Gombamártással - egy tökéletes étel minden étkezés

Sauce gomba lehet, hogy minden étel finom és illatos, mint ideális hús, hal, baromfi és tészta, gabonafélék és zöldségek. Ebben a cikkben kínálnak a különböző receptek mártások és részletes nézd meg, hogyan lehet a gomba mártás.

Gombával és tejszínnel

Meg kell megpirítjuk a gombát egy kis apróra vágott hagymát nagyon finomra. Ha az összetevők pirított, sózzuk, és egy kicsit alacsonyabb a lángot, és főzzük addig, amíg ilyen állapotban elpárologni majdnem az összes folyadékot. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és egy kicsit a nyomás szerecsendió. Melegítsük forráspontra mártással és szolgálni forró tészta, burgonya, hús vagy hal ételek.

Gombamártással friss gomba és a zöld hagymát

Gombamártásban friss gomba (előnyösen fehér) és a zöld hagymát igényel hosszabb főzési. Meg kell nagyon óvatosan mossa a gomba, forraljuk fel a kész állapotban a sós vízben, és üríteni. Majd megsütjük egy mély serpenyőben, apróra vágott fokhagymát és a hagymát, hozzáadjuk a gombát, bors, szegfűszeg és gomba levest. Minden tesz ki, öntsünk egy víz és liszt, óvatosan keverjük a mártást. Várd meg, amíg kissé megvastagodott, tedd az apróra vágott zöldhagymát , és kapcsolja ki a tűz. Az étel tökéletes főtt burgonya és a zöldségek.

Mártással gombák hússal

Meg kell forralni sertés-és marhahús sós vízbe, óvatosan adagolt egész sárgarépa, hagyma. Ekkor egy mély serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát, gombát és a paprikát. Ha a hús főtt, húsleves, marhahús, sertéshús csíkokra vágjuk, és küldje el a bankot. Keverjük, adjunk hozzá borsot, hozzáadjuk a paradicsompüré és öntsük a levest. Minden együtt, egy kicsit tesz ki, és hagyjuk, hogy hiteles. Ez a tökéletes tészta, gabonafélék és a burgonya.

Sűrű mártást gombák

Az ilyen szósz gomba főtt nagyon gyorsan. Meg kell, hogy egy gazdag és feszült marhahúsleves, felforraljuk, és adjunk hozzá pirított gombával és hagymával. Végén a öntsünk egy kevés paradicsompüré, keveréke a liszt és a víz, óvatosan minden keverő. Tartsuk alacsony lángon addig a pontig, ahol a fűszerezés vastag. Fűszerezés az étel, akkor bármilyen, ízlés szerint a háziasszony. Például, paprika, zeller, babérlevél. A szósz tökéletes minden étkezés.

Tatár gombával és csirke

Nagyon ízletes szósz szósz „fogkő gombával és csirke.” Annak előkészítéséhez kell nagyon apróra vágott gombát, főtt csirke és a sárgarépát, hagymát, fokhagymát és a kovászos uborka. Mindezen összetevők Levél előmelegített serpenyőben, megpirítjuk egy kicsit, majd adjuk hozzá a tejszínt, a majonéz, a liszt és a csirke húslevest, csökkenti a hő. Gravy kell oltani a lényeg, hogy ez lesz vastag. A kész ételt adni apróra vágott kaporral. Ez tökéletes minden hal és zöldség.

Paradicsom gombával

Gombával és paradicsommal tökéletesen bármilyen tészta és hús. Gomba eloltotta a hagymát, adjuk hozzá a keverékhez szalma paprika, paradicsom szelet hámozott. Minden jól sütjük, töltött egy kis paradicsompüré és a húslevest. Végén a főzés hozzáadjuk a durvára őrölt bors (jobb, ha ez egy keverék a paprika), sót és zúzott fokhagymát. Forraljuk fel, és hagyjuk, hogy átjárja fél órán keresztül.

Ebben az esetben, ha nincs ideje főzni mártást, majd a leggyorsabb főzés szósz recept a következő. Egész gombákat kis kevés sót és tegyük egy edénybe, öntsük hozzá a tejszínt, és küldje előmelegített sütőben. Miután a gomba főznek, és a folyadék elpárolgott, kis, megszórjuk reszelt parmezán minden finoman és süssük, amíg egy ilyen állam, hogy a sajt olvadni. Sauce tökéletes húsételek és baromfi.

Jó étvágyat!