Mi bulgur, és hogyan lehet használni a főzéshez?

Az egyik a belőlük készült termékek a hagyományos, a közepes szélességi búza, bulgur egy káosz. Receptek gabonafélék fő jellemzője arab, indiai és mediterrán. Annak ellenére, hogy viszonylag magas kalória tartalma, bulgur tekinthető diétás termék, mivel ez jól emészthető és tartalmaz nátrium, cink, kalcium és egyéb nyomelemek, valamint elegendő mennyiségű vitamint. Ebben, mint a legtöbb más gabonafélék, szinte nem kövér, de sok szénhidrátot. Bulgur is gazdag fehérjében. Annak rendszeres használata csökkenti a vércukorszintet, normalizálja az idegrendszer és a keringési rendszert. Általában a termék nagyon hasznos. Minden mást is elég ízletes. Nagyon fontos, hogy figyelembe veszi az emberek, még mindig nem tudta, mit bulgur. A főzés, készítik a különböző országokban, és köretként, és, mint a fő étel. Ez lehet édes vagy sós, esznek zöldséget, gyümölcsöt, húst. Általában szinte általános far.

Zabkása aszalt gyümölcs

Azok, akik még nem tudják, hogy mi a bulgur, tudjuk ajánlani kezdeni megismerni őt, hogy étel. Kása lehet főzni a reggeli, vagy pedig használat közben egy étkezés. Egy üveg gabonafélékből vett 50 g mazsola, pisztácia, szárított cseresznye, sárgabarack, és 100 ° C-fél citrom. Még mindig szükség van egy kanál méz, 50 g vajat, és só ízlés szerint.

Szárított gyümölcs jobb önteni meleg vízzel, így nekik egy órát. Tehát kása lesz illatos és kellemes az íze. Fele az olaj meg kell olvasztani egy tűzálló és öntsük vissza a mosott Bulgur. Far leállítjuk Néhány perc keverés, majd vizet adunk hozzá, hogy 2 cm-rel a szintje szemcsék, só és hagyjuk főzzük körülbelül 20 percig.

Közben száraz gyümölcs neve, megpirítjuk a maradék olajban 2 percig, adjunk nekik, méz, pisztácia és a citromlevet. Majd csak akkor csatlakoztassa a két tömeg, és eloltotta még néhány percig. Szolgálja ezt a meleg kása gyakran. Kóstolás, akkor lehet teljes mértékben értékelni, amit bulgur, annak ízét, aromáját és előnyt jelent a szervezet számára.

vitamin saláta

Köztudott, hogy ez az étel lehet létrehozni, elvileg ki semmit. Tartozik a snack (általában - hideg), és behelyezzük a főétel. Azonban ez a saláta kiadós elég ahhoz, hogy teljes mértékben megfelelnek az éhezés. Ezen túlmenően, nagyon finom volt és könnyű, így lehetséges, hogy kezelni is, akik a diéta. Különösen, mint a saláta azok számára, akik nem tudják, mi a bulgur, és soha nem próbáltam. Számukra ez is egyfajta misztérium.

Egy üveg bulgur kell venni 400 ml táptalajt (előnyösen csirke), 200 gramm sajt, spenót fénysugarat 300g Friss uborka és a paprika. Újratöltésére szüksége olívaolaj (4 evőkanál), mész, só, bors keveréke.

Bulgur forraljuk sós levest 15 percig, és hagyjuk kihűlni. Zöldség mosni, tisztítani és vágjuk kockákra. Spenót szakadt kéz és sajt ledönteni. Minden összetevőt egyesítjük és szósszal öntsük. Ez történt összekeverésével citromlé olíva olaj, só ízlés szerint, és adjunk hozzá borsot.

Azok, akik tudják, mit bulgur, és megpróbálta azt az egyszerű ételek (gabonafélék, saláta), tanácsos lehet készíteni bonyolultabb lehetőségeket. Például, pilaf azokból. Használja ezt a far és ennek alapján a hús vagy zöldség pörkölt. Bulgur kiderül ízletes és ropogós, és hozza a különböző napi étrendet.