanyagok, de még meg kell találnia a legjobb márka.

Van-e különbség

Különböző ha minden ilyen fajták, attól függően, hogy a készítmény? A modern kutatások kimutatták, hogy igen, és elég erősen. Például, vörös bab (298 kcal 100 gramm) mintegy háromszor több kalóriát képest fehér (102 kcal 100 gramm). De ez a különbség nem olyan korlátozott. Vörös bab körülbelül háromszor dúsabb fehérjét és szénhidrátot, mint a fehér. De hangsúlyozni, hogy bármilyen bab nagyon hasznos a szervezet számára, mert nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét. És most beszéljünk arról, mi több hasznos bab - fehér vagy piros.

A legnépszerűbb formája

A legtöbb időt a táblázat vörös babot. Ő fényes, jól néz ki az asztalra, és kiegészíti sok hús és főzelékek. De nem csak a szépség üzlet. Számunkra fontos, hogy megtudja, milyen hasznos a babot - fehér vagy piros. Kiterjedt kutatások, amelynek célja az volt, hogy megtalálják a legjobb antioxidáns. Között a vizsgált termékek voltak, bogyós gyümölcsök, dió, bab, vörös. Ebben az esetben az utolsó, hogy elhagy még ribizli, egyre ideális antioxidáns. Ez az anyag hatékonyan véd a gyökök, melyek okozhatnak különböző betegségek, beleértve a rákot.

egy kis piros

És továbbra is, hogy megvitassák a kérdést, hogy mennyire hasznos a babot - fehér vagy piros. Az alábbiakban fogunk beszélni, hogy különböző betegségek a hangsúly tolható valamelyest, de általában, táplálkozási azt mondják, hogy fontos, hogy rendszeresen bele a terméket a saját menüket. A vörös bab biztonságosan lehet felvenni a listára a növényi termékek, amelyek létfontosságúak a testünk. Miért - most már úgy. Ez a termék van fosztva a zsírok, pontosabban azok koncentrációja annyira apró, hogy nem veszi figyelembe. Ahelyett, hogy a szintetikus vitamin komplexek előkészíti ízletes leves vagy saláta. Ő meleg és telíti a testet, amire szüksége van. Ez egy igazi tárháza a tápanyagok, különösen télen. Nem kevésbé gazdag és ásványi anyagokat. A készítmény a cink, réz, kálium, kén, vas, és így tovább.

fehér bab

Ez vitathatatlan vezető rosttartalma. Összehasonlítottuk a két faj, de nem jött a végső következtetést, amely hasznos a babot - fehér vagy piros. „Sportviki” gyakran előnyben részesíti színtelen fajta, mert ez a legkevésbé kalória. Ebben az esetben a fehér bab nagyon gyorsan emészthető. Csak egy pohár teljes mértékben megfelelnek az igényeinek a szervezet szöveti. Ez ideális azoknak a diéta. Alacsony kalóriatartalmú ételek is gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint vörös megfelelője.

Sok nő jelentést, hogy rendszeres fogyasztása bab ad látható eredmények. Javítja a bőr, a haj és a körmök. Ezt úgy érjük el, a kéntartalom a hüvelyes. És a vas a készítményben megakadályozza a vérszegénység és javítja a szívműködést.

a nemek közötti különbségek

Mint látható, ez elég nehéz egyértelműen megválaszolni a kérdést, hogy mi a hasznosabb bab - fehér vagy piros. Azoknál a nőknél, akik figyelik a számok, hogy a legjobb megoldás az lenne, színtelen, mert jól töltött, lehetővé teszi, hogy hosszú ideig nem egy falatot, de alacsony a kalória. Azonban, ha egy nő van elfoglalva komoly fizikai munka, nagyon is lehetséges, ő választja vörös babot. Ez a vélemény megoszlik a földre, és egy erős felét az emberiség. Vörös bab táplálóbb, és ezért jobban biztosítja a szervezet energia. Ennek megfelelően, ez ad több aminosavat és B-vitamint, valamint a nátrium és a magnézium, foszfor és a kálium, cink és szelén.

A terhes nők

Előny hüvelyesek nehezen terhes nők túlbecsülni. Ez egy kiváló fehérjeforrás, aminosavakat és vitaminokat, amelyek olyan fontosak ebben a nehéz időszakban. A magas rosttartalom hatékonyan megszünteti a székrekedést, ami nem ritka ebben a nehéz időszakban. Az élelmi rostok megduzzadnak a gyomorban, és ezért ott nem akar sokáig. Tehát, ha állandóan úgy érzi, éhezés, ezeket az ételeket - különösen az Ön számára. És bab, párolt zöldségekkel, sokkal hasznosabb, mint a burgonya sertés. És B-vitamin és a vas - a másik oka, hogy enni babot.

És ami még hasznos bab (fehér vagy piros) terhes? Ha van felesleges testsúly - válasszon fehér. És egy normális testsúly a legalkalmasabb piros vagy fekete, ami rekord a fehérjetartalma. A legfontosabb dolog - ázni babot főzés előtt egy éjszakán át hideg vízben. Ezután a babot nem okoz fájdalmas puffadás. Fontos, hogy teljes mértékben főzzük a babot, mert a nyers vagy nem kellőképpen hőkezelt, ezek forrása mérgező anyagokat.

Továbbra is össze

És még mindig van egy csomó érdekes dolgot. Be kell, hogy kitaláljuk, hogyan lehet hasznos a babot - fehér vagy piros. Fekete, egyébként is részt vesz a versenyben, hanem azért, mert meg kell vizsgálni ezt a fajta. Fekete bab meg a polcokon a közelmúltban, ezért nem mindenki tisztában van annak tulajdonságait. Íz tulajdonságok eltérőek, ez a termék egy finom szerkezetű és kissé édes ízű. Ez a forrása a teljes fehérje. Továbbá, ha tartalmazza a fehér 7g (100 g), piros 8,4, a fekete - 8,9 g

Táplálkozási úgy vélik, hogy ez a fehérje a fekete bab összetételükben legközelebb az állat enzimet. Ez csak tökéletes az ember, aki valamilyen oknál fogva nem hajlandó húst.

Érvek és ellenérvek

Tehát, hogy mennyire hasznos a bab? Fehér vagy piros? Vagy fekete? Választás az Ön számára. Fekete több szénhidrátot, mint a fehér és a vörös, ami azt jelenti, hogy jobb telítődni. A komplex szénhidrátok lassan bomlanak le, és fokozatosan adja meg a vér kiváltása nélkül az inzulin felszabadulását, mint az édesség. És ez a mechanizmus hozzájárul a zsír lerakódását. Tehát, még napi használat bab ételek nem fognak hozzájárulni a súlygyarapodás. Ez a fajta a fantasztikusan gazdag nyers növényi rostokat. Ez biztosítja a normális bélműködést.

Így a természet felruházott fekete bab anyagok, amelyek ellenzik atherosclerosis. Ez a fő oka a szívroham és a stroke. Összesen 200 g babot tartalmazó napi mértéke a kálium, vas és mangán, szelén és magnézium, és a cink.

Meg kell jegyezni, hátránya. Ez magas oligoszacharidtartalom a termékben. Azaz, annak használata serkenti a gázokat és puffadást.

ahelyett, hogy a következtetés

Szóval, lehet terjeszteni a helyszínen az alábbiak szerint. A fekete bab - vezető szerepet tölt be a fehérje- és más tápanyagok, de ez is tartalmazza a legtöbb kalóriát. A második helyen - a vörös és tarka, ami valamivel kevesebb kalóriát, hanem az összes többi anyagra is kevesebb. Végül a harmadik legmagasabb tápértékű és az aminosavak száma, és ásványi - fehér bab. De ez egy fontos eleme az étrendben.

Az íze is más hüvelyesek. Vörös bab gyakran bemegy mártások, saláták és ételek, valamint fehér és fekete - az első tanfolyamot. Ami a többit illeti, a választás a tiéd. De nem számít, hogy milyen minőségű lehet, inkább ne feledjük, hogy használat babot kell egy minimum két alkalommal hetente. Ezen felül, akkor lehet enni, és a zöldbab, amely az összes azonos hasznos tulajdonságokkal, de nem tölti be az emésztőrendszert, és nem okoz puffadás. Ez lehet a megoldás az a személy, akinek emésztési problémák.