Ételek és italok, Főétel
Élelmiszer nélkül koleszterin. A koleszterin tartalmát élelmiszerek: táblázatban
Bizonyos ételek, kevesen gondolnak azok összetételét, a kompatibilitás és hatással van a szervezet létfontosságú folyamatait. Szintén ismert fehérjék, lipidek és szénhidrátok, az egyes termékek tartalmazhatnak koleszterint. Attól függően, hogy a különböző (a nagy sűrűségű lipoprotein vagy kis sűrűségű), a szervezet megkapja hasznos vagy gyorsétel.
Ahhoz, hogy enni jobb, meg kell tudni, hogy a koleszterin- élelmiszerekben. A táblázat mutatja ezeket a mutatókat mindig szem előtt.
Mi a koleszterin
Ez a lipofil-alkohol természetes eredetű. Előállítása közvetlenül a test (belek, az emésztőrendszer és ivarmirigyek, és a mellékvesében és a vesében).
Egy kis mennyiséget anyag kerül a szervezetbe étellel. Élelmiszer nélkül koleszterin, hanem hogy az egyesített az egyes.
Részvétel anyag élő szervezet
A fő funkciók a koleszterin:
- stabilizálása celluláris membránok egy széles hőmérséklet-tartományban mutatók;
- részt vesz az mirigyek hormonokat szükséges a szervezet;
- teljes mértékben támogatja az immunrendszer és az idegrendszer;
- biztosítva a termelés a D-vitamin
Blood megkülönböztetni a magas (HDL) és a kis molekulatömegű (LDL) koleszterin. Ezek a különböző struktúrák, és ezért az ellenkező hatást a pályán a reakciókat a szervezetben.
HDL | LDL | ||
A terméket, 100 g | Mennyiség mg | A terméket, 100 g | Mennyiség mg |
tejzsír | 30 | fölözött tej | 10 |
zsírtartalmú túró | 60 | zsírszegény túró | 40 |
borjúhús | 110 | nyúl | 40 |
A tartalomjegyzék koleszterin élelmiszer -ellátás lehetővé teszi, hogy önállóan szabályozza az összeg a bevételek az élelmiszer.
Milyen veszélyes a magas koleszterinszint
A nagy mennyiségű anyag a vérben hozzájárul elzárását vérerek zsírsav plakkok. Következésképpen artéria lumen szűkül, a vérkeringés és folyamatokat a szervezetben. Ez befolyásolja az LDL.
A magas koleszterinszint, megfordítva, megjeleníti a testzsír az edények, így normalizálja az anyagcsere folyamatokat. A helyes arány az ilyen anyagok lehetővé teszi a teljes funkcionalitás minden létfontosságú rendszereket. Zavarok vér koleszterin koncentrációjának negatív hatással van az egészségre.
Táblázat a koleszterin és a különböző zsírsavak lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a mennyiségét bevitel káros lipoprotein, amelynek alacsony a sűrűsége.
Legend:
- LDL - koleszterin;
- NLC - telített zsírsavak;
- MUFA - egyszeresen telítetlen zsírsavak;
- PUFA-k - a többszörösen telítetlen zsírsavak.
A terméket, 100 g | Koleszterin, mg | NLC g | MUFA, mg | A PUFA-k mg |
marhahús | 95 | 7 | 7 | 0.8 |
füstölt kolbász | 112 | 15 | 19 | 4 |
vaj | 19 | 5 | 3 | 0.3 |
ömlesztett sajt | 63 | 13 | 6 | 0.5 |
sovány hal | 65 | 0.5 | 0.3 | 0.9 |
Az ezen termékek használata negatív hatással van az anyagcsere-folyamatok során a test és a vérellátás a szerveket. Lerakódása miatt a zsíros plakkok lényegesen szűkül artéria átmérőjét, és a véráramlás romlik.
Hogyan lehet megkülönböztetni HDL és LDL között
Ahhoz, hogy megvédjék magukat a betegségeket segít a megfelelő táplálkozás és az egészséges, aktív életmódot. Minden termék által hatással van a testre lehet három csoportba sorolhatók:
- szintjének emelése koleszterin a vérben;
- nem érintik az index;
- Csökkenti a koleszterin szintet a vérben.
Enni a jobb ételeket, meg kell tudni, hogy a koleszterin- élelmiszerekben. A táblázat mutatja az adatokat hozzáférhetővé kell tenni. Az egyszerűség kedvéért, akkor osszuk több részre.
Milyen termékek vannak zárva a diéta
Számos kis molekulatömegű koleszterin található zsíros típusú hús, tejtermékek magas zsírtartalmú, a tenger gyümölcsei, a pálmaolaj és a kókusz.
Azok, akik a magas LDL koleszterin a vérben, szükséges, hogy teljesen megszünteti ezeket az élelmiszereket a napi menüt. Ha bármilyen egészségügyi problémája van jelen, mégis ajánlott, hogy minimalizáljuk azok használatát.
A kisülési tilalom is tartozik, valamint a különböző gyorsétterem. Ez az étel tartalmaz rekord mennyiségű koleszterint és hordozza maximum veszélyezteti az emberi egészséget. Félkész termékek (kolbász, fagylalt, sütemények, tészták) is fel kell adnia. Hiba, hogy - a magas koleszterin- élelmiszerekben. Az alábbi táblázat mutatja a számokat az káros az egészségre.
Termékek 100 g | Az összeg a rossz koleszterin, mg |
kolbász | 50 |
fagylalt | 120 |
sütés | 50 |
tészta | 55 |
borjúhús | 110 |
ponty | 280 |
marha szív | 160 |
marhamáj | 300 |
agyak marhahús | 2000 |
Különösen magas koncentrációban anyag esik különböző melléktermékeket. Megenni nem ajánlott, vagy legalábbis számuk az étrend legyen minimális. Elvileg csak ritkán és kis térfogatú, akkor minden olyan termék, akkor is, ha nagy mennyiségben tartalmaz koleszterint.
Hogyan előnyben részesítik a termékek
A húskészítmények jobb enni a madár. Ez nagyon hasznos, hetente többször halat enni, ez tartalmazza az omega-3 zsírsavak, amelyek pozitív hatással van az emberi egészségre.
Tejtermékekből kell előnyben részesíti az alacsony zsírtartalmú ételeket, akkor nem fognak hozzájárulni a zavar az anyagcsere-folyamatok a szervezetben. A nagyobb prioritást zabkása, különösen zabpehely, és minden friss gyümölcsöt és zöldséget.
Ennek salátaöntet kell használni a növényi olajat egy kis összeget.
termék | fehérje g | lipidek g | Szénhidrát, g | Koleszterin, mg |
zabpehely | 11 | 6 | 50 | 0 |
lazac | 20 | 10 | 0 | 0 |
olívaolaj | 0 | 100 | 0 | 0 |
lenmag | 22 | 36 | 12 | 0 |
zabkorpa | 8 | 4 | 10 | 0 |
citrom- és narancsfélék | 0.9 | 0.2 | 10 | 0 |
szójabab | 90 | 0.8 | 0.2 | 0 |
mandula | 15 | 60 | 0 | 0 |
alkohol | 0 | 0 | 10 | 0 |
Ezek hiányában a termék segít csökkenteni a koleszterin szintjét a vérben az ő, így a diéta, jelen kell lenniük a napi menü, kivéve az alkohol, természetesen.
Ital emelt koleszterinszint a vérben
Ha a szint a káros anyagok a vérben jelentősen növekedett, szükséges intézkedések meghozatalára az egészség helyreállítása. Az első lépés az, hogy normalizálja a diéta és a napi menüt. Belőle kell zárni minden félkész termékek, bármilyen zsíros, sült, fűszeres vagy sós ételek, zsíros húsok és a magas zsírtartalmú tej, pékáru és a tojássárgája.
Mindezek a termékek ki kell cserélni a friss gyümölcsök és zöldségek, alacsony zsírtartalmú tej, baromfi, tengeri halak. Kitart a menüben kell rendszeresen, míg a koleszterin nem haladja meg az előírt követelményeknek, és megzavarják a szervezet létfontosságú funkcióit.
Amellett, hogy energia beállításával, meg kell változtatni az életmódot és az aktivitás, séta, pihentető alvást és a friss levegő kell bejutni a szokás. Rendszeres nyomon a kiegyensúlyozott étrend segít tartósan megoldani a problémát az érelmeszesedéses plakkok erek fenntartásához megfelelő koleszterin élelmiszerekben. A táblázat segít, hogy ezt könnyen.
Similar articles
Trending Now