Csirke kebab otthon

Csirke nyárs állíthatók elő nemcsak a természetben, hanem a haza. Ehhez csak meg kell, hogy egy elektromos grill. Íme néhány jó recept.

Csirke kebab a nyársakat földimogyoró mártással rizzsel és saláta

Elkészítéséhez az étel, amire szükség van: egy kiló csirkemell, üveg ketchup, kétszáz gramm mogyoróvaj, és hat nagy evőkanál szójaszósz. Keverjük össze a hozzávalókat egy mély serpenyőben. Csirke vágjuk hosszú csíkokra, és tegye a pác egy órát. Fa nyársakat küld a hideg vízben.

Ebben az időben, az üveg forraljuk rizst 750 ml forrásban lévő sós vízben. Ha köretként kész, hozzáadjuk a három nagy evőkanál vaj.

Növényi saláta „építeni” mosott ki a zöld levelek (400 g.) És paradicsom szeleteket (400 g.). Keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk, szezonban olívaolajjal.

Most lehet főzni csirke kebab. Ehhez a húsdarabok a pác egy kicsit megszorította, és felfűzve nyársat. Fry forró grill hét percig mindkét oldalán. Azonnal tálaljuk salátával és rizzsel.

A gyerekek számára is főzni a csirke nyárs. Marinade ebben az esetben szükségszerűen édes.

Elkészítéséhez az edény szüksége lesz egy font csirkemellet vágjuk közepes méretű darabokra Bank ananász kockákra gyümölcslé; Két kaliforniai paprika (piros és zöld) és öt nagy kanál kedvenc ketchup. Fa nyársakat hogy egy pár órát hideg vízben, így nem égnek a főzés során.

Kezdjük, hogy a pác. Ehhez keverjük össze a ananászlé a lehet együtt a ketchup, és tegye a húst benne. Hagyjuk állni egy órát. Ebben az időben, vágja le a paprikát nagyobb kockákra, és melegítsük a grill.

Most lehet főzni csirke kebab a gyermekek számára. Erre felfűzve nyárs a darab komponenseket az alábbi sorrendben: hús - ananász - pirospaprika - zöld.

Főzés a grill 5-7 percig mindkét oldalán. Dish tálalás előtt kell egy kicsit hűvös.

Csirke nyárs, sült zöldségek „Vegyes”

Elkészítéséhez az ételek szüksége kilogramm filé nélkül csont és bőr. Szelet hús közeg szeleteket, és ossza szét két egyenlő részre.

Először, hogy a pác a: öt nagy kanál olívaolaj, száz gramm ecetet, leve egy mész, egy kis kanál fűszerek (chili, paprika, fokhagyma por), cayenne bors, só és frissen őrölt fekete bors. Tedd a fél csirke rögök.

A második recept pác következő. Keverjük egy serpenyőbe egy fél csésze növényi olaj, öt nagy kanál mézet és a szójaszósz, egy kis fekete bors és zúzott négy gerezd fokhagyma. Tedd a keveréket maradék csirkét.

Pácol húsok három órán keresztül. Ugyanakkor, fa nyársakat hideg vízbe.

Elkészítése előtt egy vékony szelet cukkini és a paradicsom öt vastag gyűrűk, és három nagy hagymát és paprikát - kockára vágott.

Melegítsük elő a grillt. Felfűzve nyárs zöldségek és csirkét és főzzük tíz percig. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat!