Csirke gombával, párolt különböző módon. Érdekes receptek és főzési szabályok

Csirke gombával (párolt) otthon van egy nagy lehetőség a gyors és ízletes étel. Ez az étel is főtt különböző módon, figyelembe véve az egyéni ízlés minden tulajdonos.

A szójaszósz

Az elmúlt években, a szója vált igen népszerűvé ízesítésére. Ezt alkalmazzák a pácolás, sütés és párolás különböző termékeket. Egyedülálló adalék ad minden étel egyedi íz és egyedi ízét. Ez különösen fontos, ha együtt egészen más jellegű termékek. Például, csirke gomba (párolt) szójaszósz, kivételesen puha és illatos. Nem tudott ellenállni, hogy ne próbálja meg főzni egy eredeti és nagyon finom étel. A szükséges művelet a következő sor termékek: 800 gramm csirke (csirke lábak vagy filé), 1 sárgarépa, 200 gramm gomba (legjobb take gomba), 4 evőkanál szójaszósz, és egy növényi olajat, egy teáskanál szárított fokhagyma, 2 vöröshagyma, só, 2 g őrölt pirospaprika, ½ csésze forrásban lévő vízzel, egy kis fűszer csirke és illatos gyógynövények.

Készítsük el a tál egyszerű:

1. Először meg kell csirke vágott, majd meghintjük szelet só, fűszerek, fokhagyma, pirospaprika, és jól összekeverjük.
2. Tuskó megsütjük mindkét oldalán a forró olaj magas hővel, kialakítva egy jellegzetes aranybarna.
3. Add a serpenyőbe és a szójaszósz az eljárás folytatásához, még 5 percig.
4. Adjon meg egy sárgarépa, vágott apró kockákra. Termékek megsütjük együtt három percig.
5. Hagyma vágjuk negyed gyűrűk, gombát és vágjuk 4 db. Elkészített élelmiszer hozzá a csirkét. Ebben az esetben, a tűz lehet kisebb.
6. Só, adjunk hozzá vizet, és kialszik a fedél 25 percig, megszüntetve a láng a minimum.

Ezután az edényt azonnal tálaljuk. Csirke gombával, párolt módon jó lesz bármilyen körettel (rizs, tészta vagy burgonyapürével).

A tejtermék töltő

Van még egy érdekes módon, amikor az összes hozzávalót ételek külön kezeli a sorrendben. Pontosan előállítására csirke gombával, párolt tej. Ez a recept nagyon egyszerű. Ezen kívül, a legtöbb hagyományos összetevők szükség: 300 gramm csirke filé 1 hagyma, gomba 8 közepes méretű só, egy pohár tejet, 20 g vajat, bors, 30 g liszt, néhány növényi olaj és gyógynövények (petrezselyem kapor).

A főzési folyamat zajlik szakaszból áll:

1. Az első lépés a serpenyőben egy kevés növényi olaj a kisütéshez, amíg aranybarna önkényesen apróra vágott hagymát. Ezt követően a terméket át kell menni külön, a lemezen.
2. Ugyanebben olaj a kisütéshez, amíg fél csirke.
3. Tegyük vissza a hagymát a serpenyőben, és hozzáadjuk az apróra vágott gombát.
4. Megszórjuk a liszttel, és jól összekeverjük.
5. Öntsük a tejet és főzzük apróra vágott fűszernövényeket 4 perc.
6. A kész ételt a vajat, és hagyjuk, hogy sört a fedél alatt 5-6 percig.

Miután ezt az ételt, nyugodtan, hogy az asztalra, és boldog, hogy élvezze a kellemes krémes íze.

Pörkölt zöldség

Receptek gombával kell tekinteni egészen eredeti, és a közelmúltban nagy népszerűségnek örvend. Ezek az ajándékok az erdő is főtt különböző módon. Vegyük például, julienne gombával és csirke. Az ilyen ételek szüksége: két láb, fél bors, 5 kis izzók, 200 gramm friss gomba, 1 sárgarépa, 100 g zsíros krémet és kemény sajtok, 50 ml száraz bor, 20 g vajat és 35 zöldség, 5 gramm só, 2 babérlevél, 30 g liszt, bors, borsó 2 és 1 gerezd.

Ez az eredeti francia étel rendszerint elő kis konzervdoboz:

1. A hús első kell forralni. Ehhez egy fazék vizet kell fektetni megtisztított hagymát, kaliforniai paprika és a sárgarépa, majd forralás után adjuk hozzá a teljes lábat. Az összes főzési idő 25 perc. Ebben az esetben a 10 percet, mielőtt a lezárás kell adnia fűszerek (bors, szegfűszeg, és a babérlevelet).
2. Egy másik izzó vágjuk félgyűrűt és megsütjük olaj és a vaj keveréket.
3. Pároljuk meg, lefedve 15 percig.
4. Ezután be kell önteni a bort és főzzük még 10 percig.
5. Külön egy másik serpenyőben megsütjük enyhén zúzott és előre podvarennye 10 percig gombák.
6. Adjunk hozzá apróra vágott szalmát főtt csirke elő a hagyma, só és egy kis borsot.
7. Pour összes tejfölt, keverjük és azonnal eltávolítani a hőt.
8. A forró elegyet hogy váltsanak formákba, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegye őket a sütőben 15 percig. Belül a hőmérsékletet kell lennie 180 fok.

Az edényt kell tekinteni készen, amint a sajt megolvad, és barna szépen. Ezek a receptek gombával különösen alkalmasak az ünnepi asztalra, vagy vendégek fogadására.

Dish burgonyával

Recept párolt csirke gombával és burgonyával, talán a leginkább elfogadható, ha ez egy ízletes és gyors vacsora. Ehhez szükség van a következő összetevők: ¼ bontott csirke, 5 burgonya és ugyanaz nagy fehér gomba, hagyma, 1 sárgarépa, 35 g növényi olaj, só és néhány szál kaporral.

Egy étel elkészítése több lépésben:

1. Először is, a húst kell részekre osztva.
2. Hámozott hagymát és a sárgarépát vágjuk nagyobb félkör.
3. Elkészített élelmiszer 3 percig egy serpenyőben megsütjük olajjal.
4. Adjunk hozzá 100 ml vizet, és főzzük őket a burkolat alatt 6 perc.
5. Mosott burgonyát vágjuk nagyobb darabokra. Ebben az esetben tisztítsa nem szükséges. Aprított burgonya termékek add forrásig főzzük mindent együtt 3-4 percig.
6. Só, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 5 percig.

Tálalás előtt ez az étel lehet díszített apróra vágott kaporral.

készülékek segítenek

A legegyszerűbb módja készül egy csirke pörkölt gombával multivarka. Ezzel étel kezelni még tapasztalatlan háziasszony. Pre-desktop meg kell gyűjteni az összes szükséges termékek: 0,6 kg csirke, 1 kg burgonya, 400 g gomba, 2 fej vöröshagyma, 35 g növényi olaj, 3 sárgarépa, só, egy evőkanál ízesítésére „Vegeta” és néhány friss fűszernövények.

A szekvenciát főzés ételek:

1. Hagyma maximum karaj (használhatja turmixgépben erre a célra), és a sárgarépát vágjuk szép félkör.
2. Készételek hajtva egy tálba, adjuk hozzá a vajat, és a „batch” módban. Fry 20 percig, állandó keverés mellett.
3. Gomba és a csirke karaj önkényesen. A darabokat kell a közepes méretű.
4. Add, hogy a sült zöldségeket, öntsünk egy pohár vizet, és főzzük további 20 percig ugyanabban az időben.
5. Miután elalváskapcsoló jel hámozott és vágott burgonyát darab közegben. Állítsa be a „tűzoltó” módban, és főzzük, fedett 2 órán át.

Az edényt kiderül pályázat, ízletes és hihetetlenül finom.

A népszerű lehetőség

A legtöbb esetben, előkészítése párolt csirke gombával tejföllel. Ez a lehetőség valószínűleg a legnépszerűbb. Hogy ismételje meg otthon, amire szüksége van: 300 gramm friss gomba és azonos mennyiségű tejföl, só, bontott csirke súlya körülbelül 1,5 kg, egy kis borsot és a növényi olaj.

Mindent elkövetnek nagyon egyszerűen:

1. Először is, a hasított alaposan meg kell mosni, majd apró darabokra vágjuk. Az egyszerűség kedvéért ez jobb, hogy egy szelet. Ez szükségtelenné választani idején csontliszt.
2. Fry húst egy kis mennyiségű növényi olajat alkotnak jellegzetes aranybarna.
3. Mosott gombát szeletekre vágva.
4. Add, hogy a serpenyőbe együtt a paprikát, és főzzük további 20 percig.
5. Pour tejföllel termékek és lassú tűzön, lefedve egy fél órát.

Ahhoz, hogy az étel ízét kifejezettebb volt, a végén, akkor nem tud egy pár gerezd fokhagymát. Ha hirtelen tejföl a házban nem volt ott, akkor könnyen helyettesíthető zsíros krémet. Az íze a kész étel ez nem lesz rosszabb.