Hússzeleteket csirke. Finom, gyors és egyszerű!

Hússzeleteket csirke filé meglehetősen eltérnek az étel készül, sertés, marha vagy bárány. Nem kell lepődni, mert a csirke mell egy szilárd darab lágy és lédús fehér hús, mentes a inak és egyéb kellemetlen zárványok. Cook felaprítja csirke többféleképpen, de mindegyikük időt vesz igénybe sokkal kisebb, mint a legegyszerűbb módja ennek előkészítésére étel marhahús.

A legegyszerűbb recept hússzeleteket csirke néz ki. Ennek alapján két részletben vegye csirkemell, vágja a húst darabokra mérete hat-tíz centiméter hosszú, enyhén taszítja őket. Nem kell, hogy próbálja meg nagyon nehéz, mert a hús a csirke nagyon érzékeny - akkor egyszerűen „kill”. Letört darabot (a vastagság nem haladhatja meg az öt millimétert) dip szoruló Keverjük sót tojást, majd a tekercs a lisztet, amelyben hozzá fekete és piros paprika. Tegye a húst egy forró serpenyőben, és óvatosan a pörkölt. Hússzeleteket csirke kész. Szolgálja őket, mint akkor a sült vagy főtt burgonya, és némi zabkása. Ezek a hússzeleteket jól kombinálható a rizs és a szójaszósz.

Csirke hússzeleteket is főtt eltérő módon. Például, kisütjük reszelt burgonyát. Ehhez, hogy egy darab két filé (alapuló két részletben), és két vagy három kis burgonya és két tojás. És taszítják a húst vágja ugyanolyan módon, mint a fenti recept. Burgonya tisztít és dörzsölje egy durva reszelő. Filé mártott tojás, kevert sót és fűszereket, majd hengerelt a megfelelő reszelt burgonyát. Fry a hússzeleteket egy serpenyőben növényi olajat közepes lángon (a tíz-tizenöt perc alatt mindkét oldalon), fedetlen. Ennek köszönhetően a „burgonya védelem”, a hús egy lágyabb, illatos és puha. Hasonlóképpen, akkor főzni és egy nagyobb darab filé, sült alaposan de akkor is fel kell készülnie egy kicsit hosszabb, és több időt vesz igénybe.

Már letört „előforma” - csirkedarabok - lehet megfelelően lereszeljük borssal és sóval, majd hozzáadjuk az eredeti főzzük a mártást. Számára szükségünk lesz ötven gramm sajt, azonos mennyiségű sajt vagy feta suluguni, egy hagyma, tojás, három vagy négy evőkanál majonéz és gyógynövények ízlés szerint.

Sajtok kemény tojást, a finomra vágott hagymát és a vajban sült, majonéz és a zöldek kell jól keverjük össze, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés citromlevet vagy egy csipet citromsavat és egy teáskanál cukrot. Hús terjedését egy mély serpenyőben és öntsük mártással. Most lehet, vagy pörkölt amíg meg nem puhul alatt alacsony lángon, vagy sütni a sütőben.

Cook hússzeleteket csirke, nem zazharivaya őket egy serpenyőben, és pároljuk őket a sütőbe, akkor egy másik utat. Erre a csirkét vágjuk két vagy három nagy darab, kissé taszítja, és dörzsölje sóval, borssal és az apróra vágott fokhagymát. Kenjük blank A húst egy sütőedénybe, és tetejére fektetjük gyűrűk szeletelt paradicsomot. Ezután az olaj a paradicsom réteget majonéz és megszórjuk sajttal, reszelt egy durva reszelő. Bake a kiviteli alakban felaprítja szükséges a fűtött sütőben harminc-negyven perc.

A fentebb említett eljárások - ez nem az összes lehetőséget akkor használhatja főzni egy finom csirke hússzeleteket. Options lesz pontosan annyira, hogy hányszor teszi a fantáziádat, hogy segítsen a konyhában. Csirke hús egy olyan termék, amelyet nehéz elrontani a főzés során. Tehát ne féljen kísérletezni - talán ez a tanfolyam a „kísérletek” a lemez fog születni egy új kulináris remekmű.