Főzni gomba a grill?

Gombák a grill, a recept , amely Önnek bemutatott alább elő elég gyorsan. Továbbá, egy ilyen étel van egy puha és kellemes ízű, mint korábban sütés gombák pácoljuk szükségszerűen speciálisan elkészített mártással.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a gomba a grill a legjobb megoldás csak nyírfa szenek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a egyedülálló képessége, hogy maximális hőt hosszú ideig, amely lehetővé teszi, hogy készítsen több adag ízletes ételeket nagyszámú meghívott vendégek.

Gombák a grill: a szükséges összetevőket

• citrom - két nagy darab;
• fűszerek - ízlés;
• tengeri só - egy kis kanál;
• friss gomba - másfél kilogramm;
• napraforgó vagy olívaolaj - 60 ml.

Pác gomba a grill: a főzési folyamat

Ahhoz, hogy ez a szokatlan étel jó és szép, hogy főzni a parazsat, gombát a legjobb vásárolni a friss és fiatal. Elvégre ezek gomba sapka nagyon szorosan kapcsolódik a szár, ami azt jelenti, hogy nem lesznek jól kapaszkodni nyárs. Így, meg kell venni egy-másfél kilogramm friss gomba, mosd meg óvatosan hideg vízben, majd tegyük egy mély edénybe. Ott is kell önteni egy kis tengeri só, illatos fűszerek ízlés szerint, és öntsük a friss gyümölcslé két nagy citrom. Elküldése előtt ecetes gomba, kívánatos, hogy jól keverjük össze, hozzátéve, 60 ml olívaolaj vagy napraforgóolaj.

Meg kell tartani a savas lé legalább hat órán keresztül, így egy illatos szaga és íze különösen gombák. Erre a konténerek gombával kell szorosan zárja le a fedelet, és helyezzük egy kissé hűvös szobában.

Gombák a grill: Hőkezelés

Miután a gomba teljesen felszívódik az önálló főzött pác, nyugodtan folytassa a pörkölés. Ez megköveteli gyullad nyir tűzifa a grill és győződjön meg róla, hogy azok fokozatosan átalakul a forró parazsat és nagy. Abban az esetben kéznél nem volt szükséges naplók a tűz keletkezését, a legjobb, ha ehelyett a vásárlás csomag az azonos faszén.

Amikor a tűz ki a grill, el kell kezdeni drót ecetes gomba nyárson. Érdemes megjegyezni, hogy a húr kell elég feszes, különben lehet, hogy túl gyorsan megszárad és éget.

Fry egy edénybe a parazsat kell körülbelül tizenkét-tizenöt percig. Azonban kell állandóan flip, mert a hőt a nyírfa szenek általában nagyon erős.

Gombák a grill: helyes takarmány az asztalra

Gondos sütés gombát kell óvatosan eltávolítjuk a nyársakat, és tegyük egy nagy és mély tál. Ezen felül az ajánlott megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények, hagyma, és szórjuk meg egy kevés citromlével. Ez az étel, kívánatos, hogy benyújtsák a köret friss zöldséget vagy gyűrött burgonya.