Gombával és friss káposzta - finom étel

Leves - a kedvenc étele, nem csak az orosz ételt. Ezek a népszerű sok országban. Minden változatot saját hirtelen fordulat és főzési technológia. Gombával és friss káposzta nem nevezhető egyszerű étel. Bár a hagyományos összetevők és nem egzotikus technológiát, akkor be kell tartaniuk bizonyos szabályokat. Csak akkor lesz ízletes és kielégítő étel. Fontos a bejárási sorrendet termékek, valamint ezek kombinációi.

Gombával és bab

A készítmény ez az étel kell megközelíteni előre. Este áztatott babot és szárított gombák, hogy csökkentse a sütési időt. Ahhoz, hogy a gombával, és a bab, szükséges, hogy 4 burgonya, két közepes sárgarépa, egy pohár bab, egy izzó, 1 zeller, 300 gramm gomba (legjobb dehidratált, fehér), 3 liter vizet, 5 nagy kanál növényi olaj, bors és só . Kezdeni, hogy egy fazék vizet melegíteni. Burgonya darabokra vágjuk bármilyen alakú. Mi megsütjük külön a növényi olaj és elterjedése forró vízben. Sárgarépa, hagyma, zeller őrölni. Ezután megsütjük egy serpenyőben. Tegye a zöldségeket a serpenyőben. Azután, hogy a gombát, amelyet be kell vágni, ha szükséges. Cook gomba leves szárítjuk körülbelül 10 percig. Most jött a fordulat a babot. Része kerül az edénybe, és fél zúzott a mixer. Add a püré a bankot. Főzzük 10-15 percig, vegyük le a tűzről. Ne felejtsük el, hogy sózzuk ízlés szerint.

Leves egy húsleves

Akkor főzni a gombával és friss káposzta húslé. Ez megköveteli 300 gramm fehér gomba, két közepes hagyma, két evőkanál növényi olaj, a tápközeg felét fej káposzta, babérlevél, egy sárgarépa, három közepes burgonya, három gerezd fokhagyma, édeskömény, húsleves, só és bors. Gombák mossuk és szeletekre vágjuk. Ahelyett, hogy a fehér gomba vehet minden erdőben. Ezután megsütjük növényi olaj apróra vágott hagymát. Azt hogy a tűz egy bankot a levest a hús, és vigye el egy forraljuk. Aztán elterjedt a káposztát, a babérlevelet. Só ízlés szerint, és főzzük körülbelül 30 percig, majd hozzáadjuk a burgonyát és a sárgarépát, darabokra vágva bármilyen alakú. Továbbá, tedd a gomba pirított hagymával. Cook gombát és levest friss káposzta körülbelül 15 perccel azután, hogy a zúzott fokhagymát és gyógynövények.

nagyböjti leves

Húsmentes leves, de nem kevésbé ízletes ideális vegetáriánus asztalra. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges három burgonya, 200 gramm káposzta, 5 nagy gomba, egy hagyma és a sárgarépa, a paradicsom, egy kevés olívaolajat, só és bors. Kezdjük előkészítése zöldségek. Tisztítsa és mossa őket, és távolítsa el paradicsomhéjnak. Finomra vágjuk a sárgarépát, hagymát, gombát és a paradicsomot. Burgonya vágva közepes kockákra, hogy gyorsan főzni. Friss káposzta apróra vágott. Forrásban lévő vízben terjedését burgonya és a káposzta. Külön-külön, megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát. Ezután adjuk hozzá a gombát nekik, és a végén a paradicsomot. Pároljuk, amíg főtt zöldséget. Amikor a burgonya és a káposzta is kész, hozzáadjuk a serpenyőben sült zöldségek. Só ízlés szerint, és tegye a babérlevelet. Kapcsolja ki a hőt, és így az edényt egy sört kb 5-10 percig. Nagyböjti leves kész. Apróra vágott friss fűszernövények valósult meg a lemez.

Káposztaleves szalonna

Ez a recept azok számára, akik inkább egy kiadós és zsíros ételeket. Készítsünk nekik savanyú káposzta. Hogy előkészítse a venni 200 gramm füstölt szalonna, azonos savanyú káposzta, két burgonya, sárgarépa egyik fele hagyma, 50 g gomba, két evőkanál paradicsompüré, két hámozott gerezd fokhagyma, só, bors és babérlevél. Töltsük le forró vízzel, szárított gomba és félretesszük őket félre. Zöldségek tisztítani és öblíteni. Felgyújtották edény vízzel (1,5 liter). Ha felforrt, hozzáadjuk a gombát. 5 perc elteltével, adjuk hozzá a savanyú káposzta és a paradicsompüré. Gyötri a levest kis lángon 20 percig Bacon csíkokra vágjuk, és enyhén megpirítjuk. Van töltve egy serpenyőben növényi olaj, és tegye apróra vágott sárgarépát és a hagymát. Kész töltés elterjedt egy serpenyőben. Aztán jön a kockára vágott burgonyát. Próbálja ki a gombával. A recept nem használ növényi fűszerekkel, de felveheti őket. Só és bors ízlés szerint. Az íz javítása, ha nem tud egy csipet cukor. Csak néhány percig, amíg a főtt tegye a felaprított fokhagymát és gyógynövények.

Gombával és árpagyöngy

Vegyünk 25 gramm szárított gomba (fehér), 150 gramm káposzta savas három nagy kanál gabonafélék árpa, 200 gramm zeller, növényi olaj, só, bors és fűszernövények. Gombák mossuk és töltse ki hideg vízzel egy órán. Zeller botok és tiszta a vágott darabok. Fry ez savanyú káposzta növényi olaj körülbelül 15-20 perc alatt, alacsony hő. Víz gombával egyesíti őket alaposan mossuk. Egy serpenyőbe öntsük a folyadékot és állítsa a tüzet. Adjuk hozzá a gombát és árpagyöngy. Ezennel levest forrásig főzzük körülbelül 40 percig. Ezután rakjuk a káposzta és a zeller káposztával és tartsa a tüzet még 10 percig. Só ízlés szerint, borssal és az apróra vágott friss fűszernövények. Levest főzni kb 10 percig.

Néhány tipp

Leves a káposzta leves lehet főzött friss vagy szárított gombát. Szárított előre áztassa termék jobb. Akkor adjunk hozzá gyógynövények hogy az étel ízét, különböző paprika, gyökerek, fokhagyma és más fűszerekkel. Sárgarépa és paradicsompüré így scham szép színes. Akkor használja ezt a kurkuma. A gombával és friss káposzta, adjunk hozzá friss fűszernövények végén a főzés. Savanyúkáposzta főtt hosszabb, mint a friss. Ez az étel tökéletesen kiegészíti egy kanál tejfölt hogy kerül minden lemezre.