Cake „Napoleon” a sör: Hozzávalók és elkészítés

Napoleon talán a leginkább kedvenc süteménye a legtöbb édesszájú. Vannak különböző lehetőségek kidolgozására, de ma szeretnénk mondani, hogy hogyan Napóleon a sör. Recept egyszerű, így ha már van tapasztalata előkészítése a desszert, mindenképpen próbálja ki, és ez egy lehetőség. Ezt a masszát soha nem unalmas, és mindig boldog újdonság ízét.

Miért van egy recept a sört?

A recept ezt a finom sütemény ismert régen, de egyre több és több lehetőséget előállítására.

Hagyományosan készül leveles tészta, amely lehet tenni számos módon. Lehet kérdezni, hogy miért javasoljuk, hogy a torta „Napoleon” a sört?

A válasz nagyon egyszerű. A sör kapott a legcsodálatosabb leveles tészta, és erőlködés nélkül, akkor hámlasztja is. És a torta oly Korzh ki, csodálatos.

Cake „Napoleon” a sör: Hozzávalók

Vedd fel az ilyen termékeket a tésztához:

1. Margarin - egy csomag (250 g).
2. Búzaliszt - két pohár.
3. Sör - 100 ml.

A krémhez:

Vaj - csomag (200 g).

Tej - 300 g

Cukor - 1 csésze vanília.

recept

Nézzük meg, hogyan kell elkészíteni Napoleon a sör. Receptek képekkel, hogy segítsen megérteni ezt a kérdést.

Vegye ki a lisztet és a margarint, és azokat az élelmiszer-feldolgozó állami sobem nagy morzsákat. Add szakaszos sör és keverjük újra. Ezután gyúrjuk a tésztát a saját kezét, amikor készen áll, osszuk nyolc egyenlő részre, és távolítsa el a maradék a hűtőben.

tejsodó

Míg a tészta kihűlt, tegyük krémet. Az általuk használt különböző. Mi készül a torta „Napoleon” a sör, puding.

Vegyünk 300 g tej, és öntsük egy serpenyőbe. Ott is öntsük a cukor, és hogy a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk, több sört körülbelül 30-40 perc. A legvégén adjuk hozzá a vanília (vaníliás cukor is lehet).

Mi kiderült, elég sűrű masszát (mint egy vastag zselé). Rakjuk hűlni.

sütemények

Kezdjük a süteményeket sütni. Ehhez mi lesz a hűtőből két golyó, és forgassa a tésztát. Vágjuk a kívánt alakú réteg torta. És terítsük egy tepsibe.

Bake kell alig aranybarna a száznyolcvan fokos. Ez körülbelül öt vagy hét perc. Míg az egyik Korzhik sült, lehetséges, hogy roll egy második - hadd feküdjön az asztalon, és vár a sorára. Vett a termékek száma nagyjából tíz sütemények. Vágja őket, hogy menjen a főzés chipek díszítéssel. Napoleon a sör majdnem kész.

Elhelyezés a torta

Kész sütemények kissé kihűlni. Közben sobem a puding. Majd kap a tömeg a hűtőszekrényből, és indítsa el a folyamatot. A korbácsolás majd fokozatosan hozzáadjuk a lehűtött tejet. Kiderült, nagyon puha tömeg.

A Napoleon (sör, ne feledd!) Majdnem kész. Továbbra is csak gyűjteni, és pihe krémet. Vegyük a tál, tedd az első torta, és kezdjük el okoznak tejszerű krémes masszává. Sütés közben a buborékok képződtek a teszt, de ez nem számít. Bátran megnyomja őket. Akkor feküdt a tetején a második torta és alkalmazza a krémet. Így fokozatosan gyűjteni az egész torta.

Ezután meg kell, hogy zsetonokat maradékot. Erre rastolchem őket egy sodrófa. Ez minden. A torta "Napoleon" - a sör, quiche - kész. Ez maradt csak morzsákat hintsen az oldalán és a tetején.

A késztermék csak néhány órát ázni, szobahőmérsékleten, ami neki ázni. És akkor nyugodtan tegye meg torta „Napoleon” a sör főzött, a hűtőszekrényben. Ha az infúzió, akkor elkezd kóstolás.

Egy másik recept puding

Hogyan kell főzni a tésztát sört Napoleon, megértjük. De szeretnénk nyújtani egy másik recept puding, mert a készítmény lehetőségek sok. Ezek különböznek csak hozzáadásával az egyes komponensek, mégis befolyásolja az ízét. Az ízletes krém, a torta fog derülni jobb.

Tehát szükségünk van az alábbi részeket:

1. Vaj - 50 g

2. A tej - fél liter.

3. Cukor - fél pohár.

4. tojássárgája - 3 db.

5. A keményítőt vagy lisztet - két vagy három evőkanál.

6. krém zsírt (legalább 35%) - 150 ml.

7. Fél vaníliarúd.

Mi jár a felkészülés. Vágjuk a fele vaníliarúd és tisztítsa egyik fele a magokat. A második rész tudunk egy zárt dobozban, majd a többi időt a felkészülésre.

A tálba, öntsük a tejet, és öntsük pontosan a fele cukorral, adjuk hozzá a vanília magokat és pod maga fele. Keverjük össze, és Forraljuk fel. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy sört egy fél órát. Amíg a tej lehűl, elnyeli az ízét a vanília és az íz.

A kapacitás szükséges önteni a átszitált lisztet vagy keményítőt, és adjuk hozzá a maradék cukrot. A száraz elegyet elkeverjük, habverővel. Minél fel keményítőt vagy lisztet, a tejszínt sűrűsödik. Az állandóság és az édesség szabályozza. Minden attól függ, ízlése. A keveréket, hozzáadjuk a tojássárgáját és keverjük össze.

Tej szükséges, hogy elérjük a pod, majd még egyet, hogy azt egy forraljuk. Ezután egy harmadik részét öntsük keveréke keményítő tojással. Alaposan keverjük össze habverővel. Ezután folyamatos keverés közben, tejet maradékot.

Ezután az egész keveréket fel egy serpenyőben, tedd egy kis tüzet, és mi a hő, folyamatos keverés közben lapáttal. A krém sűrűsödik gyorsan. Most el lehet távolítani a hőt. A végtermék formában lehet szitán annak érdekében, hogy elkerüljék csomókat.

Ha használja a keményítő, a forralás után meg kell forralni egy kicsit. És ha volt a lisztet, majd a tűz ki lehet kapcsolni, amint a tejszín besűrűsödik.

helyett egy epilógus

Ma beszéltünk, hogyan kell elkészíteni egy finom sütemény „Napoleon” a sört. Mint látható, a recept egyszerű. Könnyedén főzni magának egy élvezet. A jellemzője, hogy a recept használata sört leveles tészta. Minden családnak megvan a maga titkait főzés specialitások és desszertek. És megpróbálja felkészíteni torta, ki tudja, talán ez lesz a névjegye. Élvezze az új kulináris remekmű maguk és családjuk.