Főzni darált hússal töltött

Sokáig azon tűnődtem, bonyolult, mint amilyennek tűnt nekem a kérdést: „hogyan kell főzni töltött hús?” De ez nem volt annyira ijesztő és bonyolult.

Elsőként válassza a káposzta nagyobb és sűrűbb, a levelek nem sérült. Aztán irány kell tisztítani a külső levelek és tegyük egy nagy fazék vizet. Káposzta kell teljesen rejtve. Tedd a tűz, és forraljuk fel. Tizenöt-húsz percig tartani az alacsony hő, és távolítsa el, leeresztése nélkül a vizet. Míg a káposzta megpuhult, akkor előkészíti a tölteléket. Általában használja sertés vagy marha, de lehet főzni töltött darált csirke , és még halat ugyanazon recept.

Egy font főzött hosszú szemű fehér rizs mix fél kiló darált hús és jól keverjük össze, hogy egy vagy két tojást, apróra vágott közepes hagyma, fél pohár, pohár vizet, bors és só ízlés szerint. Felveheti reszelt egy finom reszelő friss sárgarépát vagdalt volt lédús. Minden mix simára.

A legnehezebb része a főzés töltött káposzta - a „csík” a fej. A víz nagyon forró, és könnyen éget az ujjait, a konyha víz öbölben. Ezért káposztalevél elválasztási folyamatot kell végrehajtani nyugodtan és óvatosan. Először is, egy metszést az alapja egy fej, akkor lehetséges, hogy egy mély vágás körül száron. Távolítsuk el a levelek lassan károsodásának megelőzése érdekében. Legvastagabb része a rúd levágta késsel úgy, hogy egy síkban van a lemez. Az elválasztott levelek lehet tenni az asztalra. Egyszerre nem szükséges eltávolítani a leveleket, mert azok gyorsan lehűtjük és stan6ovyatsya kemény, mert mi is megsérült sodrással.

Mielőtt Főzni töltött darált hús, el kell készítenie egy serpenyőben, amelyben a későbbiekben megszűnik. Az alsó tartály sérülhet és használhatatlan vystelit káposztalevél, vagy csak egy tányér megfelelő méretű. Hála az ilyen fogadást, egy főételt nem égeti, és nem fog ragaszkodni a serpenyőbe nap.

Térjünk vissza a felszabadult káposzta leveleket. Írnak elő egy kis főtt darált húst egy kanállal, és óvatosan csomagolja, mint egy ajándék, először zárja be a felső töltelék átfedés, akkor a kerületi oldalán, és végül csavarva egy kompakt csomagban. Az egész folyamat ismétlődik, amíg nincs káposzta levelek és töltelék.

Amivel azt a serpenyőben gyengéden, és esetleg réteg összes „konvolúció”, töltse ki őket forró levest (körülbelül fél liter), és felgyújtották. Paradicsompüré (100 g) lehet hígítani fermentléhez tejföl (100 g), és lehet egyszerűen fogalmazva a káposzta. Az első esetben az eloszlás fűszereket tartalmaz, egységesebb. Só, bors étel, dobálják néhány levél babér.

Sokoldalú és könnyen recept, töltött darált hússal, amely lehet minden fajta hús vagy baromfi, különösen tetszik az alacsony költség és a viszonylag könnyű végrehajtását. Káposzta állíthatók elő nemcsak a káposzta levelek, hanem a szőlő.

Főzni darált hússal töltött gyorsan és különösebb erőfeszítés nélkül? Rendes káposzta helyettesítheti Savoy. A levelek puha és rugalmas, és nem igényel további hőkezelést, és így egy nagy mennyiségű időt szeretője.

By the way, töltött darált csirke tekinthető diétás tartalma miatt kis mennyiségű zsírt és káposzta maga egy nagyon nagy számú hasznos tulajdonságok, valamint termékek, amelyek hozzájárulnak az elhízás elleni küzdelemhez. Töltött káposzta általában szolgált főtt burgonyát és a vajat.

Minden kiderül, hogy éppen elég. Most már tudom, hogyan kell főzni darált hússal töltött, és bármikor adni az asztalra illatos, forró, díszített zöldek és a tejföllel, nagyon finom és lédús töltött.