Cézár saláta garnélarák - főzés recept

Ma az eredeti Cézár saláta, feltalálta Cardini saját étterem Mexikóban 1924-ben kaptam egy csomó különböző változatban. Például sokan szívesebben egyszerűsítése, hogy adjunk tetszőleges összetevőket és kizárják a nyers tojást. Mint egy új alkatrész gyakran hozzá garnélarák, csirke és még szalonnát. Az alábbiakban egy útmutató előállítására Egy ilyen megvalósítási mód.

Tehát, Cézár saláta garnélarák - Recept és összetevők:

- 1/4 csésze majonéz;

- 1/2 teáskanál szardella paszta;

- 1 teáskanál szójaszósz "Worcestershire";

- 2 evőkanál citromlé, friss tea;

- 3 evőkanál reszelt parmezán;

- egy csipet frissen őrölt fekete bors;

- só ízlés;

- 3 kis fej saláta „Romaine” vagy 1 nagy;

- 2 evőkanál olívaolaj;

- 500 gramm nagy garnéla, hámozott és elő;

- 2 szelet kenyér, kockákra vágjuk 1,5-2 cm.

Hogyan lehet felkészülni saláta „Caesar” a rák? recept:

Egy közepes tálban keverjük össze az első hat összetevők, hogy a szósz. Ez jó, hogy felrázza az összes hozzávalót simára. Próbálja meg a kapott elegyet ízlés és adjunk hozzá sót, ha szükséges. Hűtőszekrényben 20 percig, hogy az ízek csatlakozni. Mint már említettük, hozzáadjuk a Cézár saláta öntet garnéla tartalmaz egy klasszikus és a szardella paszta. Sajnos, néhány háziasszonyok nem értik az ízét a termék, és próbálja meg helyette valami mást. Ehhez még nem éri meg.

Anchovies - kis ezüstös halakat, amelyek megtalálhatók a Földközi-tenger és népszerű a konyhák a régióban. Tészta készül zúzott átalkötőit sóval és egy kevés cukrot. Ez a termék enyhén sós, ezért ne felejtsd el beállítani a só mennyisége a csészében.

Folytatva készíteni Cézár saláta garnélarák, a recept , amely gondolkodunk, rip (nem késsel) saláta apró darabokra, és alaposan öblítse le. Száraz zúzott levelek a képernyőn, vagy papírtörlővel. Tedd őket egy nagy tálba.

Egy kis serpenyőben tapadásmentes bevonattal, hő-1 evőkanál olívaolajat. Fry garnéla 2-3 percig, amíg el nem rózsaszínűek, és összegömbölyödik, de ne főzze őket. Távolítsa el őket a serpenyőben, és tegyük félre. Ugyanebben pot, a hő a maradék olívaolaj és sütjük a kenyeret kockákra amíg azokat enyhén pirított mindkét oldalon. Tedd őket egy tányérra, és hagyjuk kihűlni.

Add hozzá a lehűtött öntettel saláta leveleket, és jól összekeverjük. Tegyük át egy tál saláta, vagy szolgáló edény. Benyújtása előtt az asztalra, adjuk hozzá a garnélarák és pirított kenyeret.

Ez Cézár saláta garnélarák, a recept az általunk figyelembe vett, nagy azoknak, akik félnek, hogy enni nyers tojást. Ezen felül, a rajongók élvezhetik a fűszeres ízű főzni pirítós más módon. Ehhez keverjük össze az olívaolajat a zúzott fokhagymát és hagyjuk, hogy sört egy fél órát. Ecsettel vagy szórással alkalmazza a kapott fokhagymás vajjal a kenyeret kockákra, tegye őket egy pergamenre borított sütőlapra, és kemencében sült, amíg aranybarna nem lesz. Így a „Caesar” saláta (recept vagy anélkül garnéla őket, nem számít), ami változhat szinte végtelen, támaszkodva csak a saját ízlése.