Hal a tésztához: hogyan kell felkészülni

A sok halételek, ismert hazánkban, az egyik legnépszerűbb - a hal tésztában. Hogyan kell főzni egy tál, tudja a legtöbb háziasszonyok. Némelyikük elégedett a halak napi egyszer egy héten. Valaki szeret főzni hal a folyami és tavi és tenger nem olyan gyakran. Rajongói a diétás termék úgy sült, párolt, főtt, sült, és így tovább. Természetesen között mindenféle receptek háziasszonyok vesz egy méltó helyet az étel „hal tésztában”. Főzni, akkor lehet tanulni nem csak a család és a barátok, hanem a szakácskönyvek, internet, speciális magazinok és újságok.

Hasznosságát a halat nem kell bizonyítanod semmit. Mindenki tudja, hogy rendelkezik a szükséges tömeg az emberi test nyomelemek és vitaminok. Különösen hasznos halak gyerekek. És az első recept - ez az étel a gyermekek több mint két éve a „Hal a tésztát.” Hogyan kell főzni egy tál?

Vegyünk egy szelet szürke tőkehal vagy tőkehal, és az én obsushivayut. Ezután vágjuk szeletekre. Most készülünk tésztát használ cukkini (cukkini, és). Tésztát ez a zöldség teszi a hal puha és szaftos, telítő mind a rost. Az ilyen folyadék breading mosott cukkini apróra dörzsölje egy reszelő, majd kicsavart és összeköt apróra vágott fagyasztott vagy friss fűszernövényeket (kapor, petrezselyem). Osszuk a keveréket a tojást és keverjük. Sózzuk és a lisztet, és ismét alaposan összekeverjük. Kicsontozott hal tésztát és megsütjük mindkét oldalán egy jól fűtött serpenyőben növényi olajat.

Itt segítségével bármilyen köret rizs párolt zöldség, tört fel a tészta. Ebben az étel is etetni nem csak válogatós gyerek, hanem felnőtt, és még tedd a nyaralás asztalra. Ahhoz azonban, hogy ez az étel előkészítése az ünnepségre, akkor jobb, ha használja a broiler. Hal a tésztát a sütőben - a legjobb módja, ha azt szeretné, hogy készítsen egy nagy számú személyre.

A folyékony tésztát néha hozzá egy világos sört. Ez alkalmas pompa teszt. Próbálja meg, hogy ez az étel ital eladási „hal tésztában”. Hogyan főzzük? Nyolc darab tőkehal filé mossuk és szárítjuk, bors és sózzuk. Keverjük össze a száraz fokhagyma (két evőkanál), két teáskanál sót és a borsot, paróka, liszt (csésze). Adjuk hozzá a tojást, és habverővel. Ezután felöntjük részein a sör, keverés után, amíg van egy krémes tésztát. Ez ne legyen túl vastag, mert a halat süt át rajta. Az olajat melegítjük 180 ° C-on a halat, merítése után ez a tésztába. Fry mindkét oldalán, amíg a darabok nem rózsás. Drain papíron szalvéták vagy törülközők, összecsukható hal be az előkészített edénybe, amelynek az alja fekszenek saláta. Aranyhal darab zöld alapon - ez egy hihetetlenül szép és étvágygerjesztő.

Tésztát, hogy bevonja a halszeleteket, lehetővé teszi, hogy mentse a maximális számú ásványi anyagokra vonatkozó adatok. Hal a tésztát sajt, egy recept, amely felajánlotta, hogy a figyelmet, ez az elismerés. Tápláló és csodálatos az étel finom ízét és aromáját sajt! Főzés halfilé darab mártással őket a tésztát, amely kész a reszelt sajt (100 g), majonéz (3 evőkanál), tojás (4 db.). Keverjük a hozzávalókat, adjuk hozzá őket, hogy a lisztet (4 evőkanál), só és bors. Fry a halat a tüzet, amíg aranybarna nem lesz.

És hogyan ez a kombináció a látszólag össze nem illő termékek - tej és a hal tésztában?! Hogyan kell főzni ezt a csodálatos étel, többet. Hal (legfeljebb tizenöt kiló) előállítására, a fentiek szerint. De a tésztába kell venni 350 gramm főtt (nem forró, de meleg) tej 5 tojás sárgáját, egy kis olívaolaj, liszt, só, és keverjük össze az egészet. Ezután fokozatosan öntsük ezt a tésztát, keverjük, korbácsolás tojásfehérjét. Airy tésztát megvédi a halakat a kiszáradástól, így puha és lágy tapintású.

Próbálta már a hal burgonya tésztát? Nyelv le lehet nyelni öröm! Három három nagy burgonyát a reszelő. A reszelt burgonya hozzá a két tojás és a két evőkanál lisztet. Alaposan keverjük össze az összes, majd elkezdenek dip burgonya tésztát hal, szóló, azt egy tepsibe vagy pan. Fry a magas hő.

Sok háziasszony, mint hogy ez az étel? Hogy ez jó, meleg és hideg.