Finom házi: gyümölcs édesség, alma recept

A tészta volt ismert Oroszországban inkább a 14. század t. E. Egy nagyon, nagyon hosszú idő. A fő összetevők ezután a méz és a híres Antonovka - a különböző, hogy Európában egy speciális terjedését nem volt. Cukor helyett méz helye lett sokkal később, a 19. században. És a tojásfehérje, a harmadik komponens - eredetileg szintén orosz találmány! De a francia innováció - mályvacukrot - egyfajta leszármazottja a legtöbb mályvacukrot „Rushen”.

pasztilla közös

Főzni otthon a legegyszerűbb édességet? Recept (almából, mint a fő összetevő), annak előállítását követően: a meglévő számos gyümölcs mosó, negyedekre vágják, távolítsuk el a magokat és a dugványokat. Minél több cukortartalma minőségű lesz, így természetesen édes desszert ki. Nos, szép savakkal, természetesen, szintén jelen lehetnek! Fold munkadarab pot vastag falak, az alsó, adjunk hozzá egy kevés vizet. Forraljuk 15 percig kis lángon, árnyékolás tartály fedelét. Legyen óvatos, ne hevítsük túl a jövőben paszta - egy recept (alma, valamint más gyümölcsök) előállításuk pontossággal és megbízhatóan végrehajtását. A készterméket alaposan tompítsa tolkushkoy a püré összhang. T. k. Ez létrehoz egy csomó lé, pot ismét felgyújtották a tartalmát több elpárologtatjuk. A legjobb eredmény érdekében ne takarja le a fedelet. A kész vastag cefre kell elbomlanak sütőpapírral és száraz kemencében (ajtó nyitva kell állnia), amíg aranybarna. Ha bekapcsolta sűrű massza, a recept - főtt almával, vagy más gyümölcsöt - azt javasolja, hogy várja ki a teljes hűtési lemez. Akkor flip a másik oldalra, hogy küldje vissza a sütőbe egy „végső szárítás”. Ha desszert elérte a kívánt állapot, akkor csíkokra vágva, celofánba csomagolt vagy hajtogatva üvegekbe, és hűtőszekrényben tartjuk. Milyen csodálatos ez az édesség? Recept (almából ebben az esetben) a készítmény az ismertetett technológia lehetővé teszi, hogy megőrizze az összes vitamint gyümölcsökben, anélkül, hogy további kalóriák formájában cukrot és tartósítószereket. Ő és a fogak nem rontja, és nem fogható fel extra kiló. Röviden, kezelésére az első osztályú!

pasztillák fehér

Egy másik nagyon finom édességet kapunk almából, a recept, amely cukrot és tojásfehérjét. 1 kg gyümölcs szükséges 300-350 g cukor, 5-6 g citromsavat (aszkorbinsav), fehérje 2 (friss). Gyümölcsök süssük a sütőben. Ahhoz, hogy a gazdaságos alma, akkor előre vágott ketté, és távolítsa el a magot. Ready gyümölcs eltávolítás, törölje le a püré szitán vagy grind egy turmixgépben. Keverjük cukor és a sav. Keverjük, tedd egy tepsibe, és várja meg, amíg a püré nem perekipit. Ezt követően az szükséges, hogy az alma nem hűl. Elválasztják a fehérjét sárgáját, és megverte őket. A hűtött mártással öntsük fehérjék vékony sugárban, míg ostorozó őket. Ezzel az eljárással hasonlít recept Kolomenskaya paszták almából. Fehérített légtömeg esetekben újra kell fektetni a serpenyőben, csak a meghatározott papír és tegye a sütőbe - szárítás a felső réteg. A középső, akkor megkeményedik már szobahőmérsékleten (körülbelül egy nap). Végül édességet kockákra vágott, roll porcukorral. Akkor tárolja hűvös helyen, karton- vagy műanyag edényben.

Íme egy csodálatos étel - tészta!