Zephyr az almát. alaprecept

Recept házi pillecukor alma, az egyik ilyen finom dolog, amit lehet, hogy saját kezűleg, az alapja. Próbálja ki a gyakorlatban, meg tudod csinálni a különböző finomságok. Ha tudod, hogyan kell főzni mályvacukrot almából, akkor lehet, hogy neki egy kávét, áfonya, vanília, ízléses krém brulée, csokoládéval bevont jegesedés. A talapzaton ugyanúgy az édességet.

Zephyr az almát. alaprecept

Ez csemege nagyon lágy és gyengéd. Ragadós textúra őrülten népszerű a gyerekek körében. Egy illat, amely egy mályvacukor almából (recept most elemzik), nem hasonlítható össze az aroma a bonbonok eladására. Mindezek mellett, ez természetes, és nagyon hasznos. Vegye ki a négy nagy alma, tíz gramm agart, két fehérje, 340 gramm fehér cukor, ízesített természetes vanília (mix rendszeres egy tasak vaníliás cukor), fél pohár vízben, egyharmada teáskanál citromsav, kétszáz gramm fagyasztott áfonya. Ezen termékek kapsz körülbelül hetven kis mályvacukor cukorka.

Meg kell sütni az almát a kemencében százhatvan Celsius fok. Ezt, akkor nem tart tovább, mint ötven percig. Akkor sütő mély víztartályt egy pár kanál lehetséges és pergament. A felolvasztott áfonya tisztítóeszköz (egy keverőgép vagy egy képernyő és tolkushkoy). A kapott masszát forraljuk három kanál cukor öt percig. Kap egy kis tál hasonló anyag lekvárral. Agar-agar hideg vízben áztatjuk, amivel egy serpenyőben. Közben meg kell tisztítani az almát, hogy azok tört. Ne zavarjanak meg nagyszámú előkészítő lépéseket. Miután elvégezte az első alkalommal pillecukor alma recept, akkor világossá válik, sok a folyamatok automatizáltak. A keverő tálba, vagy csak feküdt ki széles kapacitás almaszósz, kilencven gramm cukrot. Forraljuk agar-agar és megszórjuk a maradék cukorral (250 gramm) benne. Amikor melegített, a víz gélesítőszer első élesen lesz vastag, körülbelül dnako után a cukor hozzáadása elfolyósodik újra. Forraljuk négy percig közepes lángon, majd eltávolítása nélkül agar a hő, indítsa keveréshez az alma pépet a cukorral maximális sebességgel. Egy perc után, adjunk hozzá egy olyan csapkodó fehérjét citromsavval, majd egy másik. Folytatás verte négy percig maximális sebességgel. A kapott légtömeg most szükséges öntsünk szirupot, amely eddigre már kell forralni tíz percig. A beadandó folyadék nagyon vékony sugárban. Hogy ne hagyja abba verte. Két perccel később a keverőt, hogy késleltesse a kapott masszát a transzplantációs gyorsan a felszínre, a megállapított pergamen (kell sietni, mert megkeményedik gyorsan). Tartsuk szobahőmérsékleten egy éjszakán át. Akkor kész masszát kell vágni kis édességet az azonos méretű.

Most, hogy tudjuk, hogyan lehet mályvacukrot az almát. A recept az elkészítését nehezíti az első pillantásra. Próbálja meg egy nagy tál, hogy biztosan vonzó lesz mind a felnőttek és a gyerekek.