Kebab nyárson a sütőbe

Kids - rossz ember, és nagyon gyakran nehéz, hogy a gyermek enni, különösen, ha a gyermek 2-5 év. Szóval nem megy egyik oldalon: meg kell harcolni a kisfiú. És táplálja a baba továbbra is szeretné, ezért úgy döntöttem, hogy indítsa el a főzést a szokatlan és finom enni a gyerek érdekes volt neki. Az első dolog, ami eszébe jutott az a kebab nyárson a sütőben. Ez az étel nem csak úgy néz ki, az eredeti, de kiderült, hogy finom. Vegyük az egyik receptet a kisebbeket.

1) brochette csirke és zöldségek. A recept nem bonyolult, az egyetlen dolog, amit meg kell várni, amíg a csirke pácolt. Így annak érdekében, hogy főzni kebab a sütőben, amire szüksége van:

• filé csirke vagy csirke 300 gramm (ahogy mi készül gyermekek nyárs, jobb kihasználása hűtött hús helyett fagyasztott);
• egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt pác;
• fiatal cukkini 1 db;
• Friss paradicsom 6 darab (cseresznye);
• hagymát és egy gerezd fokhagyma;
• olívaolaj, növényi;
• só és friss fűszernövények.

Ez a termék mennyisége alapján számítva nyárs 3 - 3 részletben, ill. Kezdeni, vágja el a filét apró darabokra, tedd egy serpenyőbe, só, öntsük kefirchik, keverjük, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, keverjük újra. Távolítsuk el a nyársakat a hűtőszekrényben 3 óra elteltével válnak impregnált hús pác. Használjon ecetet, ha főzés élelmiszer a gyermekek számára nem ajánlott, mert ez okozhat emésztési zavarok. Kefir ebben az esetben ideális erre.

Amikor a csirke kész, akkor elő kell készíteni zöldséget. Fiatal squash alaposan kimossuk, gyűrűkre vágjuk. Cherry is mossa, nem kell vágni. Zöldség, hogy egy mély tányér, kenje olívaolajjal, szórjuk meg egy kevés sót, és hagyjuk állni körülbelül 10 percig, amíg a zöldségek pácolt, előkészíti nyárs. Ez nem égnek a sütőben kell őket hideg vízben áztatjuk 10 percig. Ha minden kész, felfűzve nyársat az összes hozzávalót: a fiatal cukkini - Hús - cseresznye - Hús - cukkini - Hús - cseresznye - Hús - cukkini. Süssük körülbelül 30 percig a sütőben, úgy, hogy a húst nem égett. Az ilyen nyárs nyárs a sütőben lehet rizzsel, burgonyapürével; A fiam eszik zab kifáraszt.

Természetesen csirke helyett lehet használni minden olyan hús, mint a nyúlhús, vagy akár a hal. És valóban, ebben az esetben az étel ki fog derülni hihetetlenül puha és szaftos.

Lehet, hogy a felnőttek nem bánom, hogy megkóstolja a húst nyársat a sütőben. Szeretnék ajánlani egy kipróbált recepteket nekem.

2) Sertés citromos nyárs. Általában barbecue kezdetben elő csak bárány, azt kell tekinteni a keleti ételeket. Most kebab készült bármely hús kombinálva mindenféle zöldségek és fűszerek. A grill sertéshús , szükségünk van:

• 500 gramm sovány sertéshús;
• Egy friss citrom;
• majonéz 2 evőkanál;
• mustár ½ teáskanál;
• íj 1 fej;
• só és gyógynövények.

Recept a 4 részletben. Kezdeni a sertés vágott közepes méretű darabokra, tedd be tartályba, sózzuk. Készítsük el a pác: mix majonéz, mustár és apróra vágott fűszernövényeket és a hagymát. Vegyük észre, hogy nem használunk ecetet, hogy kitiltja a lé a húst, így ha az ecetet, a hús viszont kemény és száraz. Sertés és pác együtt, minden jól keverjük össze, és hűtőszekrényben 2 órán át. Amikor a hús elkészült, felfűzve azt egy előre átitatott nyárs, váltakozó karikával citrom. Süssük a sütőben 40-50 percig. Kebab nyárson a sütőbe sertéshús kapott lédús, ízletes és nem éles. Ez az étel is szolgált bármilyen körettel nélkül.

Ezekkel receptek most már készen áll a kebab lehet otthon, anélkül, hogy azon kívül, és kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes. Tehát a kísérlet, és főzzük kebabot nyárson a sütőben! Jó étvágyat!