Hogyan kell sütni egy tortát a mikrohullámú?

A mikrohullámok ma szinte minden konyhai kiegészítő. De a legtöbb háziasszonyok használják ezt a csodát a felszerelés csak a fűtési és jégmentesítő élelmiszeripari termékek. De ez elég lehet a mikrohullámú főzni a teljes étkezést, és még sütés sütemények és torták. És az étel főtt a mikrohullámú sütőben gyors ütemben, ami fontos a dolgozó emberek.

Hogy előkészítse a torta a mikrohullámú illeszkedik a legegyszerűbb lehetőség sütő konvekció nélkül és grillező. De ahhoz, hogy süteményeket kiderült sikeres, meg kell, hogy vegye figyelembe néhány árnyalatok.

Bármilyen sült, főtt a mikrohullámú sütő nem barnul. Az íze nem befolyásolja, de úgy néz ki, mint a cupcake nem túl vonzó, túl halvány. E hátrány, hogy „javítsa ki” a tésztát. Például, hogy adjunk, ha a keverés kakaóport és főzzük a csokoládé torta a mikrohullámú. Adhatunk a tésztához narancs héját , vagy használja a máz, amely azt egy kész és hűtött sütemény.

Fontos megjegyezni, hogy a zsír és a cukor nagyon érzékeny a mikrohullámú sugárzás. Ezért, ha már használta a receptet szivacsot a mikrohullámú, amely magában foglalja az olaj, mint a tészta főtt gyorsabb, mint az egyik, hogy elő a klasszikus recept. Ami a cukrot, ez nagyon fontos, hogy közben a dobogó cukor kristályok teljesen feloldódnak. Ellenkező esetben nem oldódott kristályok sütés közben kokszosodhat.

A készítmény a keksz a mikrohullámú sütőben is használja ezt a recept: hogy 3 tojást és felrázza őket együtt hat evőkanál cukrot hab, majd bolyhos masszát adunk 4-5 evőkanál tej, 6 evőkanál növényi olaj és két evőkanál kakaópor. Mert pompa keksz hozzá a súlya egy zacskó sütőpor. Minden jól keverjük össze, és elkezd hozzá a lisztet, a szükséges mintegy 12 kanál, de ez csak egy hozzávetőleges összeg, akkor kell, hogy összpontosítson a tészta állagát, ami kell egy kicsit több folyadékot, mint a sütés palacsintát. Ha a szokásos tészta minőségét, a szivacsot a mikrohullámú túl száraz.

A sütés a mikrohullámú sütőben , használjon köralakok, hiszen ha téglalap kekszek és egyéb termékek tésztából száraz sarkok. Ideális - alakú lyukkal a közepén, azaz keksovaya. Ha valaki nem áll rendelkezésre, akkor megteszi egy közönséges pot, amelynek célja a főzés a mikrohullámú sütő és a közepén, hogy egy pohár vízzel teli.

Readiness tesztet kell ellenőrizni, ugyanúgy, mint a sütés a sütőben. Ez szükséges, hogy átszúrja a torta egy fából készült fogpiszkáló, és ha a bot lesz száraz, lehet tekinteni a kész sütemény. Egy fontos pont: ellenőrizze a készségét a keksz sütés mikrohullámú sütőben nem kell képeznek a központban, és onnan a középpont egyenlő távolság mintegy negyedét az átmérője. Ha a fogpiszkáló próbára pálya, a hő ki kell kapcsolni, és hagyjuk a tésztát a sütőben további 5-7 percig. Alatt vystaivaniya sütési folyamat folytatódni fog, így a középső, a torta lesz ideje, hogy „get”, és a torta nem szárítva.

A sütési idő függ a mikrohullámú teljesítmény. Mivel a teljesítmény a különböző mikrohullámú sütők modellek különböznek, ismernie kell az ajánlások írt a kézikönyv. Természetesen minél nagyobb a teljesítmény, a sütemények fog főzni gyorsabb.

Egy másik tényező, amely befolyásolja a sütési időt - egy adag. Minél több a tészta főtt, annál tovább fog sütött süteményt.

A mikrohullámú sütő, tudod készíteni nemcsak a szokásos piskóta, hanem egyfajta Charlotte. Ebből a célból a nyomtatvány aljára fektetik vékonyra szeletelt almát és töltse ki őket a tészta. Hasonlóképpen, akkor főzni torta banán, körte és más gyümölcs.

Főtt a mikrohullámú sütőben keksz sütemény lehet alkalmazni ugyanúgy lehet készíteni belőle egy igazi torta. Ebből a célból, a lehűtött torta kell vágni két vagy három sütemények (a magasság függvényében), áztassa őket a szirupban és kenje a krémet. Díszíteni a tortát is lehet azonnali fantázia.