Élesztő élő, nem messze tőlünk, ezek körül az emberek minden nap, mindenhol. Ez az egysejtű gombák, amelynek megjelenése a Földön felvett sok millió évvel ezelőtt. Ezek a mikroorganizmusok rendelkeznek alkohol expozíció, így okozva a cukrok fermentációjával, széles körben használják a sör, sütőipari, tejipar. Amint az az évszázados tapasztalat a sörélesztő, ők a leggazdagabb természetes vitamin komplex, egy igazi ajándék a természet.
Tehát, sörélesztő - előnyei és hátrányai, és általában, hogy mi az
A nagyon etimológiai eredete a „élesztő” kifejezés a szavait „shake” és a „remegés”, írja le a folyamatot a habzó folyadék, amely gyakran kíséri erjedés hatása alatt élesztőt. Élesztő - ősi „háziállat”. A több ezer éve az emberek használják őket sütés és erjedés. Tanulmányok azt mutatják, hogy a régészek először sört tette az ókori egyiptomiak a Kr.e. 6000 és közelebb 1200-ban ők találták a technológia sütés élesztő kenyér.
Élesztő megtalálhatók a levegőben, virág nektárt, a levelek, gyümölcsök és bogyók, a környező férfi mindenhol. Ha hagyjuk néhány napig nyitott serpenyőben gyenge cukoroldat, hamar észre, hogy a hab a felszínen megjelenik a folyadék, ami izzad az illata alkohol.
A sörélesztő: az előnyök és ártalmak készítmény
Sörélesztő (a latin faex medicinalis) telített B-vitaminok: tiamin - B1, riboflavin - B2, piridoxin - B6; sav tartalmazzák: PP - nikotinsav, sav folsav, a pantoténsav, inozit, H - biotin, inozit, tokoferol - E, ergoszterin - provitamin D2; azzal jellemezve, hogy nagy mennyiségben tartalmaz a szénhidrátok és fehérjék. Folyékony sör élesztők, amelyek egy része az imént bemutatott az olvasó figyelmét, javítja hasnyálmirigy-kiválasztás és gyomormirigyet, növeli a szervezet ellenálló képességét a fertőzések elleni küzdelemben, javítja a bél tápanyagok felszívódását. Sörélesztő kijelölt diabétesz, horzsolások, fekélyek, idegfájdalmak, vérszegénység különböző anyagcsere-betegségek, sürgősen növelni kell a fehérjetartalom a diéta. A friss - egy meglehetősen instabil termék, amely bomlás közben normál szobahőmérsékleten kezdődik néhány órán belül, ha a hőmérséklet 30 fok - 20-35 perc. Sörélesztő elő szintén a száraz tabletták.
A sörélesztő: az előnyök és ártalmak
Ezek tartalmaznak sok hasznos anyagok az emberi szervezet számára: szénhidrát glikogén; poliszacharidok; foszfor-vegyületet - volutin (komplex polifoszfát és ribonukleinsavak), lipidek és zsírok. Élesztőfehérjét tartalmazza az összes szükséges aminosavat, és a tartalma hasonló az állati fehérje, néha meg is haladta azt valamilyen okból. Sörélesztő, és használata kárt tárgyalja ez a dokumentum, hogy a magas fűtőértékű meghaladó kalóriatartalmú, közel 3-szor.
Sörélesztő. Ellenjavallatok felhasználásának
Nem minden ember hasznosnak ezt az értékes vitamin komplex. Mielőtt elkezdi szedni az élesztő a diéta, meg kell orvoshoz fordulni. Néhány embercsoportok van egy speciális természetes biológiai intolerancia a komponensek a természetes termék. Emberek, akik szenvednek lisztérzékenység, egyes vesebetegségek és a köszvény, a csalánkiütés és viszketés, esetleg a természetes biológiai természeti intolerancia a termék összetevőinek.