Egyszerű receptek a csokoládé cookie-kból

Mindannyian szeretjük a csokoládét és minden hozzá kapcsolódó dolgot, például a mályvacukrot a csokoládéban vagy a csokis kekszekben. Kínálunk néhány nagyon sikeres és finom recepteket a csokoládé cookie-k. Nem nehéz sütni őket, de a családja örömmel fog élvezni. Különösen azért, mert a házi készítésű süteményeket biztonságosan adhatják a gyerekeknek, mivel semmi sem felesleges és káros lenne benne.

Sütik csokoládé

Ez az ízletes sütemény gyorsan elkészíthető, a recept meglehetősen egyszerű. Egy nagy tálban való teszteléshez 200 gramm margarint vagy olajat cukorral (150 g) és vaníliacukorral (1 ts) kell darálni. Keverjük össze 1 tojással és 3 evőkanál kakaóval. Sütőpor hozzáadásával (1 teáskanál) vagy helyettük a szódát leállítjuk (fél teáskanál) és 350 g lisztet, gyúrótésztészt. Keverjük ki a tésztát, és vágjuk ki a figurákat, helyezzük őket egy jól olajozott sütőlapra, és 180 fokos hőmérsékletre előmelegített sütőben sütjük. A kész süteményt egy vízfürdőn megolvasztott csokoládéval díszítjük . A csokoládé 100 g-ot fog kapni.

Próbálj hozzá egy kanál konyakot a tésztához - ez a trükk ropogósá teszi a termékeket. A recept az íze szerint változatos mogyoróval, mandulával, fahéjjal stb.

Vannak receptek a csokoládé kekszek, amelyek nem igényelnek a használata kályha. Az alábbiakban néhányan közülük.

Csokoládé kolbász

Az illatos csokoládés kolbászt könnyű előkészíteni és mindenkinek örülni fog. Ezenkívül a legegyszerűbb termékekből áll: kenyér, tej, vaj, kakaópor, dió, cukor és csirke tojás.

600 gramm nem sütött sütemény finomra aprítva és jól összekeveredik egy 10-15 dió vágott tálban. Mártást készítünk a kolbászt. Ehhez meg kell ömlednie egy pár 300 gramm vajat, és egy kicsit megverni a tojást. Cukrot (1 üveg) összekeverünk 3 evőkanál kakaóporral, keverjük össze és adjuk hozzá a tejet (6 evőkanál). A kapott homogén keveréket vajjal kombináljuk, majd folyamatos keverés közben egy kis tűzforrásra forraljuk fel. Miután eltávolítottuk a tűzről, várjuk, hogy a tömeg lehűljön egy kicsit, és készítsen előkészített tojást. Tehát a tejszín készen áll. Süteménydarabokba kell keverni egy tálban. Hagyja, hogy a tömeg egy kicsit álljon. Ezt követően élelmiszer-celofánra terítjük és kolbászt készítünk.

Próbálja teljesen kiszorítani a levegőt, hogy a kész kolbász ne törjön össze. Az adott mennyiségű termékből két kolbász készíthető. Helyezze a kész terméket a hűtőbe, várjon 2-3 órát és élvezze a varázslatos ízvilágot ...

És még több recept a csokoládé cookie-k, egy kicsit hasonló, de mindegyik saját ízével.

Csokoládé ujjak

A kekszekhez szüksége van ezekre az összetevőkre:
Vaj - 100 g;

Liszt 120 gr;

Kakaópor - 1 evőkanál.

Porított cukor - 50 g;

Csokoládé, diófélék - 100 grammra.

A főzéshez meg kell verni a lágyított krémes vajat cukorporral. Ezután a lisztet kakaóval szitáljuk, és fokozatosan, folyamatosan kevergetve, az olaj tömegének bemutatására. Egy zsírozott sütő tálcán, cukrászati fecskendőt használva húzza ki a tésztát kolbászok formájában, 2,5 cm és 5 cm között, és tartsa meg a kekszek közötti távolságot. Sütjük körülbelül 15 percig a sütőben, előmelegítve 180 fokos hőmérsékletre. Miután a termékek lehűltek, az egyik oldalt a megolvadt csokoládéba merítjük, pergamenre rakjuk és anyával meghintjük. Amikor a csokoládé megfagyott, kipróbálhatja a csokoládé ujjait.

Csokoládé botok

Készítsünk csokoládé botokat tea. Keverjünk össze 450 g lisztet egy zsák sütőporral. Adjunk hozzá 200 gramm sült szalonnát, 2 tojást, 200 gramm cukrot, egy citromból és egy csésze vaníliacukorból is. Gyúrja össze a tésztát. A tekercselés ujjával 6 cm hosszú, egy sütőlapra helyezett, s közepes hőmérsékleten süt. A hűtött termékeket megolvasztott csokoládé kell mártani.

Reméljük, hogy tetszeni fog a csokoládé cookie receptje. Bon appetit!