Mit jelentenek a borászok, a sörfőzők és a vegyészek üvegekben: a csomagolás fejlesztésének tendenciái

Az első egyesület, amely a palackokban értékesített kérdésre adott válaszként sugallja magát, szinte mindenki számára azonos - a bor.

Annak ellenére, hogy az oroszok sokszor gyakran beszélnek vodkával és sörrel, egy pohár átlátszó palackot mutatnak be. Később emlékszem egy tejüvegre, másfél liter PET-vel limonádéval, háztartási vegyi anyagokkal műanyagból, napraforgóolajból és oldószerből.

Történelmi kitérés

Az olajok és a borok tárolása és szállítása során az ősi civilizációk képviselői szintén használták az állati bőreket, a fadobozokat és a kerámia edényeket. A modern palack prototípusa természetesen ősi egyiptomi amfora volt: keskeny függõleges hajók bor és sör szállításához és tárolásához, valamint olajok tárolásához.

A folyadékok tárolására szolgáló üvegtartályokat több mint háromezer évvel ezelőtt használta (ie 1700). Az üvegtartályok kvarcpasztából készültek. A folyamat összetett, időigényes és időigényes volt. És csak akkor, amikor az üvegfúvó csövet találták (ie 1-2. Század), a folyamat egyszerűbbé vált. A rómaiak elsajátították az üvegtermékek gyártását, javítva az edények formáját és kapacitását.

A XIII. Század után a velencei mesterek termékei az országon kívül lépkedtek és igényeltek bárhol, ahol folyadékokat kellett tárolniuk és szállítaniuk, bár eléggé törékenyek voltak.

A 17. században a brit szabadalmaztatott egy kályhát egy szénre sütés céljából. Az üvegtermékek tartósabbá váltak a kemencében, sűrű palackok égetésére lettek képesek. A bortermelők azonnal elismerték ezt, és ennek megfelelően azonnal szabadalmaztatták az első borospoharat (1661, Anglia).

Miért üveg?

Az üveg agyag előtt álló előnyei nyilvánvalóak: nagyobb kopásállóság, kevésbé törékeny, majdnem teljesen átlátszó. A magas szállíthatóság, feltéve, hogy a gyártási folyamat olcsó (1901-ben szabadalmaztatni az üvegtartályok gyártására szolgáló gépet), az üvegtartályok forgalmazásában meghatározó szerepet játszott. A higiénia, a mosás egyszerűsége, sűrűsége és színe - ezeket az előnyöket hozzáadták az alapokhoz, és az üvegtartályok pótolhatatlanná váltak.

Mit adnak ma a borászok az üvegpalackokban?

A XVII. Század óta szabadalmaztatott üveg a bor számára nem történt jelentős változásokon.

A legnépszerűbb és legnépszerűbb a Bordeaux-palack, melynek jellegzetes vállak és homorú alja könnyen felismerhető. Vörös és fehér borok kitöltésére szolgál.

A burgundi palackot több ferde váll jellemzi, ez a második legfontosabb üvegtartály a borok számára.

A "fuvola" nevű burgundi palackot először Németországban adták ki.

A híres palack pezsgőt találtak (Pierre Perignon szerzetes, a Dom Perignon pezsgőgyártójának legenda szerint). Ennek a tartálynak a különleges tulajdonsága a fal vastagsága, speciális záródása és súlyozott alja.

Tartályok vodkához és erős italokhoz

A szovjet hatalom évében az ország lakói nem éreztek semmilyen kellemetlenséget az üvegtartályok javasolt formáinak tömörségéből, amelyben a vodkát, a konyakot és a rumot palackozták. A vodka eladását a hátsó üvegtartállyal szervezték: a lakosság piszkos palackokat kapott, majd a címkét kimosották tőlük, a mosást speciális gépekben végezték, majd csak az üveg vizet töltöttek újra. Tipikusak voltak az átlátszó és sötétzöld palackok kapacitása - 0,5 liter, ritkábban 0,25.

A vodkagyártók mai javaslatai nem csak a szokatlan tartalmakkal és nevekkel, hanem formában is elképesztik a fantáziát. A hagyományos üveges szovjet palackok a háttérbe menekülnek, és a formanyomtatványokat monogrammal és színes címkékkel adják át. Leggyakrabban a konténer nem tárgyalható ma.

Sör: üveg vagy PET

A sörkorsó után egy hagyományos üveg sört egy üvegedény: fehér, átlátszó, zöld, sötétbarna. 1970-ig üveg volt, amely a habzó ital feltöltésére volt igény.

A polietilén-tereftalátból (PET) készült palack gyártása a nehéz üveg számára feltétel nélküli alternatívává vált. A sör (és egyéb italok) műanyag tartály súlya 0,5 liter - csak 28 gramm, és az üveg tömege 350 gramm.

A PET-palackok gyártói az alacsony költségeket, az egyszerű feldolgozást és az esztétikát tekintik, és a feldolgozás lehetősége a konténer előnyeire.

A PET csomagolás hátrányai

A PET palackok barrier tulajdonságai nem teszik lehetővé a folyadékok tartályokban történő tárolását sokáig. Ez annak köszönhető, hogy kisebb gázmolekulák (oxigén és széndioxid) nagyon könnyen behatolnak a nagy molekulájú polietilén-tereftalát-láncokon keresztül. Ez nem akadályozza az ultraibolya sugarakat.

Ezért a szénsavas italok tulajdonságai megváltoznak. Németországban a polietilén-tereftalátból készült palackban lévő sör csak két hétig használható. A hazai gyártók nagy tűréseket hoztak - legfeljebb négy hónapig.

Mit értékesítenek a polietilén-tereftalát palackokban, kivéve a sört?

A "PepsiCo" vállalat elsőként alkalmazta az ilyen üdítőitaltartályt. 1974-ben Novorossiyskben ez a vállalat egy PET palack gyártására szolgáló gyárat épített.

Az ilyen konténerek gyártását az egyik legkeresettebb és legeredményesebbnek tartják: a minimális beruházásokkal járó nagy forgalom lehetővé teszi a stabil nyereség elérését. Az alábbiakban példaként szolgálunk egy palack költségének részarányáról a végső árban: az ásványvíz árának 90% -a maga a tartály költsége.

Oroszországban jelenleg a PET iránti kérelem teljes és tejtermék, növényi olajok és gyümölcslevek töltésénél van. A tej és olajok esetében a standard kapacitás 0,9-1 l. A gyümölcslevet 0,1 literes literenként 1 literes palackban állítják elő.

Az üveges ásványvizek Oroszországban kevésbé keresik az üvegtartályokat, mint a PET-ben. Ez annak köszönhető, hogy a használat szezonalitása és az oroszok számára elérhető, viszonylag új nyilvános termék sztereotípiája (1990 óta) a reklámozás miatt.

Műanyag és alumínium palackok: hol és miért

A kérdésre: "Mit értékesítenek műanyagból készült palackokban?" - a válasz egyértelmű: a háztartási kémia, az illatszer, a festék- és lakkipar eszközei.

Nem lehet elképzelni, hogy bármilyen konyha különféle törlőkendők és folteltávolító palackok nélkül. A samponok, gélek, műanyag vagy alumínium palackok óriási választéka elképesztő.

A gépjármű- és épületfestékeket, zománcokat és színeket a gyártók nem csak nagy konténerekben gyártják, hanem az ömlesztett vevőknek műanyag tartályokban is.