Főzni páfrány?

A legjobb, hogy a főzés friss páfrány májustól júniusig, mivel ebben az időszakban a szezon gyűjteménye ez a csodálatos termék. Ebben az időben, akkor jobb, ha törik, mert a szára még nem borított a régi és merev szálak. Fern nem csak lehet enni saláták, előételek, vagy szolgálhat főétel hús, de azt is tárolni a tél. Szezon gyűjtő növények nagyon gyors, de megfelelő tartósítási mód mentheti megfelelő formában történő felhasználásra májusáig a következő évben.

Főzni páfrány? A legegyszerűbb módszer az előállítására - a sózás. Nem igényel a kiegészítéssel, fűszerek és speciális képzés a tartály vagy a létrehozandó különleges feltételeit tárolására. A technológia a megőrzése egyszerű és megbízható. Az élelmiszer megy páfrány „Orlyak”. Akkor vedd meg a piacon. Sózására szükségünk só és víz. Mivel a tartály divatos használni üveg vagy műanyag edényben. Víz felforraljuk, sütés benne oldott (a legjobb kő, nem jódozott) só. Az oldatot meg kap telített, ezáltal, hogy adjunk hozzá egy kis mennyiségű só már vezetett kicsapódását a csapadékot benne. Beam páfrány hengerelt egy spirális, és egy konténerbe tesszük tárolásra. Pour sóoldattal (növény teljesen befedi a folyadék) zárva van (nem igényel pasztörizálást és vastag capping), és hűtőszekrényben tároljuk.

Főzni egy páfrány télen? Pácolt telített, vizes nátrium-klorid, vagy étkezési só, páfrány nem alkalmas előzetes áztatás. Ez annyira sós, hogy nem lehet ott. Ezért több alkalommal mossuk folyó vízzel, majd áztatjuk nem kevesebb, mint két részletben vízzel két órán keresztül. Minden alkalommal, amikor a vizet leszívatjuk, mossuk folyó vízzel, és öntsük friss adaggal. Miután ilyen készítmény páfrány használatra kész. Ez kerül az asztalra, mint előétel. A növény lehet hozzá saláták vagy hús saláták gombával, főzzük őket hússal, főzés gombóc a bankban, tegye bármely növényi vagy húsleves.

Főzni egy páfrány egy előkészített terméket? Sok receptet. Finom ízletes snack készített friss káposzta. Használhatja káposzta, vagy Peking. Fern vágott kötelező. Apróra vágott káposztát. Szelet a hagymát félgyűrűt. Minden összekeverjük, betöltjük fekete bors (sót adunk hozzá, ha szükséges) és majonéz (álló krém vagy növényi olaj). Szolgál saláta ebédre vagy uzsonna erős italokat. Az arány a összetevők változtatható tetszőlegesen.

Hogyan főzni egy páfrány gombával? Ilyen kombinációs termékek viszont szokatlan leves, étkezés, meleg vagy hideg snack. A leves után betenni, mivel a burgonyát (forrni). Kitűnő ételek nyert páfrányok és gombák. Ő jól megy főtt vagy sült gomba (sózott vagy pácolt gombát nem kell hozzá páfrány).

Főzni egy páfrány más termékekkel? Szokatlan ételek nyert sertés, csirke vagy a marha máj páfrányok. Amikor a főzés hal vagy hús (sertés, marha vagy baromfi) annak ételeket helyezzük 5 percig, amíg főtt halat vagy húst.

Főzni friss páfrány? Ami a sózás, a friss páfrányok alkalmaznak élelmiszer csak akkor lő még nagyon fiatal, és nem nyitotta ki a leveleket. Mielőtt bármilyen étel páfrány főtt enyhén sós vízben, majd azt üríteni és darabokra vágjuk páfrány kívánt értéket. Ezután azt használják, valamint a sót, majd átitatott termék.