Főzni marha: néhány szabályt

Hány különböző ételeket főzött marha, minden nő tudja. Ez a marha hamburgert és pecsenyék, pörköltek és marhasült, gombóc, marhahús gombával és persze húsleves. Kilistázhatod több érdemes ezt a csodálatos ételek húst. De fog összpontosítani előkészítése marhahúsleves , és lássuk, hogyan kell főzni a marha.

A folyamat a főzés marhahús tűnik, nagyon egyszerű, de ez nem az. Arra is szükség van, hogy bizonyos szabályok. Ellenkező esetben nem megfelelően főtt hús rágós lesz és íztelen, és részesüljenek belőle tölteni az időt és az idegeket nem élvezni egy csemege, és buzgó razzhovyvanie élelmiszer.

Kezdjük. Mi részletesen leírják, hogy egy lágy marhahús. Forraljuk lehet, és a tűzhelyen a konyhában, és az erdőben egy bankot. A lényege a készítmény nem változik. Az alábbi összes ajánlást, hogyan kell főzni a marha, és valóban, és a másik esetben, akkor elégedett lesz az eredménnyel.

Vegye ki a serpenyőben, és öntsük hideg vízzel. Ha ez egy két literes tartályban, majd öntsünk fél liter vizet, ha az öt literes fazékban, 3-4 liter. Ez elsősorban attól függ, hogy mennyi húst és néhány étel fogsz főzni. Ha szűretlen víz, kívánatos, hogy egy órát állni.

Amíg a víz leülepszik, hogy a marha- és vágjuk darabokra a körülbelül öt öt centiméter. Ez az optimális méret, de lehet vágni bármilyen darabot, attól függően, hogy a terveket és a preferenciák. Például, ha a húst a jövőben tervezzük, hogy tegye ki a burgonyát, a darabokat kell tennie kevesebb.

És a víz rendezni, a húst darabokra vágjuk. Mi tegyük hideg vízbe, és a fény a tűz. Sós víz nem közvetlenül szükségesek. Ha sózzuk túl korán, lesz egy csomó habot, és mindig meg kell tisztítani. Ezen túlmenően, az elvesztett tápanyagok húst. Ha a víz felforrt, távolítsa el a habot, és továbbra főzés marhahús párolt korábban lazán kiterjedő pán fedelét. Főzés marhahús 2-3,5 órán át. Körülbelül 30 perc múlva vége húst helyezzük gyökerek és a sót. Tovább főzzük, amíg teljesen főzve.

Öt percig, amíg a főtt hús a hozzá fűszereket és a fűszerekkel: babérlevél, hagyma, petrezselyem, paprika. És itt ez a leírás, hogyan kell főzni marhahús egy bankot, vagy a bankban, talán véget ér. Bár van. További igény, hogy képes legyen benyújtja a hús az asztalra, de ez egy másik téma, amely előírja, igazi művészet és ügyességi.

És a hús főtt, és már csak azt kell eltávolítani a serpenyőben, és szolgálhat egy külön edénybe, vagy használja azt, hogy újabb étel. A marhahúsleves lehet főzni leves, leves, savanyú és más első tanfolyamok. Sok ajánlásokat, hogyan kell főzni a marha, és ezek mind a saját jogú és hasznos.

Egy személy kell enni húst, mert gazdag vitaminokban, zsírokat, fehérjéket és más tápanyagokat. Az alacsony kalória tartalma és a minimális tartalmat marhafaggyú ez nélkülözhetetlen táplálék, és megmutatja, akik küzdenek a túlsúly.