Ízletes hal a grill

Grillezés az egyik legjobb módja, hogy a halak, különösen a fajták, sűrű és zsíros hús. Sok különböző módon kell főzni a halat a rácsot, de az összes azonos előnye - ebben pörkölés eltávolítja a felesleges zsírt, és nem jelennek égéstermékek, jellemző a sült héja. Az asztalon egy finom és tápláló étel, amely nem okoz kárt a szervezetben. Ezen túlmenően, a hal a grill állíthatók elő különböző pácok és szószok. Ezzel étel sokáig nem zavarja a család és a barátok.

Red hal a grill

A recept előírja, hogy készítse elő a következő termékek: nyolc gramm lazac, víz, fél liter, fél citrom levét és egy fél lime, egy kevés reszelt gyömbért, kakukkfű gallyakból, lime héját, cukor, fél evőkanál mustármag, kömény, édeskömény, chili, egy teáskanál sót. A citrom pác kell a víz, citrom és lime levét, lime héja, cukor, kakukkfű és a gyömbért. Az összes hozzávalót a pác, keverjük össze, és a hő a tűzhelyen körülbelül öt percig. Öntsük az előkészített lazac szósz, és hagyjuk negyvenöt perc. Szárítsuk meg a fűszereket egy serpenyőben olaj nélkül, és grind egy mozsárban, megszórjuk őket hal. Sear a lazac a lemez, vagy a grill, amíg arany. A legjobb köret pépesítjük tejfölös burgonyával és friss fűszerekkel. Ha Ön is szeretne egy eredeti keveréke a hal a grill lehet juttatni az asztalra friss spenót, mangó.

Lepényhal, zöld vaj

Ízletes hal a grill lehet nem csak a piros. Lepényhal is kiderül, nagyon lédús és zamatos. Vegye nyolc halak, száznyolcvan gramm vaj, fél a fénysugár zöld hagymát és a petrezselymet, két citrom, száz gramm vaj. Dörzsöljük vaj apróra vágott petrezselyemmel és a citromlevet, adjuk hozzá a paprikát, és hagyjuk a hűtőben egy órát. Lepényhal, tiszta, és ferde vágások a tetemet. Pácolt hal növényi olaj, zöld hagyma, és a citromlevet. Egy órával később, leeresztő felesleges pác, és határozottan feküdt a hal a grill rácson vagy grill. Mindkét oldalán megsütjük néhány percig. Készítsünk halat kell kiszolgálni egy fagyott fűszervajjal, petrezselymes, citromos.

Folyami hal a grill

Ha egy család egy éles halász, akkor nem csak főzni tengeri hal, hanem közönséges csuka. Szükséged lesz háromszáz gramm hal, só, petrezselyem, kapor. Kizsigerelt és alaposan öblítse le a tetemet. Só a hal belsejében, és hagyja, hogy az egy negyed órát. Ezt követően, a vágás, a hasukat feküdt friss fűszernövényeket. Küldje el a halat a grill és sütni, amíg kész. Általános szabály, hogy a halat a grill készül körülbelül tizenöt percig. Serve Ez az étel lehet bármilyen körettel ízlés szerint.

Szardínia a parazsat

Ez a szokatlan halat a grill kellemesen lepni az eredeti ízét. Kilogramm igény szardínia, durva só, oregánó, petrezselyem, édeskömény, citrom. A pác meg kell venni egy fél csésze hal húsleves, bors, só, kukoricaliszt, két tojás sárgáját és a citromlevet. Hogy csökkenti a hasított, megszórjuk sóval és gyógynövényekkel, és hagyjuk egy fél órát. Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a citromlevet és a tojások sárgáját egy serpenyőbe, keverjük át alacsony lángon körülbelül tizenöt percig. Tojássárgáját citromlé, öntsük a szósz szükséges, amikor vastagabb lesz. Nem forró, hagyja végre sűrűsödik. Fry a szardínia a grill, amíg ropogós kéreg, alkalmazza őket az asztalra mártással és citrommal.