Főzés palacsinta mézzel és dió. titkok hostess

Ősidők óta Oroszországban pirospozsgás Blinok nem csak egy étkezés. Elkészítettük ezen az ünnepen tiszteletére a nagylelkű nap, hogy az emberek a kedvesség és a meleget. Sütés illatos rengeteg palacsintát, őseink köszöntötte a tavasz. Alive ez az ősi hagyomány, hogy ezen a napon - és ma szórakoztatják család palacsintát húshagyókedden.

De ahhoz, hogy megfeleljen az étel lehet az asztalon, és a hétköznapokon. És akkor csoda? Palacsinta recept minimális készlet nem a legdrágább termékek, főzzük őket nem nehéz. És a rengeteg feltét tökéletesen alkalmas számukra, ami az étel valóban egyetemes. A palacsintákat csomagolt hús és hal, gomba és piték, friss fűszernövények, túró, friss és konzerv gyümölcs ... Ezek szolgáltak a hazai lekvár, sűrített tej, lekvár. És ha a lerakó nemes kaviár vagy a sózott piros hal, akkor kap egy igazi csemege. Különösen jó palacsinta mézzel és dió. Itt beszélni róluk.

palacsintatésztát

Ennek előkészítése finom és egészséges desszert, meg kell, hogy megsütjük a palacsintát, előnyösen több, és előkészíti a méz-nut tölteléket. Sok palacsinta recept. Ezek sült tej, joghurt, ásványvíz, aludttej. A szakács a palacsinta mézzel és dió is felfegyverkezve az alábbi recept palacsinta:

• 1 liter savanyú tej összes alapjait;
• 2 tojás;
• fél csésze cukor;
• étkezés - 350-400 gramm;
• oltott szóda;
• 3 evőkanál növényi olaj.

Az összetevőket kell alaposan összekeverjük, amíg homogén lesz. Liszt jobb hozzá alkatrész, hogy ne csomók. Íz felveheti a tésztához egy kevés vaníliás cukorral. A növényi olaj, ha szükséges, lehet helyettesíteni olvasztott vajjal. Sok pék azt tanácsolják, hogy sózzuk, enyhén édes tészta, ez ad neki egy különleges hangot.

sütjük palacsinták

Az első lépés jól kell melegítjük pan. Ezenkívül az olaj a tésztához közvetlenül szükségtelenné önteni, hogy újra és egy serpenyőben. Elég, ha időközönként törölje le a felületet a szelet szalonna.

Öntsük a tésztát a serpenyőbe lehet rendes vagy rendkívüli merőkanál kanál. Ahhoz, hogy a palacsinta mézzel és diófélék nézd esztétikus, a készítmény szükséges, hogy elkerüljék a kialakulását egyenetlen élek. Ehhez, öntsük a serpenyőbe elegendő része a vizsgálat, nem volt szükséges hozzá. Ezután a színe a palacsintát lenne szép és egyenletes.

Méz, dió és palacsinta

Előállítása a töltelék nem kell sok idő. Kívánatos, hogy a pre-sütjük a diót, majd osztott őket darabokra. Suit és a szokásos dió, és egzotikus fajok: mandula, kesudió, fenyőmag, mogyoró. Még palacsinta mézzel néha meghintjük szezám vagy lenmag.

Méz jobb választani folyadék, kényelmes volt, hogy mártsa az ő palacsintát. Ez illeszkedik szinte az összes fajta.

Tálaláskor az asztalnál

Palacsinta mézzel és dió szolgált egy közös edénybe, és az asztal szolgálja a la carte ételeket. Megengedett, hogy ehettek a kezét, de ajánlani desszert kés és villa még mindig áll. Jellemzően a méz és a dió szolgált speciális tartályokban látogatói maguk is hozzá egy élvezet. Mindegyik aljzat szükséges ahhoz, hogy egy speciális kanállal, ami tenni az adalékanyag egy palacsinta vagy lemez.

Néha dió mézzel keverve és szolgálja az azonos étel.

A palacsintákat ők szolgáltak forró tea, főzött rózsa, kávé. Nyáron lehet kezelni a barátaidnak hideg limonádé, gyümölcslé, kompót. Figyelemre méltó hangsúlyozza a méz íze és dió hideg tejet. Körülbelül minden ital működik egy szabály - nem tartalmazhatnak túl sok cukor, édes palacsinta magukat.

Ha szándékában áll alkalmazni az ilyen palacsinta alkohol, ez lehet fehér bor vagy vermut.