Annak ellenére, hogy a lonc ismert, hogy a legtöbb ember csak, mint egy díszes és teljesen ehetetlen étel növény, cserjék hosszúkás bogyók, sötétkék színű egyértelműen kitűnjön a keret. A savanyú-édes íz ezek a gyümölcsök néz ki, mint a fekete ribizli, és nem enged meg és hasznos tulajdonságait: tárolja a C-vitamin, a glükóz és a fruktóz, ásványi vegyületek a kalcium, magnézium és réz benne hihetetlen. A legfinomabb lonc, persze, friss. Javasoljuk, hogy használja ezt a gyógyító bogyó lakói metropoliszokban, mert van egy frissítő, antibakteriális, vérnyomáscsökkentő és gyulladáscsökkentő hatású, segít az immunvédelem erősítésére és csökkenti a fejfájást. Sajnos, ez a cserje gyümölcsöt terem viszonylag rövid idő alatt virágzik a nyár elején, és megszűnik az Advent a többi bogyós gyümölcsök, így a legjobb módja annak, hogy legyen szíves magát a csodálatos íz és a többi évszakban vannak különböző munkadarab: gyümölcslevek, pürék, lekvárok, cukorka, gyümölcsitalok, szárított és fagyasztott gyümölcsök és persze lekvár lonc, a recept, amely fogjuk bemutatni, hogy a figyelmet ma. Természetesen a folyamat a főzés néhány bogyók kedvük és hasznos tulajdonságait, de ezt lehet kompenzálni számának növekedése a készletek a hideg évszakokban.
üres lehetőségek
A blank A lonc kell gyűjteni mérsékelten érett bogyók ragyogó napsütés, majd óvatosan mossuk, mint gyümölcshéj nagyon finom és könnyen sérült, majd egyszerűen teríteni egy tiszta törülközőt, és hagyjuk egy kicsit obsushivayut. Ahhoz, hogy mentse el a lé, szükség van 3-5 percig problanshirovat neki leküzdeni a cellulóz, majd légmentesen lezárjuk sterilizált üvegekbe, és tegye hűvös helyre. Közben lehet, hogy édességet ki a maradék száraz tömege. Ehhez keverjük össze cukor arány 1: 1, várjon, 3-5 órán át, amíg a teljes oldódás az utóbbi, és szárítószekrényben megszárítjuk, majd a sajtolt és vágjuk. Kevésbé hasznos akarat lekvár, befőtt és lekvár lonc. Recept őket nem nehezebb azonban szükség hőkezelése bogyókat, hogy csökkenteni fogja a minőséget. Kompót állíthatók elő mind a cukorral és a nélkül, otvarivaya gyümölcs a serpenyőben további 10 percig kezdete után forró és gördülési egy steril tartályba.
lekvár
A tárolt elég hosszú házi lekvár lonc. A recept nagyon egyszerű, és számos változatát, amelyből a háziasszony képes lesz választani a megfizethető módon neki. Például, akkor először töltse friss frissen mosott bogyók cukorral egyenlő arányban, hogy sört 3-4 órán át és igy szirupot, majd tegye a tűz 5-7 percig. Főzés után meg kell ismételni, 5-8 óra szünetet. Vagy akkor először tedd a tűz cukoroldatot 10 percig, majd adjuk hozzá a bogyókat, sokszorosító eljárás 6 óra után. Így gazdagabb jam lonc. A recept lehet javítani, kísérletezni összetevő kombinációját és az arányok, de elképesztő, nagyon régi, az íze ennek a látszólag jellegtelen bogyók változatlan marad.