Marhahús, sült a kemencében

A főzés hús felhasználásával csirke, sertés, marha, más típusú húst. Mindegyikük a saját hasznos és ízletes. Ebben a cikkben szeretném kiemelni, hogy a receptek segítségével finom szakács marhahúst a sütőben. Végül is, ha megfelelően készítik elő, a húst mindig kiderül lédús, lágy és illatos.

Marhahús, sült a kemencében burgonyával

Ennek előkészítése étel lesz szükség ezen összetevők:

• marha - 0,6 kg;
• víz - 1 liter;
• liszt - 1 kanál;
• paradicsompüré - 1 kanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• burgonya - 6 db;
• Sajt - 120 g;
• zúzott kekszet - 1 kanál;
• só, fűszerek.

Először meg kell forralni a marhahúst, amíg főtt. Meghámozzuk, és forraljuk a burgonyát egészet, majd lehűtjük, és vágjuk apró szeletekre. Chop hagymát apróra és megsütjük, majd hozzáadjuk a paradicsompüré és megsütjük még néhány percig.

Ezután híg liszt egy evőkanálnyi növényi olaj, megsütjük, majd hígítjuk húsleves, ahol főtt hús. Mindez forraljuk 15 percig. Add húsleves hagymát, majd főzzük további 15 percig.

Sütőedénybe kikent olajat és egy kicsit megszórjuk zsemlemorzsával. Marhahús, darabokra vágjuk, beletesszük az alján. Majd a tetejét a burgonyát és öntsük összes hagymaszószban. Mielőtt a sütőbe helyezik, megszórjuk sajttal a tetején. És süssük körülbelül fél órán keresztül (a hőmérséklet 200 fok).

Marhahús, sült a kemencében kapribogyóval

összetevők:

• Marha - 1 kg;
• sózott capers - 100 g;
• sóska - 1 nagy csokor;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• fehérbor - 150 ml;
• bors, só.

Kezdetben én, szárítsuk meg, és vágja le a hússzeleteket, majd elterjedt a felaprított sóska. Saját kapribogyó és apróra vágjuk őket, majd terjedt el a húst. Most kell, hogy óvatosan csavarja a henger és nyakkendő főzés húr. Egy kis só és bors a kapott roll.

Marha szerszámba helyeztük a sütéshez, öntse az olajat és a bort. Majd süssük 1 óra és 20 percen át 180 °. Abban az időben, mint a hús főtt, meg kell önteni a levet, amelyben sült.

Marhahús, sült a kemencében gombával, majonéz

összetevők:

• marha - 0,6 kg;
• hagyma - 2 db.;
• gombák - 350 g;
• Sajt - 150 g;
• bors, só.

Marha kell mosni, vágott és enyhén verte le. Ezután az egyes darabokat sóval, borssal, és tegye egy serpenyőben, amelyet előre kell olajozni. A hús tegye az apróra vágott hagymát. Öblítsük gombát és egy kis forraljuk 10 percig, és azt is tedd a tetejére. Reszeljük sajt, és megszórjuk őket egyenletesen. Ezután öntse majonéz és hely sütőben 180 fok. Süssük az étel legyen körülbelül egy óra.

Így kapsz egy szaftos marha, kemencében sült szelet. Ez az étel tökéletes a nyaralás asztalra.

Marha sült a kemencében fokhagymás

összetevők:

• marha - 0,7 kg;
• hagyma - 2 db.;
• szójaszósz - 5 evőkanál kanál;
• Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
• só, fűszerek.

Egy darab marhahús kell mossuk, szárítjuk, dörzsölje só és fűszerek. Ezután húzza a fokhagymát és vágjuk darabokra. Ezt követően, hogy a kis bemetszések a hús és a szalonna fokhagymás. Tegye a marhahúst az élelmiszer film és öntsük a mártást. Most csomagoljuk fóliába és hagyjuk 5:00 a hűtőben pácoljuk.

A pácolt húsok húzza ki a filmből, és tegye a fólia hajtogatott két rétegben. Tedd a húst apróra vágott hagymával és csomagolja a húst a fólia. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és süssük körülbelül egy óra. Miután a hús kész, húzza ki a fóliát, és szeletekre vágjuk.

Ha ön használ egy adott recept, marhahús, sült a kemencében, kiderül, nagyon finom, puha és illatos. A készítmény bármely ételek nem igényel nagy erőfeszítést. Ezért, ha nem tudom, mit kell benyújtania a nyaralás asztalra, nyugodtan használja a fenti módszerek főzés hús.