Melyek a fő tárolási formátumok?

A cikkben arról fogunk beszélni, hogy milyen formában vannak a boltok, és hogyan különböznek egymástól. Ráadásul megtudhatja, milyenek az orosz kiállítások sajátosságai.

A kiskereskedelem jelenlegi állapota

A kiskereskedelem egyre fontosabbá válik. Összevonja a termelési, elosztási és fogyasztási folyamatokat, egyetlen komplexet alkotva. A kereskedelem ma jelentős strukturális változásokon ment keresztül. A spontán módon szervezett piacok száma jelentősen csökkent. A kiskereskedelmi láncok egyre nagyobbak lettek, és a köztük zajló verseny emelkedett. Jelenleg a kiskereskedelmi forgalmat elsősorban a kereskedelmi szervezetek, valamint az egyéni vállalkozók alkotják, akik fix hálózatok keretében működnek.

A növekvő versenykörnyezetben lévő üzletek minden új terméket és szolgáltatást kínálnak. A mai napig a piac állapotát a merev struktúra jelenléte jellemzi. Emellett új áruházformátumok is megjelennek. A kereskedelem fejlődését a szolgáltatás formái és az értékesítési módszerek jelentős változásai jellemzik . E tekintetben a "szovjet" osztályozások már nem tükrözik jelenlegi állapotát.

Osztályozási kritériumok

Kívánatosabb, hogy a kiskereskedelmi vállalkozásokat ne csak típusok és típusok, hanem formátumok alapján is fel lehessen osztani. Az osztályozási kritériumok ebben az esetben a következők:

• tartományban;
• terület;
• ár;
• Kereskedelmi szolgáltatás formája;
• légkör;
• hely;
• A fogyasztók célcsoportja;
• promóció.

Az élelmiszerek árusító üzleteinek alapformátuma

Oroszországban ma 5 fő áruházformátum található, amelyek élelmiszertermékekre szakosodtak:

• Shop "otthon";
• diszkontáruházakhoz;
• bolt raktár;
• szupermarket;
• hipermarket.

Röviden vizsgáljuk meg mindegyiket.

hipermarket

Tudja, hogy a hipermarket eltér a szupermarkettől? Sokan nem tudják meghatározni, mi a különbség köztük. Ezek a kiskereskedelmi formátumok méretük és tartományuk szerint különböznek.

A hipermarket egy áruház, amely nagyobb, mint egy szupermarket. Területe nem kevesebb, mint 10 ezer négyzetméter. M. Ez is különbözik a szupermarkettől egy kiterjesztett termékválasztékkal, amely 40-150 ezer darabból áll.

Az ügyfelek számára egy vagy több parkoló egy nagy területet szervez. Ez annak köszönhető, hogy a hipermarketekben a vásárlók általában autóval érkeznek. Ezekben a boltokban, ellentétben más formátumokkal, nagyon nagy figyelmet kell fordítani arra, hogy a látogatók régóta tartózkodjanak. Szükség van mosdókra, vendéglátóhelyekre, gyermek játszóterekre, élelmiszer-csomagolási területekre, rekreációs területekre stb.

Szupermarket és üzlet "otthon"

A szupermarket területe 2-5 ezer négyzetméter. Ez a formátum egy tágas szobát, hozzáférési utak elérhetőségét, üzletek kényelmes elhelyezkedését, hangulatos légkört, gyönyörű belsőépítészeti kialakítást jelent. Választék - 4 és 20 ezer között.

A hipermarketek és raktárak a gazdasági és a közepes piaci szegmensekben működnek. A szupermarketekhez képest sokkal demokratikusabbak. A gazdaságos szupermarket külön kategóriákra tagolódik az árcédulával. Ezenkívül kiegészíthető a ház közelében lévő üzlet - egy új formátum. Kényelmes helyen, hosszabb munkaidővel jellemezve, korlátozott számú hétköznapi árut ad el.

raktárban tárolni

Az áruház-raktárt gyakran olyan nagykereskedelmi vállalatok nyitják meg, amelyek nagy mennyiségű árucikket vásárolhatnak jelentős engedményekkel a gyártók vagy más szállítók által. Továbbá olyan vállalatok is szervezhetnek, amelyek egy adott termék forgalmazói. Jelenleg minden évben csökken a nagykereskedelem részesedése. Sok gyártó közvetlen kapcsolatban áll a kiskereskedőkkel. Ebben az esetben az áruház-raktár egy jó "átmenet" szakasz a nagykereskedelemtől a kiskereskedelemig.

Az 1960-as években ez a formátum jött létre. Eleinte az ilyen üzletek ügyfelei olyan közép- és kisvállalkozások képviselői voltak, akik alacsony áron vásároltak kis mennyiségű árut. Ezt a formátumot a vásárlók kontingense határozza meg, nem pedig az értékesítési mennyiségek. A készpénz felvásárlásának feltételezett kifizetése, majd az ügyfél maga viszi el az árut. A készpénz és az önszállítás lehetővé teszi az ilyen áruházak számára, hogy növeljék a pénzeszközök forgalmát az áruk számára, csökkentve ezzel a működési költségeket.

diszkontok

A diszkontekről szólva meg kell jegyezni, hogy nem csak a vevők alacsony jövedelmű vásárlóit vonzzák. A közepes és magas jövedelmű fogyasztók látogatják őket. Így a diszkontálók az ügyfelek igényeihez igazodnak.

Mint emlékszel, a boltok formátumait a terület, a választék, az áruk ára és egyéb kritériumok szerint különböztetik meg. Ami a diszkontokat illeti, azok területe 500-5000 négyzetméter. Az áruválaszték meglehetősen keskeny, további szolgáltatásokat nem nyújtanak. A belső térre nincs terv, kivéve a vállalati formatervezést és a fogyasztók tájékoztatását.

Ezek a boltok lakóterületeken találhatók, mivel feltételezik, hogy a látogatók nem rendelkeznek saját közlekedéssel. Az autótulajdonosoknak tervezett kisszámú diszkont a főbb útvonalak kereszteződésénél helyezkedik el, általában a városon belül.

Az orosz boltok sajátosságai

A fent felsorolt új tárolási formák kombinálják a következő marketing és értékesítési módszerek használatát: fogyasztói önkiszolgálás, vegyes választék elérhetősége, hálózatépítés. Ugyanakkor a keretén belül működő orosz vállalkozásoknak számos jellemzőjük van. A hipermarketek formájában működő cégek többnyire nyugati szabványoknak felelnek meg. Azonban az orosz diszkontok, szupermarketek és "otthon" üzletek alapelvei sajátosak. Nem felelnek meg a külföldön elfogadott formátumok követelményeinek. Ez elsősorban az árpolitikát érinti.

Például a "közel a ház" formátumban a nyugati vállalkozások magas árrést határoznak meg az áruk számára. Ennek az az oka, hogy ezek az üzletek kényelmes helyet kapnak, amelyet szolgáltatásnak tekintünk. Az "otthon" formátum, amelyet Oroszországban fogadtak el, némileg más. Különlegessége, hogy az áruház árszintje megegyezik annak a kerületnek a vásárlóerejével, ahol az található.

A ruházati áruházak formátuma

Piactér, áruház, pavilon olyan fogalmak, amelyeket minden orosz meghatározhat. Az átlagos vagy alacsony jövedelmű vevőknek tervezett kisméretű ruházati áruházak formátuma is ismerős számunkra. Ma azonban egyre több új szó van, amelyek a kiskereskedelmi tér típusát jelölik. Javasoljuk, hogy fontolja meg a nálunk nemrég megjelent ruházati áruházak egyes formáit.

butik

A butik francia eredetű szó. Ez egy drága és divatos kisboltok neve. Boutique - bolt, amely exkluzív ruházati cikkeket és kiegészítőket árul. Tartománya számos márkájú ruházatot tartalmazhat, de nem feltétlenül. A boutique is a híres divatházak hivatalos kiállítóhelye lehet. Más szóval, lehet akár több márka vagy monobrand.

A modern divatiparban ezt a kifejezést a drága és divatos ruházati áruháznak nevezik, amely magas színvonalú szolgáltatást, a szoba exkluzív kialakítását, áruválasztékot, világos vállalati stílust és egy bizonyos célközönséget (közepes jövedelmű és magas jövedelmű férfiakat és nőket).

A szoba megjelenítése

A szoba megjelenítése egy szó, amelyet az angol "show room" -ként lefordítanak. Ez a tároló formája egy bemutatóterem helyiséggel rendelkezik, amelyben bemutatják a márkagyűjteményből származó mintákat. Azok a vállalatok, amelyek nem forgalmazzák termékeiket önmagukban, bemutatótermükben csak a forgalmazók címét és a termékekre vonatkozó információkat tartalmazzák. Az árukelosztó vállalatok bemutatótermében lehetőség nyílik tömeges vásárlásra.

Hazánkban sok ilyen bolt megtartja a bennük bemutatott ruházati minták értékesítését. Ezenkívül kifejezetten külföldről cipőket, ruházatot és kiegészítőket importálhatnak, amelyeket nem értékesítenek az orosz piacon. Ezeket a dolgokat a "demonstrációs helyeken" észlelik, amelyek egyébként ellentmondanak a világ bemutatótermek formátumának.

Concept store

Az üzlet minden új formája fokozatosan behatol az országunkba. Az egyik közülük recept-stop. Angolul ez a "multifunkcionális üzlet". Ezek a kiskereskedelmi egységek még nem nagyon népszerűek hazánkban, de Európában a koncepció üzletek mindenkor megtalálhatók. A kifejezés maga az 1990-es évek végén jelent meg. Ekkor feltalálták a több márkájú butikok szervezésének új módját. A fő ötlet az volt, hogy a látogatókat egy drága "életstílussal" mutassák be.

A koncepciós raktárakban értékesített termékek gyakran teljesen heterogének, de egy bizonyos koncepció (ötlet) egyesülnek. Az üzletnek különleges légkört és helyet kell teremtenie, amely segít egy bizonyos világnézet közvetítésében a vevőnek. A klasszikus koncepciókban csak ritka és korlátozott áruk képviseltetik magukat, de különböző jövedelemszintű fogyasztók számára készültek.

Jelenleg ezek az és egyéb tárolási formák egyre népszerűbbek. Oroszország fokozatosan megtanulja a nyugati országok tapasztalatait, ahol a kereskedelem még mindig jobban szervezett, mint hazánkban. A korábban a Szovjetunió területén már megtalálhatóak olyan üzletek, típusok és típusok, amelyek formája már ma is megtalálható. Feltételezhetően a jövőben a hazánk lakói nagy változásokat várnak.