Eredeti receptek hideg előételek

Minden családnak megvan a kedvenc receptjeit, hideg ételek. Számos oka van annak, mi ritkán változnak a szokások, köztük ízét. Azonban, ha a tábla azonos, ez unalmas, így az új recept hidegtálak, szeretnénk felajánlani Önnek ebben a cikkben, változatossá a menüt.

Garnélarák saláta francia

Sokan szeretnek főzni garnéla otthon. És most megtalálható számos eredeti recept. Ételek és saláták előnyösen főtt rák, akkor lehet főzni gyorsan és árusító üzletek kész.

Tanulmányozásával receptek más országok, akkor kivonat sok hasznos információt. Például fűszereket a főzés garnélarák annyira sokfélék, hogy használja őket, akkor kap egy kis ízelítőt a különböző élelmiszerek. Vegyük a következő recepteket hideg előételek megjegyzés. Különböző receptek hideg előételek fog több vitaminok és más tápanyagok a szervezetnek szüksége van.

Először is, azt javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a receptet a „rák saláta” a francia módon. Az étel nem csak nagyon finom, hanem hasznos.

összetevők:

800 gramm hámozott garnélarák, 200 gramm zöldborsó, 2 sárgarépa, friss fejes saláta levelek, egy fél csésze olívaolaj, fehér borecet, fűszerek: só és bors.

előállítás:

Helyezzük a garnélarák egy edénybe, és forraljuk őket forró vízzel legalább 2-3 percig, adjunk hozzá egy kevés fiatal ágak kapor és só kiváló ízű. Drain, hűvös. Amikor lehűtjük garnélarák, a héját a tiszta és megsütjük olívaolajban, hogy egy kis flush. Sárgarépa közepes lángon főzzük legalább egy óra. Amikor a főtt sárgarépát, távolítsa el a héj és vágott kruzhochkami.Listya saláta szelet a finom csíkokra.

A salátaöntet meg kell főzni. Az olívaolaj, adjunk hozzá ecetet, sót és a borsot. Minden mix alaposan.

A regisztrációhoz szüksége lesz egy lemez. Tedd egy tányér apróra vágott levelek saláta, rétegek sárgarépa és zöldborsó. Az utolsó réteg garnélarák, hogy lefektetett forró. Pour öltözködés! Saláta kész. Az asztalon, ő szolgál hűvös, illatos fehérbort és ropogós francia baguette.

Garantáljuk: minden tetszik!

Ne feledje, hogy a hideg előételek és saláták kell készíteni nemcsak a szabadság, hanem a mindennapi életben. Bemutatjuk a figyelmét most a második, nem kevésbé ízletes recept.

Saláta büfé „hering báránybőr kabát”

Recept saláta büfé „hering subát” nagyon egyszerű.

Szükséged lesz a következő összetevőket tartalmazza:

hering, tojás - 4 db; hagyma - 2 db; sárgarépa - 3 db; dió orehi- 0,5 cikk; napraforgóolaj, uborka, petrezselyem, fűszerek: só és bors.

előállítás:

Ha nem vásárol készre vágott heringet, mint egész, nem tisztított, tiszta a hering. Óvatosan távolítsa el a csontokat a filé. Vágjuk a halat apró darabokra. Az apróra vágott diót. (Természetesen, akkor más dió. De ez a legalkalmasabb dió). Hámozzuk meg a hagymát. Mossuk és kockákra vágjuk. Pour a napraforgóolaj. Forraljuk a sárgarépát. Amikor lehűlt, gyümölcshéj és lereszeljük egy durva reszelő. Cook kemény tojást. Cool. Apró kockákra vágjuk. Tegye az összes hozzávalót rétegekben étel.

Réteg 1 - hering, réteg 2 - diófélék, 3 réteg - tojás, hagyma 4 réteg, 5 réteg - répa.

Vezetik a majonézes nagyvonalúan kenjük. Meghintjük gyógynövények és díszítsük szelet friss uborka. Kiegészíthető dekoráció szelet főtt sárgarépát. Ez adja a saláta ünnepi és elegáns megjelenés. Az étel kész.

Jó étvágyat!

Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni mindkét lehetőséget. Hideg és meleg előételek, „Hering báránybőr kabát,” „és” garnéla saláta francia „biztosan tetszik, és talán még lesz a kedvenc ételek a családban.