Csirkemáj sült, sült - receptek

Sok jól tudják, hogy a csirkemáj számos hasznos összetevők, amelyek nagyon szükségesek a szervezet minden egyes ember. Ezen túlmenően, az edényeket ezt terméket kapunk nagyon finom és illatos. Szeretnék bemutatni egy pár dolgot, amely előkészíti gyors és ízletes sült csirkemáj. Receptek, cikkben bemutatott, főzésre vacsora a családi étkezések és vacsora.

Csirke máj sült sárgarépa

A készítmény lesz szüksége:

• máj - 340 g;
• vöröshagyma - 230 g;
• zöldek;
• Sárgarépa - egy pár darab;
• só, bors;
• a víz.

Csirkemáj alaposan öblítse le, majd hámozzuk és vágjuk szeletekre. Mossuk ki a hagymát, héja és vágjuk szeletekre. Öblítsük le a sárgarépát lereszeljük finomra. Saute a hagymát és a sárgarépát egy előmelegített serpenyőben, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a májat, és fedjük le a víz mennyisége nelshom. Sózzuk, borsozzuk. Minden mix alaposan, és forraljuk egy ideig, mint egy közepes lángon 19 percig. Amikor az étel készen van, meg kell díszíteni a növényzet.

Csirkemáj sült hagymával tejszínes

Ez a recept nagyon egyszerű, és nem igényel sok időt, energiát, és a jelenléte kulináris képességek és a tudás. Ezért a szükséges összetevők:

• máj - 0,8 kg;
• hagyma - több fej;
• zöldek;
• Fokhagyma - néhány gerezd;
• babérlevél;
• krém (majonéz lehet használni) - 5 kanál Art.;
• só, bors.

Vágjuk a csirkemáj kis darabokra, majd öblítsük le, és tegyük a serpenyőbe. Vajban sült hozzáadott só, bors; főzés közben szükséges időről időre keverjük. Közben tisztítsa meg a fokhagymát, hagymát és apróra vágjuk. Amikor a folyadék elpárolog a májat, és kezd barna, meg kell adni, hogy ez a hagymát és a fokhagymát. Minden jól keverjük össze, és megsütjük egy pár percig. Ezután adjunk hozzá tejfölt, babérlevél, adjunk hozzá vizet, és keverjük, ha szükséges. Forraljuk fel, és főzzük körülbelül 9 perc. Ezután vegyük le a tűzről, adjunk hozzá sót ízlés szerint, hozzáadjuk a zöldek. El kell távolítania a babérlevelet. Ezt követően, hagyja kioldódni kb 9 perc a kupakot. Csirke máj sült (krém) kész! Szolgálja a legjobban a főtt burgonyát.

Csirkemáj sült mézes szósszal

Elkészítéséhez:

• Méz - 60 g;
• tej - 120 ml;
• tojás - egy dolog;
• csirkemáj - 0,5 kg;
• só, bors;
• zöldek.

Kezdetben meg kell vágjuk a hagymát fél-gyűrűk, majd enyhén megpirítjuk egy serpenyőben vajjal, majd adjunk hozzá mézet. Csirkemáj szükséges tisztázni a filmek és áztassa a tej 14 percig. Ezután a darabokra vágott sült egy kis lángon kb 8 perc. Ezután adjuk hozzá a sót és a borsot. Most az étel kell fektetni egy tányérra, és öntsük a tetején egy mézes mártással, hagymás.

Csirkemáj sült gombával és hajdina

A készítmény lesz szüksége:

• csirkemáj - 0,7 kg;
• gombák - 340 g;
• hajdina - 220 g;
• Bow - egy pár darab;
• sót.

Először is, apróra vágjuk a hagymát és a gombát. Ezután a májat apró darabokra vágjuk. Hagyma vajban sült, majd hozzáadjuk a gombát, és pirítsuk kb 8 perc. Ezután hozzáadjuk a májat, só, bors és megsütjük, amíg főtt minden 17 percig. Közben forraljuk hajdina, amelyet azután hozzáadjuk a májat, keverjük, és kapcsolja a hő ki. Bldo szórjuk meg gyógynövényekkel.

Csirkemáj sült zöldségekkel

Termékek főzés:

• Sárgarépa - egy pár darab;
• csirkemáj - 230 g;
• Bow - egy pár fej;
• Az édes paprika - 1 db;
• vaj;
• só, fűszerek.

Az első szakaszban meg kell mosni a májat, és megtisztítsák a filmekből. Ezután vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és vágjuk fél gyűrű. Mossuk ki a paprika, majd húzza ki a magokat és vágjuk gyűrű. Ezután egy serpenyőben melegítsük az olajat, amely fel a májban. Fry minden oldalról néhány percig. Zöldség, öntsük majonéz, jól keverjük össze. Most tegye a csirkemáj a serpenyőben, és adjuk hozzá a zöldségeket, majd helyezze a sütőben 22 percig. Süssük 165 fokos.