Éles a vidéki út: a recept a sütőbe, és a serpenyőben

Bizonyára mindenki szereti, ha az étel nem csak finom, hanem úgy néz ki, étvágygerjesztő. Ezért, ropogós sült krumpli , egy vidéki úton formájában hosszúkás szeletekre régóta klasszikus ételeket szolgálnak köretként sok éttermekben. Ez is nagyon népszerű a különböző gyorsétterem. Próbálja megsütjük otthon egy finom burgonyával. A recept a készítmény nagyon egyszerű megvalósítani. Kínálunk több lehetőség.

Burgonya: recept „a McDonald”

Hozzávalók:

- öt közepes burgonya;

- Három asztalra. olívaolaj;

- fél tk. kanál kurkuma, paprika, curry, majoránna, koriander őrölt borsot és keverékei;

- egy teáskanál sót.

előkészítés

1. A burgonyát megmossuk alaposan egy kemény sörtéjű kefével. Peel kaparja nem szükséges. Vágott gumók hosszában ketté, majd mindegyik részt keresztirányban egy átlagos vastagságú ék.
2. A forró vizet öntsük apróra vágott tömege és pároljuk 5-7 percig. A burgonya, csatorna a folyadék. Aztán gyorsan hűljön, öblítsük át többször hideg vízzel. Ezután helyezze az ékek a szűrőedény lefolyni.
3. Fűszerkeverék sóval és vajjal. Hűtött burgonya öntsük a kapott elegyet. Keverjük óvatosan tenni a darabokat egy tepsibe, a terített papírt sütés.
4. Helyezzük a burgonyát előmelegített 200 fokos sütőben fél órán keresztül. A folyamat során a sütés, akkor rendszeresen kapcsolja be a darabot jobban megbarnult.

Sült burgonya: a recept egy serpenyőben

Az edényt a fent leírt, lehet szinte egyformán jól felhasználása nélkül készült a sütő. Fontos, hogy teljesen száraz darabokat mártás előtt a fűszerek, valamint annak szükségességét, hogy csökkentse az olaj mennyisége a felére. Vegyünk egy mély serpenyőben nagy oldala. Tedd a burgonyát forró olajban kis adagokban, és folyamatosan keverjük. Ready-rózsás szelet feküdt a réselt kanál egy papírtörlővel.

Új burgonya egy vidéki: recept gyógynövények és a fokhagymát, a sütőben

Hozzávalók:

- Tíz kis fiatal burgonya;

- három gerezd fokhagyma;

- a fény kapor, petrezselyem, zöld hagyma;

- két szál bazsalikomot

- tk. kanál só;

- két asztal. evőkanál növényi olaj.

előkészítés

1. Gumók Wash és karaj rúd.
2. Gyógynövények és a fokhagymát apróra vágjuk. Dove állni öt percig, keverjük össze a vajat és a sót.
3. Tegyen egy illatos kitöltés burgonyát. Keverjük jól össze egy kanállal, amíg egyenletes eloszlást.
4. Szét a tömeg a serpenyőben sütjük negyven percig.

Főzni burgonya hússal vidéki?

Mivel a hús főtt burgonya már nem kell, hogy előre sütjük, amíg aranybarna egy serpenyőben külön-külön. Majd összekeverjük fűszereket és a sót, és helyezzük a serpenyőbe. Tetejét szeletelt burgonya. Sütés után egy fél órát, megszórjuk a csészébe fűszerek és gyógynövények, és főzzük még tíz-tizenöt perc. Ruddy burgonya hússal kész! Forrón a saláta.