Csirke szelet sajttal és paradicsommal mindig új módon

Csirke filé - az egyik általánosan használt termékek, amelyek a hűtőben szinte mindig. Diétás hús főtt néhány percig, és ha teszik része a kulináris fantáziáját, akkor érhető el minden alkalommal, amikor egy új étel, de fogják hívni mindig ugyanaz: csirkemell filé sajttal és paradicsommal. És ez nem szükséges, hogy a változás itt hozzá ananász (bár a csirke nagyon jól kombinálható ananász), nem ez a helyzet. Egyszerűen meg tudjuk változtatni a módját főzés szelet. Íme néhány példa.

Csirke szelet sajttal és paradicsommal. A recept az első

Szükséges: font csirke, ötven gramm kemény sajtot, paradicsom közel, a vaj, majonéz, só és bors keveréke, curry.

Előállítás. Csirke filé vágja ketté hosszában, mindegyik újrabefogási az élelmiszer fólia. Grate keverékével só, bors, curry, keverve majonéz. Hagyja egy fél órát. Melegítsük elő a sütőt kétszáz fok. Vágjuk apróra a paradicsom szeleteket, lereszeljük a sajtot finom reszelő. Nyitva minden vágjuk a csirkét, megszórjuk sajttal, tedd a paradicsom és a csomagolást, rögzítve fogpiszkálóval. Egy kikent sütőedénybe fel részeket, megszórjuk sajttal. Süssük húsz percig. Tálaljuk köretként, amit élvezni.

Csirke szelet sajttal és paradicsommal. recept második

Meg kell: csirke - körülbelül egy kilogramm, hagyma, paradicsom, sajt, vaj, olívaolaj, majonéz, só, bors keveréket, kapor.

Előállítás. Melegítsük elő a sütőt száznyolcvan fokos. Készítsen egy keveréke só, bors és olívaolaj. RECAPTURE csirkemellet keresztül polietilén vagy ehető film előzőleg dörzsölte ezzel a keverékkel. Vágjuk át mentén filé egy zseb belsejében, amely szintén keveréke zsír. A zsebek kikészített ékek sajt. Nem lehet csatolni fogpiszkálóval, hogy kifolyik. Ő azonban ki kell terjednie a zsebében elolvadt. A vajjal kikent sütőedénybe a spread vékonyra szeletelt hagymát, a szelet, kenje őket majonézzel, elterjedt a paradicsomot, megszórjuk őket reszelt sajttal. Sütjük, amíg kéreg gyönyörű 25-30. Tanácsot, hogyan kell megérteni Vannak hússzeleteket csirkemellet: Érintsd meg a villa része a lakás, ha a tavasz - ha kész enyhe - sütjük tovább. Tálaljuk köretként burgonya - sült vagy burgonyapürével. A szósz, hogy biztos, hogy a csirke, valamint a lehetséges csatlakozni fog ez a pár.

Csirke szelet sajttal és paradicsommal. Recept harmadik mediterrán

Meg kell: a lé a citrom, két nagy és húsos paradicsom, három evőkanál reszelt sajt „parmesan”, fél pohár vörösbort, szárított vagy friss növény oregánó (majoránna), olívaolaj, só és bors keveréke.

Csirkemell filé enyhén verte ki, és egy éles késsel vágjuk ki, hogy alakult belül a széles és hosszú zsebében. Squeeze citrom levét, és a pácolt húst. Közben előkészíti a többi hozzávalót. Forrázás a paradicsomot, távolítsa el a héj őket, és vágjuk körök, félkörök vagy szegmensek. Oregánó is vágja, ha friss és kisebb. Csatlakoztassa sóval és borssal, lereszeljük csirke belül és kívül. Töltsük fel a zsebébe paradicsom, reszelt sajt, és zárja be őket, csak az ujjaival (akkor fogpiszkálót). A nagy és nehéz serpenyőben hő olívaolaj erősen. Most sütjük a csirkemell filé, kezdve a szakaszt a zsebében. Szükséges körülbelül három perc alatt mindkét oldalon, hogy a szín gazdag arany, barna. Most felveheti a serpenyőben a bor és a sűrű utat zárja le a fedőt vagy fóliát, csökkentse a hőt. Pároljuk körülbelül húsz percig, egy-két alkalommal ellenőrzi, hogy a folyadék el nem párolog. Ha kész, így a hússzeleteket állni fedő alatt 5-10 percig, és tálaljuk köretként, ami kellemes.