Ételek és italokReceptek

Zsák tavaszi tekercs: a legjobb receptek

Mardi Gras - egy csodálatos ünnep. Ez nem létezik sehol máshol a világon. És olyan sok fajta palacsintát, mint a Carnival, amely nem valószínű, hogy látni. Táskák tavaszi tekercs - az eredeti és szép ellátás ízletes ételeket. Egy ilyen lehetőség lesz a központi egy ünnepi asztaldísz, nem csak Shrovetide.

Ételek „zsák tavaszi tekercs fit teljesen olyan vékony palacsintát. Nézzünk néhány jó recept.

Classic vékony palacsinta

Ezek előállítására van szükség: a tej és a liszt - két pohár, tojás - 2 db, egy csipet sót, fél művészeti .. l. cukor és növényi olaj.

Készítsünk elég tésztát. Habverővel a tojásokat a sót, a cukrot, a vajat és tejet, adjuk hozzá a lisztet és a rostált, amíg a massza csomómentes. Ha ostor kezében az elején jobb, hogy egy kemény tésztát, majd adjunk hozzá egy kevés tejet is. Akkor lesz egy egységes szerkezetet.

Melegítsük fel a serpenyőt is, ecsettel egy kis olajat és öntsük polpolovnika teszt. Meg kell jól felületére kenjük, hogy a legtöbbet vékony palacsintát. Táskák töltött töltelék, azok a legjobb.

Fry palacsintát mindkét oldalán, amíg aranybarna. Összecsukható promazyvat a vaj puhasága és gazdagabb ízű.

kukoricaliszt

Ezek palacsinta egy pikáns, krémes íz és egy szép napsütéses színű. Meg kell: keveréke a búza és a kukorica liszt (fél csésze, hogy a harmadik csésze), 1 evőkanál. 10% tejszín, egy csipet sót és szóda, cukrot, 75 g vajat.

Melt vajat egy serpenyőben, add hozzá a tojásokat, és jól megverte a cukrot, sót és szóda. Szüntelenül zavarja, tiszta, vékony sugárban öntsük a tejszínt és adjuk hozzá a átszitált lisztet. Keverjük, hogy elkerüljék csomókat, és hagyjuk állni egy órát, fedett fóliával vagy törülközővel. Süssük az előmelegített korábban enyhén olajozott serpenyőben mindkét oldalán.

Ahhoz, hogy hozzon létre egy igazi ünnep lehet készíteni tarka zsák tavaszi tekercs. Tény, hogy ez nem nehéz, de úgy néz ki, csak finom.

Palacsinta cékla

A készítmény a fényes vörös-rózsaszín palacsinta lesz szükség: az egyik a kis répa, 2 tojás, egy csésze lisztet és egy pohár tejet, egy kevés cukrot és sót, citromlé és a növényi olaj.

Lereszeljük a céklát egy reszelő, és nyomjuk össze a levet gézen, hajtogatott három rétegben, adjuk hozzá a citromlevet. Habverővel kapott tojás, cukor és a sót, amíg egyenletes. Add átszitált lisztet, és gyúrjuk egy kemény tésztát. Azáltal tejet a kapott masszát, elérni kellően folyékony állapotban és megsütjük, a szokásos módon. Készítsünk snack palacsinta gombával. Táskák jön eredményeként egy nagyon szép rózsaszín vagy piros (attól függően, lédús répa). A jelen táblázatban díszítéssel.

Palacsinta spenóttal

Belőle kapott gyönyörű halványzöld zsákok. Használhatja mind a friss és fagyasztott spenót. Vegyünk: egy nagy csokor, egy tojás, egy pohár tejet és a lisztet, egy csipet sót és egy kanál növényi olaj. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá növényi fűszerek (olasz, olíva), nem több, mint egy csipetnyi.

Spenót font egy mozsárban őrölni vagy zagy-szerű állapot egy mixer. Add hozzá a többi összetevő, és gyúrjuk egyenletes tésztát folyékony közegben. Ha csak vágjuk a zöldek, a szín nem kap még, így biztos, hogy minden rendben van őrölni. Süssük a szokásos módon.

csokoládé palacsinta

Táskák tavaszi tekercs lehet édes. Süssük csokoládé desszert tovorogom vagy gyümölcs belsejében, és a gyerekek lesznek ragadtatva.

Készítsük el a tésztát szerint a klasszikus recept, csak adjunk hozzá 3 Art. l. cukor és a kakaóport. Gyúrjuk, amíg a kívánt állag és a szín, a több telített színt, adjunk hozzá több kakaó. Fry egy forró serpenyőben néhány percig mindkét oldalán. Ez az étel lesz a tökéletes csere bármilyen bonyolult desszert.

Akkor főzni egy csomó különböző színű változatai palacsinta, természetes termékek, mint például sárgarépa narancs, áfonya - a lila. Továbbá, ha akarja, akkor ételfesték. Egyszerűen ossza el a kész tésztát több részre, és minden egyes új kedvenc színe.

Mi van benne?

Használja a különféle öntetek főzni tavaszi tekercs. Táskák különböznek más módon hajtogatjuk, hogy tarthat egy folyékony massza. Ezért azok kerülhetnek, és saláták, mint a „Olivier” A tintahal és a tenger gyümölcsei, a hús és még sokan mások.

A leggyakoribb töltelék ez az étel egy julienne, amely könnyen csomagolva egy palacsinta. Zsák csirkével és gombával, tejszínes szósz nagyon népszerű, mert hihetetlenül finom.

Azt is fel lehet töltve az alábbi feltétek:

  • Sós lazac és a tejföllel.
  • Avokádó, szalonnával és fokhagymával.
  • Túrós plusz zöldségekre.
  • Csirke, gomba és a sajt.
  • Csirke ananásszal.
  • Túrós mazsolás.
  • Gyümölcs a saját levében.

Tulajdonképpen lehetőségek csak egy hatalmas összeg, és ők kizárólag csak a képzelet.

tervezési ötletek

Ez az étel főtt nagyon könnyen - a közepén a palacsinta határozza töltő és az élek vannak fogva a tetején, amely egy táskát, innen a név az étel. Biztonságos azokat számos módon. A legnépszerűbb - hagyma szár, amely előtt, hogy meg kell fehérít a lágyságot. Kötötte alján a palacsinta, harapás szélén. Akkor döntetlen a szárak petrezselyem vagy kapor.

Egy másik változata év - a kötés szálak oltóenzim sajt „copf”, egy darab nori vagy főtt tésztát. Ha túl lágy terméket kötés, és félsz, hogy ő lesz szakadás - rögzítse fogpiszkálóval előtte palacsintát.

Próbálja ki a különböző lehetőségeket, és ez az étel egy remekmű minden ünnep.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.