Hogyan lehet sütni zsemlét mákkal

Bun mákkal - a kedvenc gyermekek kezelésére. Annak a ténynek köszönhetően, ha azt szeretné, hogy sütni őket magad otthon - így lesz jobb ízű! Tehát, nézzük meg, hogyan lehet felkészülni a zsemle mákkal. Ha az előírtnál, hogy felkészítse őket a recept, néhány a fenti összetevők mennyisége kaphat mintegy 20 legízletesebb muffin. Vágjunk bele.

Zsemle mákkal

Elején a készítmény a tekercs meg kell gyúrni a tésztát - ez szükségszerűen az élesztő - így zsemle mákkal sokkal puhább és szellősebb, mint a következőtől kovásztalan. Ez történt nagyon egyszerű. Kezdjük azzal, hogy a hő fél liter tehéntej. Ismeretes, hogy a tej, hajlamos arra, hogy forrni hirtelen és „run” a lemez. Ne feledje, hogy ez nem történhet meg - a tej csak a meleg, nem forró. A forró tejjel kell hígítani '50 élesztőben. Most van egy jó ideje, hogy beszéljünk velük. Természetesen ezek a szavak alatt azt értjük, hogy az élesztő kell leggyakoribb - nyomva. Azonban, mint tudjuk, ma sokan nem préselt, és szárított élesztő - így sokkal kényelmesebb. Nos, ha egy tapadó azoknak, tudod készíteni a vizsgált megteszi a szárított élesztő - szükségük van legalább 0,5 evőkanál, de nem több, mint 1 evőkanál - Itt minden attól függ, a gyártó.

Most, hogy a dörzsölés egy tojást. Ez történik egy külön tálba. A tojás is adjunk hozzá 3 evőkanál cukor. Amint ez a két összetevő viszont egy homogén tömeg, akkor írja be azokat a tejet. Aztán ott kell hozzáadni a sót, vanillin és természetesen a liszt - egy kilogramm fenti összetevők mennyisége elegendő lesz. Ezután az összes hozzávalót meg kell alaposan keverjük össze, és gyúrjuk őket Butter kelt tésztát. Azonban nem ez az utolsó fázisa a vizsgálat - most meg kell adnia a 8 evőkanál vaj, amely előtt, hogy meg kell olvadni. És ne feledjük, hogy az olaj kell hűteni - ha öntse forró, akkor nem várhatunk pozitív eredményt. A vizsgálat után ismét alaposan összekeverjük és összegyúrjuk teljesen. Most a feladat -, hogy várjon, amíg a tészta, hogy úgy mondjam, jön fel. Erre a célra szükséges hagyjuk meleg helyen kb egy órát. Amint lejár az idő, a tésztát kell obmyat újra és újra hagyjuk meleg helyen, de egy fél órát.

Végén a fél óra a tésztát úgy kell tekinteni, készen áll. Mostantól közvetlenül generálni maguknak zsemle mákkal. Ehhez meg kell tenni az asztalra, és szünet apró darabokra, ami egyébként megegyezik egymással. Ezekből darabokat kell dobni a labdákat, majd sodrófával roll őket hosszúkás alakzatok.

Most a feladat -, hogy elterjedt minden ilyen réteg töltelék. Tehát most már csak az összetevőket, amelyek kifejezetten neki. Vegyünk 70 g vaj, és olvasszuk meg. Most minden réteget kell kenni (de csak az egyik oldalon!). Miután befejezte ezt az eljárást, hogy a következő - hogy 300 gramm mák és egy pohár cukor - meg kell tenni egy teáskanál mindkettő az egyes rétegeken.

Most, hogy már lefektetett a töltelék, itt az ideje, hogy elkezd összecsukható ágy a zsemlét. Ez nagyon egyszerű - mindegyik ráncok egymáshoz rögzítve, a széleken és roll. Kapsz úgynevezett „közös” - és igen, meg kell tenni minden bun a varrás -, hogy ő volt a földszinten.

Itt van egy egyedi tekercs - meg kell vágni mindegyik felét.

Most van itt az ideje, hogy elkezd sütés muffin. Ehhez meg kell olajozott tepsibe, tedd kent ugyanolyan olaj zsemlét, és tegyük előmelegített 180 fokos sütőben 15 percig. Amint húzza ki majdnem kész zsemle mákkal a sütőből, akkor azonnal meg kell kenni előre felvert tojással, és küldje dopekayut további 15 percig.

Ebben a szakaszban a zsemle nem lesz teljesen kész - most kell, hogy kenje a szirup, amely főtt sütés zsemlét. Ez történt a három teáskanál cukor és 50 ml vizet. Meg kell forralni a lassú tűzön, majd kis lángon. Field, ahogy húzza ki a sütőből muffin, biztos, hogy kenje a készítmény szirup mindegyik.