Főzni zárt Pie Presents: A legjobb receptek

Pite, mint tudjuk, a hazánkban is nagyon népszerű. Elvégre ők is szolgálhat egészen külön edénybe, és szolgálja, mint egy édes desszert. Ma megtanuljuk hogyan kell elkészíteni egy zárt pite. Kitöltése ez az étel nem a felszínen, és a két réteg közötti a tésztát. Ennek köszönhetően, kiderül, több lédús.

Beltéri torta almával

Ha tetszik édes süteményeket, minimális és maximális vizsgált töltés, ez a recept tökéletes az Ön számára. Ezen túlmenően, a kész sütemény lesz ropogós karamell héja és csodálatos íze.

összetevők

Recept zárt almás pite használatát foglalja magában a következő termékek: a liszt - 280 gramm vaj - 180 g hideg vízzel - 90 ml, szex teáskanál só. Ezekből összetevőket, mi fog készíteni a tésztát. A feltöltéshez ugyanaz, szükségünk van egy fél kilogramm alma, 70 gramm fehér és barna cukor 45 gramm, 15 g keményítőt, fél teáskanál fahéj negyed teáskanál szerecsendió, 20 ml citromlé, és 15 g vaj. Kenésére is a tetején a torta, fogjuk használni egy-két evőkanál cukrot, kukorica vagy a juharszirup.

oktatás

Kezdjük a tésztát. Egy tálba szitálni a lisztet a sóval. Add hozzá az olajat. Dörzsölje be a lisztet kezekkel morzsa kialakulását. Adjuk hozzá a vizet, és gyúrjuk a tésztát. Form egy labdát, csomagolja műanyag borítót, és a hajó körülbelül fél órát a hűtőben.

Míg a töltés a kölcsönt. Almából vágva héja és vágja apróra. Hozzá gyümölcs cukor, keményítő, citromlé és fűszerek. Minden mix.

Amikor a tészta lehűlt, vegye ki a hűtőszekrényből, és osszuk 2 részre: az egyik legyen egy kicsit nagyobb, mint a másik. Az első, amit alapját képezi majd a torta, és a második fedezi a tölteléket. Nos, a legtöbben a tésztát kinyújtjuk a kialakulását és terjedését a sütőedénybe. Felhívjuk figyelmét, hogy szükség lesz egy peremet alakítunk. Ezáltal a tartály mérete legyen valamivel nagyobb formában. Tedd a töltelék. Top egyenletesen oszlatja el a vajat. A többi tésztát kigurul egy másik réteget. Ennek közepén van szükség ahhoz, hogy egy kereszt alakú bemetszést, amelyen keresztül a gőz kialszik sütés közben. Kenjük egy réteget az öntetek és jó zaschipyvaem a széleket. A beltéri pite fotók ami látható a cikket, küldje el a sütőben, előmelegített 180-190 fokos. Tizenöt perccel később el kell távolítani és a zsír felét a szirup. Visszatérés az edényt a sütőbe, és hagyjuk körülbelül 40 percig. Ez idő alatt, a desszert több időt igényel a zsír szirup. Amikor a sütemény kész, meg kell hűvös eltávolítása nélkül a formából. Ezt követően a kezelésére is szolgált az asztalra. Jó étvágyat!

Zárt élesztő sütemény hússal

Ez gasztronómiai termék is szolgálhatja a főétel a reggeli, ebéd vagy vacsora. Valóban, egy ilyen torta nem csak nagyon finom és illatos, de nagyon tápláló. Miatt a zárt forma feltöltése nem zasushivat és a reakciót leállítottuk, meglágyul és áztató tésztát.

termékek

Ahhoz, hogy előkészítsük a teszt-elvárjuk összetevőket, mint például az élesztő - 30 gramm, teáskanál só, körülbelül 400 ml meleg vízzel vagy tejjel, és 4 csésze lisztet. A töltelékhez, fogjuk használni 500 gramm hús, 2 fej vöröshagyma, 200 g paradicsom. Kenésére konyhai termékek, mi is kell egy tojás.

előállítási eljárás

Kezdjük kelt tésztát. Az előállítását fajta élesztőt langyos vízben, só és cukor. Fokozatosan elaludni lisztet, és gyúrjuk. Ezután hagyjuk 40 percig meleg helyen, úgy, hogy nőtt. Addig, akkor vigyázni a töltelék. Töltelék kell sütni, amíg a fele. Add hozzá az apróra vágott hagymát kis kockákra, és továbbra is sütjük körülbelül tíz percig. Adjuk hozzá a paprikát, a sót és egyéb fűszereket az ízlése. Saját paradicsomot, és vágjuk apró darabokra.

Amikor a tészta emelkedik, meg kell osztani két egyenlő részre. Roll ki és a legtöbb elterjedt egy sütőedénybe vagy serpenyőben. Azt hogy a tetején sült darált hús hagymával. A következő réteg a paradicsom terjedését. Kigurul a maradék tésztát, és fedjük be vele torta. Az élek tartják össze szépen.

Verte a tojás villával és keni a torta tetején. Ehhez azt a legegyszerűbb módja, egy főzés ecsettel. Most a beltéri pite, akkor küldje el a kemencében tésztát. Ez lesz sült körülbelül 30-35 percen át 180-190 fok. A késztermék nem kell azonnal, hogy az asztalra. Kívánatos, hogy hagyja azt szobahőmérsékleten 20 percig.

káposzta pite

Ez az étel nagyon egyszerű készíteni. Pie is kap egy nagyon lédús, ízletes és illatos. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni, és a háztartási valószínűleg elégedettek ez az étel.

A recept a kulináris termék használatával jár az alábbi összetevőkből: egy fél csésze lisztet, egy evőkanál élesztő, cukor és só - egy teáskanál, egy csipet fekete bors, egy-két evőkanál paradicsompüré, napraforgóolaj (2 evőkanál tésztát és egy kis pörkölés töltelék), fele káposzta villa, egy sárgarépa, tojás és 2 dolog bors.

Folytassuk a főzési

Nézzük először kelt tésztát. Keverjük össze az élesztőt és a cukrot. Töltsük egy fél pohár meleg vízzel. Óvatosan keverjük. Cukor és az élesztő kell teljesen feloldódott a vízben. Ezután bemutatjuk a lisztet és egy pár evőkanál napraforgóolaj. Gyúrjuk a tésztát. Meg kell egy puha, de rugalmas. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá több vizet, vagy lisztet. Takarjuk le a tésztát egy törülközőt, vagy fóliába és hagyjuk meleg helyen egy órát.

Mi folytassa a készítmény a töltési. Finoman shinkuem káposzta. Sárgarépa My, tiszta és őrölni egy durva reszelő. Az édes paprika vékony csíkokra vágjuk. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj, és folyamatos keverés közben, sütjük a zöldségeket pároljuk. A hőkezelés ez nem tart tovább, mint egy negyed órát.

Amikor a tészta alkalmas, meg kell osztani két egyenlőtlen részre (mint az előző recept). Nyújtsa ki a nagyobb formáció és terítsük egy tepsi vagy egy sütőedénybe. Fenntartjuk a szélek vagy alkotó lökhárítók. Spread a töltelék, amely egy sima réteg. A fennmaradó vizsgálati és kigurulás a képződménybe. A belső tér a csíkokra vágva. Mi tesz egy réteg a torta tartják össze a széleket. Mi kabát kulináris terméket felvert tojással. Beltéri káposzta pie sütik a sütőben körülbelül 25 percen át 200 fok. A táblázat azt szolgálja legjobban meleg, darabokra vágva a la carte. Jó étvágyat!

Tart leveles tészta csirkével

Azt hogy az Ön figyelmét egy érdekes recept. Ő volna jól jöhet, ha van egy csomag a fagyasztóba Leveles kelt tésztából. Ebben az esetben a főzési elviszi nagyon kevés idő, és az eredmény az lesz csak jó. Ez a torta is képes legyen egy teljes vacsorát vagy reggeli az egész család számára.

Tehát, szükségünk van a következő összetevőket: egy kiló kész élesztő leveles tészta, 300 gramm cukkini és a hagyma, 700 g paradicsom, 300 g kemény sajtot, egy font csirke, 100 ml olívaolajat, 200 ml enyhe ketchup és fűszerek ízlés.

Kezdjük főzés. Először is ki kell felolvasztani a leveles tészta és forralja fel a csirkét, amíg főtt. Tiszta hagymát és vágjuk félgyűrűt, cukkini - vékony csíkokra, és 250 g paradicsom - kockák. Olívaolaj sült hagymával. Ezután adjuk hozzá a cukkinit, és főzzük puhára. Ezt követően adja meg a kockára vágott paradicsomot. Simmer zöldségek, hozzátéve, só és bors.

Nézzük mártással. Fennmaradó paradicsom öntsük a forró vízzel, és távolítsa el a bőrt. Húsa apróra vágott, és elküldi a felmelegedett olajat egy serpenyőben. Enyhén pörkölt, sózzuk, borsozzuk, ketchup és egy kevés vízzel.

Kigurul két réteg tészta. Kenjük egyikük egy tepsibe. Kapunk a tetején a zsír szósszal. A következő réteg elterjedése zöldségek. Csirkemell filé vagy szakadás vékony csíkokra kezét vagy őrölni egy kést. Akkor terjedt, hogy a tetején egy réteg zöldséget. Dörzsölje egy durva reszelő sajtot és megszórjuk őket filé. A maradék tésztát Spread egy réteg töltelék és rögzítő szélei a süteményt. Top keni felvert tojással. Küldjük a terméket egy fél órát előmelegített 200 fokos sütőben.