Mi szósz „Thousand Islands”?

Szósz „Thousand Islands” készült majonéz és ketchup (vagy más édesített paradicsomszósz) tojásokkal és ecet. Classic változat kell egy édes fűszeres ízű.

Otthon, a mártás hozzá egy kemény tojást, apróra vágott át egy finom szitán. Úgynevezett összetevő nem gyakran megtalálható a receptet ma, de a korábban megszokott volt sűrítő.

Ez főzési technika nagyon finom dörzsölés tojás javíthatja nemcsak az íze, de a textúra élelmiszer.

History előfordulási mártással

Sauce „Thousand Islands” van egy csomó elméletek eredetét. Szóval, ő állítólag feltalált az üdülőhelyek a régióban több ezer sziget legészakibb területein New York állam az Egyesült Államokban és Dél-Ontario, Kanada, a 20. század elején.

Szerint a másik változat, hogy először elő az üdülőhelyek New Hampshire körülbelül ugyanabban az időben. Mindkét lehetőség esetében, a szósz fogant, mint a kiváló ételek, melyet tálalva friss fűszernövények és úgy tervezték, hogy azok, akik megengedhetik maguknak, hogy „nyári” termékek bármikor az évben.

Annak ellenére, hogy eredete, szósz „Thousand Islands” a 70-es években a múlt század került a tömegtermelés, és ma már megtalálható minden salátabárok és gyorsétterem. Azonban, az ipari előállítására az acél összetétele között számos tartósítószerek és mesterséges aromák, így az íze volt, nagyon eltér az eredeti. Ha azonban készíteni otthon, akkor kap a klasszikus termék.

Sauce "Thousand Islands": recept

Amire szüksége lesz:

• 1,5 csésze boltban vagy házi majonéz;
• 1/2 csésze ketchup;
• 1 teáskanál almaecetet;
• 1.5 evőeszközök kanál erősen hántolt vagy reszelt hagyma;
• Teáskanál só 1 evőkanál;
• 1/2 teáskanál chili, vagy frissen őrölt fekete bors;
• 1 nagy tojás főtt, hámozott;
• 1 pimentosa porított tea kanál vagy pörkölt pirospaprika (opcionális).

Egy nagy tálban keverjük össze a majonézt, ketchup, almaecet, hagyma, só, chili, és keverjük simára. Törölje a tojás egy finom háló szitán, és kombinálható más összetevőket. Ez a szósz is szolgált azonnal, de az íze is még jobb lesz, ha hűvös, zárt tárolóedényben, akár 12-24 órán keresztül. Tárolható körülbelül 4 napig.

Ezen kívül van egy alacsony kalóriatartalmú változata ezt a mártást által feltalált támogatói diétával. Ez áll a következő összetevőkből áll:

• 1/2 csésze reszelt sajt alacsony zsírtartalmú;
• 1,5 evőkanál ketchup;
• 1 teáskanál chili szósz;
• 1 teáskanál cukor;
• 1/4 teáskanál mustár;
• 2 teáskanálnyi apróra vágott hagymát;
• Só ízlés szerint;
• 2 evőkanál zsírszegény tej.

Hogyan kell használni?

Mint látható, része a „Thousand Islands” szósz akkor tudja használni a legtöbb különböző termékeket. Ma is használják, és mint salátaöntet tálaljuk steaket és hamburgert. Egyesek úgy vélik, hogy jól megy a tenger gyümölcsei.

Mi saláták lehet tölteni őket? Mint szakértők azt mondják, hogy a legjobb jön a nyers zöldségek és gyümölcsök még.

Saláta „Thousand Islands” mártás

Saláta a gyümölcsök és zöldségek tartalmaznak A és C vitamint, valamint a rost és egyéb tápanyagokat. A készítmény lesz szüksége:

• 1 fej jégsaláta, darabokra szakadt;
• 1/4 csésze őszibarack szeleteket;
• 1/2 csésze reszelt sárgarépa;
• 2 evőkanál apróra vágott zeller;
• 2 csésze apróra vágott almát kockákra;
• 1/2 csésze narancs szeletek, a felére csökkent;
• 2 evőkanál apróra vágott mazsola;
• "Thousand Islands" mártással.

Keverjük össze a hozzávalókat a salátát egy nagy tálba, adjuk hozzá a szószt, és jól összekeverjük. Használhatja a klasszikus és alacsony kalóriatartalmú alternatív üzemanyag.