Hogyan készüljünk saláta bajor?

Hagyományos bajor konyha nagyon ízletes és tápláló. Még a saláták vannak nem táplálékra, és szolgált önmagában vagy köretként a hús. Ez azzal magyarázható, hogy a nagyon tápláló. Ezek közé tartoznak a húsok, sajt és a friss zöldségek. Hagyományosan saláta „bajor” magában foglalja a kolbász és a német kolbász, uborka, sajt és a zöldek. Felveheti más zöldségek, mint a paradicsom vagy a káposzta kedvenc németek. Van egy másik változata a klasszikus „bajor” saláta - burgonya. Ez is nagyon kielégítő és ízletes étel.

Jellemzők bajor saláták

Ezek mindegyike húskészítmények. Leggyakrabban ez kolbász, füstölt kolbász vagy szalonna. De az ilyen közös saláták és csirke. Saláta „bajor” más aromás és közepesen meleg fűszerek. Leggyakrabban ez az ecet, mustár, bors és gyógynövények. Dressed Leginkább speciális mártással, ami külön állítjuk elő. De vannak lehetőségek majonéz, tejföl vagy olívaolajjal. Hozzávalók bajor saláták gyakran csíkokra vágjuk. De akkor vágjuk kockákra, és a kis apró uborka néha tesz egy egész.

Ha fel a salátát a hűtőben egy fél órát, ő impregnált kötés, és lesz még ízletesebb. Hogy a kínálat egy bankett asztal komponensek ilyen ételek nem keverjük össze, és a halmozott rétegek, például saláta. Díszítsük egy ágacska kapor, olíva-vagy kukorica.

Saláta kolbász

Változatok az ilyen ételek több. De mind tartalmazza a szükséges összetevőket és előállítására.

1. Hagyományosan saláta „Bavarsky” magában foglalhatja a sózott vagy friss uborka, paradicsom vagy a káposzta.
2. Kötelező alkotórész kolbász. Klasszikus saláta „bajor” tartalmaz bécsi virsli vagy német kolbász. Ezeket főtt vagy hozzáadott nyers. De tudjuk venni bármilyen füstölt kolbász, sonka vagy kolbász.
3. Egy harmadik szükséges komponensét hagyományos saláta - kemény sajt. Ez a legjobb ementáli, mivel ez adja az étel egy szokatlan gyümölcs- és mogyorós íze. De lehet, hogy bármilyen, akár kondenzált.
4. És az utolsó alkatrész - édes hagyma, szeletelve gyűrű.

Főzni ez az étel egyszerű: az összes hozzávalót vágjuk csíkokra vagy kockákra, és keverjük össze. De ahhoz, hogy megfeleljen a hagyományok saláta, akkor ki kell töltenie azt. Számos módja van utántöltő kivéve majonéz és tejföl:

• mix sóoldattal több kanál uborka, növényi olajok, jobb a tökmag vagy olívaolajjal, és a fehér borecet, hozzá a keverékhez, őrölt bors és só;
• szokatlan mártással készült sör és mézzel: 100 ml olívaolaj szüksége polstakana húsleves, polstakana ecet, sör 3 evőkanál, teáskanál méz és oregánó, kömény, őrölt bors és só.

„Bajor” saláta csirkével

Amellett, hogy a kolbász a hagyományos német ételeket gyakran használt fehér sovány hús. Ez egy gyengéd, de tápláló. Ez magában foglalja azt a bajor saláták.

1. Klasszikus saláta babbal és gombák - igen gazdag, és egy szokatlan íz. Főzzük nagyon egyszerű: Minden mix és a szezon majonézzel. Mik a tagjai? Füstölt csirkemell, sült bab, gomba, hagyma, fűszerek. Só, bors ízlés szerint hozzáadjuk.

2. kiderül ízletes és tápláló saláta „bajor” csirkével és krutonnal. Főzzük gyorsan és egyszerűen: füstölt csirke, paradicsom és sajt kockákra vágott, és keverjük, beletesszük a majonéz és a reszelt fokhagymát és a borsot. Tálalás előtt adjunk hozzá krutonnal a fehér kenyér, szárított paprika és só.

Burgonya saláta „bajor”

A recept e hagyományos étel is lehet a különböző lehetőségeket. Bajorországban, nagyon szereti a burgonya saláta: azt eszik meleg vagy hideg, elkülönítve az egész, vagy köretként. Alapján az ilyen ételek - főtt burgonyával. Ehhez felveheti bármely termék: uborka, hús, tojás és a zöldek.

Nagyon ízletes burgonya saláta „bajor” szalámi. Főzzük meg kell keverni az apróra vágott főtt burgonya, szalámi (vagy bármilyen füstölt kolbász), kovászos uborka és lilahagyma. Megszórjuk apróra vágott kapor mártással és szezonban: olívaolaj, szemcsés mustár, só és bors.

Kielégítő és ízletes étel kapunk, ha egységes főtt burgonya sült vegyes füstölt kolbász, hagyma, passerovannym húsleves, cukor, ecet és mustár, savanyúság és gyógynövények. Ez a saláta lehet etetni, és a hideg és meleg.