Mi a legjobb cukor helyettesítésére? Harm és előnyeit cukorpótanyagokkal

Fantázia édesítőszerek jó ideje. Azonban már az első napon elérhetővé válnak a piacon a kérdéses pont nem hozott, ezek hasznos vagy káros adalékanyagokat. Bizonyos, hogy a lehetőséget, hogy főzni ismerős ételeket, és nem érzi semmibe. Ez vonatkozik a cukorbetegek. Mások emlékeznek ezek a kiegészítők, ha akarnak fogyni. Ma szeretnénk mondani, hogy mi a legjobb édesítőszer azok, amelyek megtalálhatók a boltokban és a gyógyszertárakban. Némelyikük teljesen ártalmatlanok, de néhány családtag van szüksége, hogy távol marad.

A történelem édes pirulák

Még 1878-ban, ez a felfedezés tette vegyész folytat rendszeres munka a laboratóriumában. Saját gondatlansága ő nem mosta meg a kezét, miután a vegyszerek és enni kezdett. Figyelme vonzotta az édes íz, és amikor rájött, hogy forrás nem élelmiszer, és a saját ujját, majd sietett vissza a laborba, hogy teszteljék a sejtés. Akkor még nehéz megmondani, hogy sulfaminbenzoynaya sav befolyásolja egészségünket, de a felfedezés, hogy feltalálták a szacharin. Később megmentette a háború alatt, amikor a cukor nem volt elég. A fejlődés azonban nem állt meg, és ma már nem az a szacharin, és több tucat különböző helyettesítő árulják minden gyógyszertár. A mi feladatunk -, hogy megértsük, melyik a jobb. Édesítőszer nagyban segíteni, de meg kell bizonyosodni arról, hogy az teljesen biztonságos.

Melyik a jobb - a szokásos cukor vagy analógjai?

Ez egy fontos kérdés, hogy kérdezze meg orvosát. Mi a legjobb édesítőszer és hogy használ-e ez? Napi fogyasztása közönséges cukrot nem vezet súlyos baleset, vagy a metabolikus szindróma. Azaz, az anyagcserét és az eredmény lesz a számos súlyos betegség. Ez a mi díj az édes élet és a szeretet az a finomított termékek, amelyek magukban foglalják a fehér lisztet és a cukrot.

Mik cukoranalógok

Fokozatosan jön a fő témája minden sokféleségét, amely jobban. Édesítőszer - ez egy olyan anyag, amely elősegíti az édes ízt használata nélkül egy termék ismerős számunkra, formájában érkezik a homok vagy finomított. Először is tudni kell, hogy két fő csoport, ez a magas kalóriatartalmú, alacsony kalóriatartalmú társaik. Az első csoport - a természetes édesítőszer. A kalóriatartalma cukor ezek azonosak, de kell hozzá több, mint ők nagyon rossz neki a fokú édességet. A második csoport - a szintetikus édesítőszerek. Ezek látszólag nem tartalmaznak kalóriát, és ezért nagyon népszerű azok számára, akik alternatívát cukor csökkentése érdekében a súlyát. Hatásuk a szénhidrát-anyagcsere kicsit.

természetes édesítőszerek

Ezek olyan anyagok, amelyek a legközelebb a készítmény a szacharózt. Azonban rokonság egészséges gyümölcsök és bogyók teszik érdekében elengedhetetlen öltözteti az élet cukorbetegek. És a legismertebb körében ez a csoport lehet fruktóz. Természetes édesítőszerek tökéletesen emészthető, és teljesen biztonságos, hanem a magas kalória. Az egyetlen kivétel a stevia, amelyek megfelelnek az erényeket természetes édesítőszer, nem tartalmaz kalóriát.

Tehát fruktóz. Testünk jól ismeri ezt az anyagot. A korai gyermekkorban, ha nem ismeri a cukorka és sütemények, anyák kezdődik, hogy kapsz egy püré gyümölcs és zöldség. Hogy azok a természetes forrásokból. Ezen túlmenően meg kell jegyezni, hogy a fruktóz nem annyira befolyásolja a cukor szintjét a vérben, ami azt jelenti, hogy annak használata engedélyezett a cukorbetegek. Plusz, ez egyike azon kevés édesítőszerek, hogy a használt előállítására lekvárok és befőttek. Kiváló hatás érhető el azzal a kiegészítéssel, fruktóz süteményekben. Azonban nagy mennyiségben növeli a szív-és érrendszeri betegség. Ezért használata engedélyezett legfeljebb 30-40 gramm naponta.

Stevia tabletta

Ez egy gyakori növény, hogy a nő Brazíliában. Glikozidok a levelek, hogy ez a növény nagyon édes. Azt lehet mondani, hogy ez egy ideális édesítőszer, szép és nagyon hasznos az egészségre. Stevia majdnem 25-szor édesebb, mint a cukor, hogy az ár az ő nagyon alacsony. Brazíliában, Stevia széles körben használják a tablettákat, mint biztonságos édesítőszer, amely 0 kalóriát.

Ha azt tervezi, hogy megy a diéta, de csak nem adja fel édességek, akkor ez a legjobb asszisztens. Stevia nem mérgező. Leggyakrabban ez jól tolerálható, és jó ízű. Néhány figyelmét egy kis keserű íz, de szokni gyorsan. Megtartja tulajdonságait, és a fűtés, azaz, hogy ki lehet egészíteni a levesek és a zabkása, gyümölcs és tea. Használata édesítőszer is abban a tényben rejlik, hogy a stevia a forrása a vitaminoknak. Használata ajánlott azoknak, akiknek étrend alacsony friss gyümölcsök és zöldségek, csekélyek adagokat. A nap lehet enni akár 40 gramm stevia.

szintetikus édesítőszerek

számos különböző adalék Ebbe a csoportba tartozik. Ez a szacharin és a ciklamát, aszpartam, sukrazit. Ez cumi, akik becsapják ízlelőbimbók, és nem szívódik fel a szervezetben. Ugyanakkor, a testünk hamar felismerik a megtévesztés. Édes íze - ez annak a jele, hogy most megy a szénhidrátok. Ezek azonban nem léteznek, hanem azért, mert egy idő után van egy erőszakos étvágya. Sőt, miután a csalást a „diétás”, „Coke” olyan szénhidrát, amely bejutni a szervezetben 24 órán át mert erős éhségérzetet. Azonban hadd minden rendben. Így akár káros vagy édesítőszer, mint a szokásos cukor, tart előnyösebb helyzetbe, akkor tudjon meg többet.

aszpartám

Mi gyakran képesek találkozni vele a különböző üdítőitalok. Ez a legnépszerűbb édesítőszer ma. Tanulmányok, hogy beszélt a veszélyeit, nem, de minden orvos fogja mondani, hogy jobb, ha a fogyasztás csökkentése a minimum. Az európai országokban kezelik nagy körültekintéssel, és nem adja hozzá a tápláltsági állapot a 14 év alatti gyermekek. Nem ajánlott az aszpartám és serdülők, de ez nagyon nehéz, hogy megszüntesse a helyettesítő az étrendnek. De szinte minden üdítőitalok minimális kalóriát is készítették azzal a kiegészítéssel, hogy az édesítőszer. Magas hőmérsékleten, aszpartám elpusztult előzetesen ellenőrizze a készítmény felhasználás előtt a főzés. Ez elsősorban lekvárt, amit hozzá süteményekben. Előnye lehet jegyezni hiányában kellemetlen utóíz, és az édesség 200-szor nagyobb, mint amelyet a szacharóz. Tedd édesítőszert, aszpartámot káros? Persze, hogy hívják hasznos meglehetősen nehéz, de lehet fogyasztani ésszerű mennyiségben.

xilit

Ő leggyakrabban hozzáadva a rágógumi, amely elbukik a logó „cukormentes”. Vigyék ki a kukorica szára és pelyva gyapotmag. Kalória tartalma és az édesség közönséges cukrot olyan nagy egyéb előnyök, ha nem kap, ha a cél - fogyás. Azonban, ellentétben az egyszerű cukrok, ez egy nagyon pozitív hatást gyakorol a feltétele a fogak és megakadályozza a fogszuvasodást. A piacon ez nem népszerű, és meglehetősen ritka formájában táplálék-kiegészítő, amely egy édesítőszer.

szacharin

Ez az első helyettesítő, amely megnyitotta a híres kémikus az idő. édesítő tabletta gyorsan vált ismert és tettek szert nagy népszerűségre. Ezek a csodálatos minőségű, cukorhozamra nekik édességet 450-szor. Meg kell jegyezni, hogy a megengedett dózisa normálisan tolerálja a szervezet. A maximális napi dózis - 5 mg per 1 kg tömegű. Rendszeres növekedés ez az adag is okozhat különféle zavarok a szervezetben. Meg kell jegyezni, hogy az esélyek a nagy napi adag az anyag elég nagy. Széles körben használják a gyártás fagylalt és tejszín, a zselatin desszertek és egyéb édességek. Nézze meg az adalékanyag E 954, ezen a néven elrejti a szacharin. Elkészítésekor lekvár vagy befőtt, vegye figyelembe, hogy ez nem helyettesíti a tartósítószer.

íamátok

Ez a második nagy csoportja szintetikus édesítőszer. Szakértők nem javasoljuk a használatát a terhes nők és gyermekek részére 4 éves. Ez azonban nem jelenti azt, hogy mindenki más tudja használni korlátozás nélkül. Elfogadható adagolási - 11 mg per 1 kg tömegű. Ciklamát és szacharin - ez a legjobb duó, amely megadja a tökéletes édes ízű. Ez az a képlet alapján szinte az összes népszerű édesítő hazánkban. Ez a „Tsukli”, „Milford” és számos más népszerű címek. Mindegyikük megfelelő a diéta, de ez a csoport (valamint szacharin) folyamatosan azzal vádolta orvosok rákkeltő.

„Milford” - édesítőszer az Ön számára

Ez édesítőszer alapján ciklamát és szacharin-nátrium. Ez azt jelenti, mielőtt egy átfogó táplálék-kiegészítő, amely áll a laktóz. Elkészítette a gyógyszer Németországban, ami már bízni. Az Orosz Föderációban nyilvántartásba vették, vannak vizsgálatok megerősítik a biztonságot. „Milford” - édesítőszer, amely megjelent a tabletták vagy cseppek formájában. Nagyon kényelmes a használata, 1 tabletta helyettesítheti 1 teáskanál közönséges cukor. A kalória tartalma 100 g, a készítmény csak 20 kcal. Ez nagyon gyakran használják édesítőszerként a termelés alacsony kalóriatartalmú befőtt, és dzsemek. Nem ajánlott, hogy ezt a terméket a terhesség alatt. Tudomásul kell vennünk, meglehetősen erős choleretic hatását, ezért rendszeres használata az élelmiszer nem biztonságos jelenlétében epekövesség.

A szukralóz - édes, hogy biztonságos

Azért jöttünk, hogy ez a cukor helyettesítésére szukralóz. Kár vagy haszon a testéből, nézzük foglalkozik együtt. Valójában ez az egyetlen szintetikus cukor, melyről az orvosok és táplálkozási szakértők beszélnek elég rendesen. Szakértők azt mondják, hogy könnyedén vegye az élelmiszer, a terhes nők és a kisgyermekek. Korlátozása, azonban - nem több, mint 5 mg per 1 kg tömegű. Az iparág azonban szinte soha nem használt szukralóz. Kár vagy az ebből származó előnyöket már azonosított szerint táplálkozási állítások, ez teljesen biztonságos. Úgy tűnik, hogy meg kell határoznia a népszerűsége ennek édesítőszer. Azonban ez meglehetősen drága, ezért a tenyér elfogott több elérhető analógok.

"Fit-slágerek"

Ez ma egy igazi hit, mely egyre népszerűbb. A fő jellemzője - az, hogy nincs egy meghatározott íz, amely a híres stevia. „Fit találatok” kifejezetten azoknak, akik folyamatosan a szigorú diéta és nem engedheti meg magának, hogy enni cukrot. Ennek része a poliol eritrit és a csípő, valamint a magas intenzitású édesítőszerek, szukralóz és a szteviozid. Kalória - mindössze 19 kcal 100 g termék, egyedül beszél az a tény, hogy szükség van, hogy „Fit találat.” Vélemények endokrinológusok azt sugallják, hogy ez egy természetes édesítőszer, egy új generáció, amely mentes a hátrányai legtöbb elődei. Mint Stevia egy teljesen természetes termék, amely egy nagy édes ízű. Nem tartalmaz GMO és teljesen ártalmatlan az egészségre.

Mit tartalmaz a édesítő szer „Fit hits”? Vélemények táplálkozási azt mondják, hogy egy plusz, hogy ez az egész egy igazi édes gyógyszertár, amely tartalmazza a vitaminok és mikroelemek, inulin és pektin, rost és aminosavak. Ez azt jelenti, egy pohár édes teát lesz nem csak ártalmatlan, hanem hasznos az egészségre. Fő alkotórészei - az stevioside, eritrit, csicsóka kivonat és szukralóz. Mintegy steviakivonat, már mondott szukralóz is. Csicsóka - forrása pektin és rost. Az eritrit - többértékű cukoralkohol, amely megtalálható sok gyümölcsöt és zöldséget. Ebben az esetben, akkor szinte nem szívódik fel a szervezetben, ami meghatározza annak alacsony kalóriatartalmú. Így édesítőszer „Fit” - innovatív édesítőszert a legmagasabb minőséget. Ha érdekel az egészség, majd próbálja használni cukor helyett. Ő hőstabil, ezért adhatunk süteményekben. Ezt fel lehet használni az élelmiszer cukorbetegek, akiknek a cukor ellenjavallt. Széles körben használt és gyönyörű emberiség felének során az unalmas étrendek, ha úgy akarja, édes.

Novasweet az "NovaProdukt AG" társaság

Ez a hatalmas aggodalmat 2000 óta gyártó kiváló minőségű diabetikus termékeket. És a termékek széles körben ismert, nem csak Oroszországban, hanem az egész világon. Az alapja Novasweet készítmény (cukor helyettesítő) fruktóz és szorbit. Érvek és ellenérvek a fruktóz írtuk, beszéljünk a szorbit. Ez egy természetes édesítőszer, amely megtalálható a sárgabarack és az alma, valamint a hegyi kőris. Ez többértékű cukoralkohol, azonban egy egyszerű cukrot három-szor édesebb a szorbit. Ez viszont édesítőszer saját előnye és hátránya. Szorbit segít a szervezetnek, hogy csökkentse a fogyasztást a vitaminok és javítja a mikroflóra tápcsatornában. Ez a tökéletes epehajtó. Azonban a szorbit 50-szer magas kalóriatartalmú cukor, nem alkalmas azok számára, akik figyelik a számok. Ha fogyasztják nagy mennyiségben, akár halált is okozhat hányingert és gyomorpanaszokat.

Ki használja ezt a cukor helyettesítésére? Vélemények szerint általában az emberek, akik cukorbetegségben szenved. A fő előnye, hogy a termék, hogy Novasweet kizárólag természetes alapanyagokból. Ez egy része a csoportnak a C-vitamin, E, P, ásványi anyagok. A fruktóz és szorbit - azokat az anyagokat, amelyek a szervezet rendszeresen fogadja a gyümölcsök és zöldségek, hogy van, hogy nem idegen, és nem okoz problémát az anyagcserét. A diabéteszes betegek biztonsága az egyik legfontosabb kiválasztási szempontok.

Ez édesítőszert nem adódik hozzá a GMO amelyek károsak lehetnek az egészségre a betegek. Az ezzel a helyettesítő lehet a folyamatot lassítja a feldolgozás a vércukorszint, és ezáltal, hogy a vércukorszint glükóz. Számos hivatkozás azt jelzi, hogy ez az édesítőszer a legjobb választás cukorbetegeknek. Ez nincs mellékhatása, és nem okoz kárt a szervezetben. De egy ilyen étrend édesítőszer nem alkalmas, mert túl magas kalóriatartalmú, akkor sokkal könnyebb egyszerűen csökkenti a fogyasztást a hagyományos cukor.

Így vezettek a nagy tablettákat, cukorpótlók, hogy létezik ma a piacon. Elemzése után azok előnyeit és hátrányait, kiválaszthatja azt, amelyik a legjobban illik hozzád. Mindegyikük már tanulmányok, amelyek megerősítették a biztonságot. A céltól függően lehet őket használni rendszeresen, és a helyettese cukor idején gazdaság rövid távú diéta. Azonban néhány kell fogyasztani korlátozott mennyiségben, hogy figyelembe kell venni. Ne felejtsük el, hogy megvitassák a választás egy dietetikus, hogy győződjön meg róla, hogy a helyes választás. Légy egészséges.