Diétás étel pancreatitis és epehólyag-gyulladás - a legjobb megoldás az enyhítése

Hasnyálmirigy-gyulladás és epehólyag-gyulladás bekövetkezik egy harmada a lakosság bolygónkon. Ezek a betegségek lassan alakulnak ki, és ha sokáig rendesen enni, a betegség, hogy egy krónikus formája, és gyógyítani sokkal nehezebb lesz. Mi pancreatitis? Ez hasnyálmirigy-gyulladás - a vitális termel a szükséges enzimek (lipáz, amiláz és tripszin) a jobb emésztést.

Epehólyag-gyulladást jellemzi epehólyag-gyulladás és a gyakran okoz komplikációk, mint például hasnyálmirigy-gyulladás. Két betegségek szinte elválaszthatatlan egymástól - a gyógyászatban van még a diagnózis „holetsistopankreatit”. Ezért a beteget meg kell figyelni, csak az orvosi diéta egészség megőrzéséhez. Táplálkozás a pancreatitis és epehólyag-gyulladás egyik fontos eleme a kezelés választott orvos és segít az állapotot enyhíti.

Amennyiben nem tesz eleget az alapvető szabályok kidolgozására fibrózis, ödéma, tályog, lassítja az enzimeknek a termelését kiváltó emésztési zavarok. Nem szabad elfelejteni, hogy a megjelenése ezen betegségek hozzájárul a fogyasztás egészségtelen ételek (fűszeres, sós, olajos), alkohol, túlevés állandó cseréje egészséges élelmiszerek félkész termékek.

Az alapvető szabályok a táplálkozással

A nap folyamán a beteg ajánlott inni legalább két liter tiszta vizet, és enni kis részletekben - 5-ször egy nap. Szükséges, hogy korlátozza a bevitt szénhidrát és zsíros ételeket, és növeli a fehérje mennyiségét. Meg kell zárni sózott, füstölt, sült, tejtermékek és ecetes ételek. Fat erőleves helyére gabona és zöldség erőleves.

Táplálkozás pancreatitis és epehólyag-gyulladás kell tartalmaznia több párolt zöldség, tejtermékek és gabonafélék a víz. Jótékony hatással van a gyomor-bél traktus van sovány húsok (pulyka, nyúl, csirke). Néha ehet kenyeret, főtt tojás, gyümölcs, és a kekszet.

Az akut fázisában pancreatitis kell tartania, hogy néhány nappal a koplalás. Ezek a napok forralt hagyjuk inni, vagy ásványvizet (gáz nélkül), előnyben kapott „Borjomi” és „Essentuki 4”. Fokozatosan bővült menüben. Edények csak párolt vagy főtt só nélkül és fűszerek, hogy csökkentsék a sósav-tartalomra. Termékek 80% -ot kell állnia fehérjék jobb, mint az állati eredetű. Diétás élelmiszer pancreatitis és epehólyag-gyulladás magában gyakori használata élelmiszer, tört, folyékony, és hő formájában.

Előnyös nyálkahártya levesek, burgonyapüré, gőz szeletek, lekvár, sovány hal. Erős kávé és tea, cserélje ki a főzet fekete ribizli és a vadrózsa. A diéta adhat fehérje omlettek, sárgarépa puding és a kekszet. A sovány és kell az élelmiszer hasnyálmirigy-gyulladás.

Receptek egyszerű ételek

omlett

Habverővel egy tálban két tojást, adjunk hozzá egy kevés ásványvíz és tegye a sütőbe vagy dupla kazán 15 percig.

Fish gombóc

300 gr. sovány hal proteinek kell venni 2 tojás és egy darab száraz zsemle. Ugrás megsütjük filé egy húsdaráló többször vagdalt lett szelíd. Ez hozzáadjuk a tojást és a lágyított víz zsemle. Forma kis húsgombóc és felforraljuk.

sajt rakott

Wipe 200 gramm zsírmentes joghurt, keverjük össze, hogy a fehérjék két tojás és a porított cukor. Tedd egy kikent formát, megszórjuk pirított kenyérkockákkal és süssük fél órán keresztül. Akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot.

Pumpkin desszert

Tiszta sütőtök a bőr és a magokat, vágjuk apró kockákra, megszórjuk a cukorral és süssük a sütőben legalább 30 percig.

Még ha a betegség lehet finom enni. Vegye figyelembe a fenti étrend a hasnyálmirigy-gyulladás. Receptek nem tartalmazhat csípős fűszerek, sok cukrot, kakaót és a csokoládét. Gyakran iszik gyümölcs és zöldség erőleves, zselék, joghurtot és ásványvíz. Reggel készíteni magának zabpehely és a tea kamilla. Ebédre tökéletes főtt hús, hajdina leves és desszert - alma kocsonya. Vacsorára hogy egy gőz húsgombóc főtt burgonyával. Lehet fantáziálni, ahogy tetszik.

A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy a táplálkozás pancreatitis és epehólyag-gyulladás kell vitaminokat. Eltávolításához a gyulladásos folyamatot a bélben, feladja sót, alkoholt, nyers zöldségek, konzerv ételek, édes sült termékek, kolbász, tejföl, gyümölcslé és élelmiszer-ipari savak. Az ilyen étrend segíthet megakadályozni a további a betegség progresszióját és súlyosbodását.