Hogyan lehet főzni pörkölt csirke szívek

Gulyásleves - egy magyar nemzeti étel, ami nagyon népszerű az egész világon. Általában azt használják főzéshez marha- vagy borjúhús. De pörkölt csirke szívek a gyakorlatban kiderül, nem rosszabb, mint az eredeti. Főzés eltérő lehet.

A legegyszerűbb lehetőség

Pörkölt csirke szívek - ez egy nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíti a illatos és nagyon finom étel. Puha és szaftos, akkor maradhat közömbös, talán csak a vegetáriánusok. A nők egy része használja pörkölt csirke szívek, mint „rendes” a váratlan vendégek érkeznek. Végtére is, az előállítására van szükség, a legalapvetőbb termékeket, amelyek mindig ott minden otthon. Dolgozni kell, 500 gramm csirke szívek:

• 150 ml paradicsomlé;
• 50 ml tej;
• 2 gerezd fokhagyma:
• 1 sárgarépa;
• 100 gramm krém;
• só;
• 2 hagyma;
• 10 gramm liszt;
• kis bors;
• evőkanál apróra vágott friss fűszernövények.

Cook pörkölt csirke szívek nem nehéz:

1. Első-termékek alaposan meg kell mosni, a száraz és a két részre vágtuk. Elvileg lehet őket használni teljes egészében.
2. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj, és megsütjük a készételek. Ez nem tart tovább 5 percnél.
3. Hagyma vágva félgyűrűt, majd add hozzá a serpenyőben, és jól keverjük össze.
4. Írja reszelt sárgarépa egy durva reszelő és megsütjük élelmiszerek nem több, mint 3 perc.
5. Tetszőlegesen vágjuk a fokhagymát, és add hozzá a forró masszát.
6. Lassan bevezetni a lisztet, ügyelve arra, hogy nem hajlott keverés mellett csomókat.
7. Pour összes keveréket a tej, tejföl, paradicsomlé, majd sózzuk, borssal ízlés szerint, és pároljuk, fedett 25 percig.

A kész étel kell kiszolgálni körettel, körettel, friss vágott fűszernövényeket. Ez lehet a petrezselyem vagy kapor.

Gulyás burgonyával

Annak érdekében, hogy ne pazarolja az idejét készül egy köret, akkor azonnal hozzáadjuk a burgonyát egy pörkölt csirke szívek. A recept ebben az esetben előírja a következő programcsomag termékek:

• 450 gramm csirke szívek;
• 6 burgonya;
• 1 paradicsom;
• vaj;
• só;
• 2 hagyma;
• paprika;
• paradicsompüré.

főzés technológiák:

1. Alaposan öblítse szívek mellett egy folyó hideg vízben.
2. Vágja le a felesleges zsírt, és távolítsa el a maradék a vénákban.
3. Húskészítményeket egyesítik egy tálba, és megszórjuk őket paprikával.
4. Külön-külön, egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát önkényesen. Azt kell lágy és enyhén áttetsző.
5. Add a hagymát egy-két evőkanál paradicsompüré, keverjük össze alaposan.
6. Pour szívek főzött massza és főzzük 5 percig a magas hő.
7. Öntsön két csésze vízzel termékek úgy, hogy teljesen befedje őket. Pároljuk sóval 20 percen keresztül.
8. Ez az összhang az ételek volt sűrűbb, akkor ki lehet egészíteni keveréke szálbunda paradicsom.
9. A burgonyahasábokat vágjuk nagyobb (vagy kockára vágott), és adjunk hozzá, hogy a forrásban lévő keverékhez. 17. perc: az étel kész lesz.

Ezzel a fajta munka elég megbirkózni még a kezdő szeretője.

finomságok technológia

Mielőtt dolgozni, akkor először meg kell, hogy gondosan vizsgálja módszert, amellyel előkészíti a pörkölt csirke szívek. Fényképek csinálni sokkal könnyebb. Vegyük például, gulyás recept tejszínes, mustáros öntettel. Először meg kell készíteni a szükséges összetevők:

• ½ kiló csirke szívek;
• 30 gramm sajt és mustár;
• egy kis só;
• 50 ml zsíros krémet;
• 80 gramm hagymát.

Az egész folyamat egy kicsit több mint másfél órán keresztül:

1. Először melléktermékek jól kell öblíteni, majd óvatosan vágja nagy darabokra vénák és zsír maradványok. Ezt követően, ezeket öblíteni kell ismét vízzel és hajtsa egy szűrőedény, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
2. Termékek sütjük 25 percig forró olajban. A végén adjunk hozzá egy kevés borssal és sóval.
3. Írja apróra vágott hagymát, és továbbra sütés 10 perc.
4. Mustár hígítjuk tejszínnel és utána a kapott tömeget a serpenyőben.
5. Fedjük le fedővel, majd készítsen még 10 percig.
6. Az utolsó szakaszban hozzá a reszelt sajttal, és egy percre kapcsolja ki a tűz.

Szív, ily módon előállított, nagyon lágy, puha és lédús.