Használjon egy személy Sajt

A történelem sajt elég régi, de nekünk, ez a termék elérte majdnem olyan formában, ahogyan evett az ősi istenek. Természetesen abban a pillanatban ez a termékskála a polcokon üzletek, szupermarketek és a piacok egyszerűen csodálatos, de főleg azért, mert mindenféle adalék. Maradt egy ősi termékénél a tehéntejet vagy kecskéket.

Milyen előnyei vannak a sajtot?

Táplálkozási nagyon érdekel ez a termék, így ítélte meg alaposabban. Azt találtuk, hogy a folyamat a sajt érése benne vannak olyan folyamatok, amelyek hasonlóak a folyamat emésztésével tej testünk. De egy személy használja a tej az első nap az élet. Sajt egy olyan termék, amelynek tökéletesen kiegyensúlyozott ásványi anyagok, amelyek a szervezetnek szüksége van erre. Tekintettel arra, hogy ez egy nagyon zsíros élelmiszer, akkor nagyon könnyen emészthető, és nem lesz forrás az allergiás reakciók. Ezért a sajt nyilvánvalónak tűnik. Azonban nézetek eltérőek lehetnek.

Úgy véljük, hogy a legjobb kilátást a francia, az osztrák és a svájci sajt. Ez lehet annak a ténynek köszönhető, hogy a helyi tehenek legelnek a kiváló alpesi rétek, elnyelik nagyon zöld a fű, és a standokon hallgatni szimfóniák Mozart és Strauss keringők, ezért a tejet áztatjuk a virágok illata és V A hegyekben ilyen helyen, és ma már számos kolostort, ahol a sajtot csinál évszázadok titkait a receptek nem hozták nyilvánosságra. Sok titkok és most úgy, hogy a „fénypontja” a kolostorokban. A szerzetesek elő a terméket kis mennyiségben, így mindig tartják az árak és egy tisztességes szinten.

Régen a szerzetesek észre, hogy ha hozzá savanyított tej és préselt növények, majd füstölt termékek a tűz fölé, és áztassa a sós, akkor kap egy különleges ízét. Tehát kap a sajtot - az első primitív sajt, előnyei és hátrányai is megdöbbentő. Ekkor kezdett hozzá különböző anyagok, így kifinomult fermentációs folyamatok elérése hihetetlen íze. Ezekből idők miatt a születése sok szerzetesi titkok sajtkészítés. Ugyanakkor a szerzetesek nem célja meghódítani a világot, hogy termékeiket, akkor is csinál őket magad. Az európaiak és az amerikaiak, mint egy asztal sajt, amelyek károsak minimális, nem volt olyan régen. szintén megtalálható a termék az orosz piacon, de a költsége nagyon magas.

A sajt az egyik legjobb tejtermékek nagy érték. A sajt lehet becsülni a koncentrációja az előnyös tulajdonságait a tej, és ez nagyon magas fehérje, könnyen emészthető kalciumot, valamint vitaminok és B2. Ugyanakkor tartalmaz egy csomó, a koleszterin és a zsír.

Fontos tudni, hogy hogyan válasszuk ki a minőségi sajtot. A kiválasztás során a szilárd és félszilárd fajták kell figyelni, hogy a integritását a fedél, akkor nem reped el mentesnek kell lennie a nedvesség cseppeket. A sajt legyen fehér plakk-szerű penész, nem szaga, mint az ammónia vagy más külső szagokat.

Használata kéksajt

Nézzük értékeli a helyzetet a piacon a termék. Most a piacon a legfontosabb csoport a szerzetesi sajtok félkemény, kemény, kék, puha, a héja penicillin és nemes rothadás. Némelyikük született néhány évszázaddal ezelőtt. Annyira finom, hogy a szerzetesek csak át kell adni a recept nemzedékről nemzedékre, anélkül, hogy az esetleges változtatásokat. Lehet, hogy a titok a sós, amely mosott a napi fejű, valahol csinál kolostor bort, de valahol - sör. Az íze a végtermék típusától függ, és minősége a mosás. Egyes sajtok érés során csomagolva vászon anyag, ad egy különleges ízt. A glasgow-i kolostor a kéreg, amely már régen felismerték a vásárlók.

Nem is olyan régen, a szerzetesek kezdtek tenni lágy sajt penész. Ez a termék nem mind ízlés szerint. Használata kéksajt régóta elismert táplálkozási és maga a termék tekinthető arisztokratikus. Ők képesek egy nagyon hosszú idő, de a folyamat nagyon drága, mert kézzel végzik. Általában a sajtot termesztik kizárólag egyféle nemes rothadás: kék vagy fehér penicillin. Van azonban egy nagyon eredeti termék, amely egyesíti a mindkét típusú penész. Először jön az érési kék penész belsejében, majd a külső jelenik fehér.

Mindazonáltal, meg kell értenünk, hogy a sajtot - nem csak finom, de nagyon hasznos!