Hogyan kell főzni a paprika töltött hús és rizs

Az egyik leggyakoribb ételeket ebédre vagy vacsorára egy töltött paprika hússal és rizzsel. Ő nem csak illatos és ízletes, hanem a gazdag, hasznos, mert annyira népszerű, sok háziasszonyok. A készítmény ez az étel nagyon egyszerű.

Például, ha Ön a csirke helyett darált marhahús, a paprika lesz egy finom íze mellett, ez az opció lehet tekinteni, mint egy költségvetést. Így másfél kilogramm paprika (a gyümölcs a legjobb választani az azonos méretű és érintetlen) lesz szükség körülbelül 700 gramm csirkemell (2 db), 100 gramm rizs, tojás, 2 fej vöröshagyma, és annyi közepes méretű sárgarépát. Ezen kívül, itt vesszük étolaj és paradicsompüré (néha kicseréltük friss paradicsom).

Húsdaráló tekeredve vagy eltört a gyökér turmixgép és több gerezd fokhagyma. Rice mossuk, és forraljuk enyhén sós vízben. Felvert tojás, sárgarépa dörzsöli a reszelő. Ezek az összetevők vannak kötve. Pepper magokat eltávolítjuk, és a szár, mindegyik töltött tölteléket szorosan, akkor adjuk a bankot, amely előkészíti.

Ezután elkészítjük a mártást öntéséhez. Ehhez a maradék hagymát nashinkovyvaetsya apró kockákra vágjuk, a sárgarépát tisztítani és dörzsölni egy durva reszelő. Sült zöldségek közepes lángon, amíg aranybarna. Ezek hozzá paradicsompüré, egy kevés vizet, só, fűszerek. Minden leállítjuk 5 perc. Ezután a mártást lefektetett egy tálba, amely már paprika töltött hús és rizs. Ha a folyadék nem terjed ki a teljes terméket, hozzáadunk egy kevés vizet és a sót. Főtt ételek körülbelül egy óra. Vállalások határozza meg lágy bors. Így jól átitatott mártással és belül, akkor növelje a sütési időt.

Főtt töltött paprika kalória alacsony. Ez lesz egy kicsit több, mint 170 kalóriát tartalmaz 100 gramm termék. Ez lehetővé teszi, hogy megenni étkezés és azokat, akik figyelik a szám.

Főzés paprika töltött hús és rizs, lehetőség van nem csak a nyári időszakban, amikor a gyümölcsök friss, de télen is, használja őket konzerv formában. Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket, sült növényi olaj apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Lefektetett sült darált (szüksége lesz egy font), vagy apró darabokra vágjuk a húst. Fél csésze rizs mossuk, vízben áztatjuk körülbelül egy óra, hozzáadjuk a serpenyőben a többi összetevő. Ezután tegye vágott friss paradicsomot. Minden kialudt 10 percen belül.

A friss paprika szépen levágta a felső, eltávolítjuk a magokat, akkor forraljuk körülbelül 5 percig. Ha ezt a terméket veszik konzerv, így hagyjuk egy ideig, hogy az üveg a felesleges folyadékot, és csak ezután a töltött töltelékkel. A kapott paprika töltött rizs és a hús, van egy mély serpenyőben (vehet utyatnitsu) megtöltött hideg vízzel, amely felforraljuk. Ezután adjuk hozzá a sót és a fűszereket, hogy attól függően, hogy a saját preferenciái. Közepes lángon tál főtt 40 percen át a fedél zárva van. Az asztalon el lehet fogyasztani, fűszeres tejföllel.

Akkor főzni töltött paprika hús és a rizs, a következő recept. Grits (100 gramm) forraljuk, amíg a fele. Ez adunk zúzott sült hagymás darálják (200 g), reszelt sajttal. Minden adjunk hozzá egy kevés sót, borsot, tedd a fűszereket ízlés szerint. Készül és főtt, amíg a fele a paprika (számuk függ a méret) kapott egy töltelék anyagot, függőlegesen egymásra egy mély serpenyőben, tele keverékével paradicsompüré és tejszín és kioltott közepes hő vagy sütőben körülbelül egy órán keresztül.