Ételek és italokBorok és szeszes italok

Brew bor otthon

Készítsünk egy sört a borral otthon, és tényleg nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra. Kap egy minőségi ital lehetséges, a tölgyfahordókban. Brew bor szőlőből nyert meglepően finom finom íze. A legfontosabb dolog ebben az esetben -, hogy vegye fel a hozzávalókat, és berendezések helyes. Főzött ital nagyon különböző termékek, mint a bor, gyümölcs, lekvár, még cukorkát.

Története vodka

Oroszországban ez a fogalom megjelent sokáig. A 1553 rekord találtak, amely megállapította, hogy a gyógyító italokat, mint a holdfény. Orosz ital erősebb volt, és ízletesebb, mint brandy vagy whisky. Sok országban, mégis, és a receptek nagyon különböznek egymástól. Rich főtt sört maguk és ajándékokat a vendégek számára. A hirdetést betiltották. Vissza a 60-as, a 19. század, írta a földalatti értékesítése az italt. Megvitatták a büntetés eladásra, de nem vették a hatóságok. Általában főtt és végrehajtása a falvakban. A 20. században, desztillálás szinte teljesen eltűnt. Kinek sört a borral csak ne árts az egészségre megvásárolt alkoholt. Eladó sok különböző készülékek otthoni lepárlásra kiváló minőségű és ízletes ital.

Brew házi bor

Ez az ital közismertebb nevén chacha. Itt mindent meg kell készíteni:

  • 6 liter bort.
  • 320 gramm élesztő.

előállítási eljárás

A bor kell keverni élesztő és megelőzni kétszer. Hogyan csináljuk:

  1. A keveréket beleöntjük a lombik és futtatni desztilláció. Az első 20 ml minden egyes liter dekantáljuk egy külön tartályba. Ezek nem használják, mert a káros szennyeződések. A következő gyűjteni egy tartályban.
  2. Továbbra is összevonja külön készülnek, és egy kezdő számára egy új tétel.
  3. Ready-főzet bor otthonról át kell esniük egy tisztulási folyamat. Ezt használja szénnel vagy szóda.
  4. Ezután, egy italt, ha szükséges, hígítva tiszta vízben ahhoz, hogy 20 fok vár, és újra működtetni a desztillációs.
  5. Ez a kiváló volt, az üveg légmentes lezárása és állni hagyjuk egy sötét hűvös helyen legalább 10 napig.

Főzet bor által ugyanaz a technológia. A kimenet akkor finom, nem túl erős italt. Brew bor receptjét, amelyet a fent leírt tekinthető, a klasszikus és egyszerű.

Moonshine szőlőből

Miért nem próbálja meg főzzük a bogyók? Brew bort, hogy könnyebb, de a szőlőt, hogy lesz jobb ízű és gazdagabb.
Mire van szükség:

  • Kivonatok friss szőlőből - 5 liter.
  • Bor élesztő - 5 gramm.
  • Cukor - 3 kg.
  • Víz - 15 liter.

Vizet öntöttünk a tartályba, felmelegítjük 30 fok, hozzá az összes hozzávalót és zárja a vízleválasztó. 10 napon belül, naponta egyszer kell keverni Braga. Amikor készen áll arra, mi a kétszeres lepárlással. Ízlés volt bogyó, szükséges, hogy csökkentsék a hozzáadott cukrot.

felszerelés

Hogy előkészítse a sört a borral igényel speciális eszközt. A legjobb megfontoltabb alambik, amely gyártására szánt alkoholtartalmú italok. Ez áll a réz, és ezáltal hozzájárul a semlegesítéséhez káros méreganyagokat. Alambik borlepárlást illik jobban, mint bármely holdfény. Modern berendezés ideális otthoni használatra, nem foglalnak sok helyet, és könnyen érthető. Készülék sört a borral teheti magát, vagy vásárolni a boltban.

tippek

Ezek az egyszerű iránymutatás segít elkerülni a hibákat, és kár, hogy a hozzávalókat:

  1. Ahhoz, hogy egy teszt csoporthoz elosztjuk a bor mennyiségét minimum 5. Ha az eredmény jó, akkor fut az összes hozzávalót.
  2. Hogyan készítsünk egy sört a borral, így volt egy jó expozíció? Használjon fahordóban. Ezek ad az italnak enyhe ízű, kellemes aromájú.
  3. Oak hordó így főzet íze a brandy. Minden fa a tartályban, ahonnan az ital maradjon, adja különböző árnyalatai. Változatossá hordó - alma, körte vagy cseresznye. Válasszon egy fa kedvedre.
  4. Élesztő - az egyik legfontosabb összetevője, nélkülük nem fog működni italt. Úgy kell a friss, megfelelően tárolták. Vásárolja élesztő szaküzletekben, megbízható eladók. Ez attól függ, hogy a minősége a végeredmény.

Okait, Braga

Lehet több:

  • Ha Braga lejátszása befejeződött, buborékok ment, akkor lehetséges, hogy egy olyan helyen, ahol áll, a nem megfelelő hőmérséklet. A második ok a kevés cukorral, és szükség van hozzá egy kicsit. És a harmadik - ez a rossz minőségű élesztőt.
  • Ha a hosszú főzött sör érlelésére, próbálja osztani félbe. Pour azonos kapacitással.
  • Ha az erjesztés során folyadékot öntöttünk szélére leeresztő bit külön-külön.
  • Ha vodka zavaros, ismételje meg a desztilláció legalább egyszer.

Milyen ital holdfény

Drink ital hűtve öntjük széles, mély pohár. Ha inni keserű csokoládé, úgy érzi, a jegyzeteket konyakot. Otthoni főzés jól megy főtt burgonyával, füstölt szalonna és ecetes uborka. Nem számít, milyen finom volt az ital, ne feledjük, hogy az alkohol kell mérsékelt. Brew bor is okozhat állapotban másnaposság.

Előnyei és hátrányai

Moonshine főzött a saját, eltérő minősége vásárolt alapanyagok használhatók. Lehetetlen beszélni előnyeit az alkohol, de nem árt kis mennyiségben. Tény, ivás holdfény károsítja a májat és a gyomrot. Ha iszik túl gyakran és sokat, ez ahhoz vezethet, hogy a gyomorfekély. Azt is elegendő kalóriát tartalmaz 235 kalória 100 gramm, mert cukrot tartalmaz. Moonshine lehet használni azt vízzel hígítjuk gyógyászati célokra, mint például a tömöríti. Kozmetika, ez hozzáadódik sampon. Úgy gondoljuk, hogy egy pohár ital ez borssal segít megelőzni a megfázást. Dörzsölve részesülnek ízületi fájdalom és a magas hőmérséklet.

Braga ki a lekvárt az otthoni főzés

A legegyszerűbb dolog, hogy tudod használni - ez házi lekvár, főzött bármely bogyók. A legfontosabb dolog - mentesnek kell lennie a penész. Az 5 liter vizet vesz 1 kg cukor, 1 liter lekvár, 10 g élesztő. Készítsünk teljesül: egy nagy serpenyőben, és egy üvegben. Vizet egy tiszta, de nem forrásban. Melegítsük fel a vizet 35 fok, és tegye lekvár cukor keveréke. Élesztő fajta, add a serpenyőbe, és tegye meleg helyen 2 hétig. Ezután töltse ki a holdfény, és desztillált kétszer. A termelés mintegy 5 liter ital, amely palackozzák, és hagyjuk hűvös helyen egy pár hónapig. Akkor inni, főzni belőle likőrök és tinktúrák.

Belföldi alkoholos italok tele vannak a különleges íz, mert bennük a lelket fektettek. Moonshine receptek a család és öröklődött át a nemzedékek. A történet az ő csodálatos megjelenést. Moonshine - egy különleges italt, hogy az emberek a világ minden tájáról jóvá a gyógyászati tulajdonságokkal. Öntjük gyönyörű kristály dekanter, akkor díszíteni az ünnepi asztalra.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.