Kókusztej - recept létrehozása és használati esetek

Úgy tűnik, miért kellene támaszkodni a külföldi termékeket, ha azok elég: a liszt, tojás, és a tejtermékek sokféle ... De nem! Be kell, látod, ez kukoricaliszt, vagy őrölt mandula, vagy, mondjuk, a spárga egy bizonyos hányadát. Őszintén szólva, nem tudom, akkor jobb, ha a gyomor nem elég változatos a ételeket, de a valóság ez: mi minden évben bővül a termékskála előállítására napi étkezést.

Újabban eljött hozzánk szinte napi étrendet és kókusz. Természetesen sok a hitel az a tény, hogy az orosz fogyasztók úgy szerette egzotikus gyümölcs tartozik édesség „Bounty” és a „Raphael”. Finom íze finomságok egyszerűen lenyűgöző - és lehetetlen ellenállni előtte! Aztán elterjedt a főzés kókusz, mely tökéletesen lehet használni, mint dekoráció és sütemények a komplexitás. Most főz - mind a szakemberek és amatőrök - vállalta a fejlesztés másik komponens egzotikus anya - kókusztej. Kiderült, hogy lehet használni, hogy főzni egy csomó nagyszerű ételek, mind az édes és a hús.

A piac azonnal reagált a kérésre a háziasszonyok és hagyja, hogy a kókusztej konzerv - egyfajta képlékeny termék, amely a kókusztej és a kis chips. Azonban nem minden ezt a luxust áll rendelkezésre, és az ára meglehetősen nagy, így felmerül a kérdés: hogyan lehet a saját kókusztej? És persze, az orosz umelitsy kitalálta, hogyan lehet kókusztej otthon. A recept nagyon egyszerű: kókusz (ez a termék már nem kevés a boltokban) őrölni egy kávédaráló, és összekapcsolják a tej - igényel 0,5 liter. Chips hagy 200 g cukor - evőkanál. Minden alkatrész a mix, tedd a tűz, és forraljuk fel. Forráspont tömeg Cook nagyon alacsony lángon 15 percig, szűrjük, lehűtjük, hűtött elérése megvastagodása - mintegy 30 perc alatt. Figyelem! Meddig ez a tej nem tárolható - érdemesebb használni a sütés.

Ha nincs rendszeres tej, de szükség van, hogy előkészítse a kókusztejet, a recept még könnyebbé és egyértelmű előnyöket kínál - a kapott terméket tárolni hosszú ideig a hűtőszekrényben. 600 g vizet felforraljuk, és adjunk hozzá kókusz mennyiségű 250 g, és forralunk a kapott masszát megőröltük. Most kihűlni gézzel. Egy nagyszerű termék, felváltja az egyik, hogy eladják a boltban, hogy lehet használni, hogy készítsen olyan kulináris remekművek.

Nos, most úgy a lehetőségek receptek, amelyek jól jöhetnek kókusztej.

Recept bárány mandulával

Hogy előkészítse a szükséges fél kiló hús, hagyma, alma, egy pár répát, fűszerekkel ízesítjük (jó, hogy a kömény, a kurkuma), olívaolaj, mandula, és természetesen, kókusztej. A recept egyszerű: a hús gyorsan sült egy kis olajat. Szárított egy szalvétát. Ezután az összes hozzávalót adunk a kannát és főni 35 percig - amíg a bárány nem lesz kíméletes. Húsdarabok ne legyen nagy - mintegy 3 cm Serve meghintjük mandulával .. Kókusztej teljesen megszakította a szaga birka, és az íze kapjuk egyszerűen csodálatos!

Panna Cotta

És most - egy édesszájú, szeretem a kókusztej. Recept panna cotta igényel: 400 g kókusztej, egy kicsit több - krém, 5 elhagyja zselatin kanál barna cukor, a mangó és 6 evőkanál porcukor. Zselatin, felforraljuk a tej és tejszín, adjuk hozzá a kapott masszát a zselatin. Adj hozzá egy csemege a hűtőben megkeményedik. A feltöltési felhasználásra mangó, sült egy serpenyőben a barna cukor. Úgy tűnik, hogy ez a desszert meglepetést még a leginkább elkényeztetett édesszájú!