Változatos cékla recept

Cékla - ez egy olyan étel, amely lehet szolgált egy hideg vagy meleg. Van még egy különleges fajtáját receptek ezt a levest. A cékla recept kötelező alkatrész egy répa. Wan nyári napon tudod készíteni a hideg céklaleves. Nézzük meg néhány lehetőséget melyik lenne a legjobb recept a cékla étel a családi asztalra.

Ahhoz, hogy ezt a levest kell a következő összetevőket - 1 vagy 2 répa darabok (mérettől függően), 1 sárgarépa, 6 friss uborka, 100 gramm zöld hagyma, kapor 100 gramm, 3 liter víz, 200 g tofu vagy 3 tojás.

Tiszta, megmossuk és lereszeljük a céklát és a sárgarépát. A serpenyőben önteni a vizet és Forraljuk fel. Hogy csökkentse a víz céklát és a sárgarépát, és forraljuk kb 10 perc Ready húsleves piros jól kihűlni, majd hűtőszekrénybe tesszük. Közben apróra vágjuk a kapor, tofu, uborka, hagyma, jól keverjük össze. Ha vannak tojások, ahelyett, hogy a tofu, akkor meg kell főzni, és vágjuk apróra. Ha azt szeretnénk, felveheti retek, burgonya, hogy egy kielégítő levest. Ehhez forraljuk a burgonyát, és vágjuk apró darabokra, felforraljuk bőrük jobban. A kapott elegyet a só és öntsük előkészített húslevest.

Van céklaleves joghurt recept hideg, ami annyira szükséges a forró délután. Ehhez: főtt vagy sült cékla - 4 dolog, 2 liter joghurt, csirke főtt tojás - 4 vagy 5 darab, 1 csomó retek, 5 db friss uborka, főtt marhahús vagy főtt kolbász mintegy 200 gramm, 1 köteg kapor és snidling , só és bors.

Marha vagy kolbász, kis kockákra vágott, és az apróra vágott tojással és uborka. Ebben a készítményben, hogy adjunk retek és zöldek, amely korábban apróra vágott. Mindent meg kell keverni. Ahhoz, hogy töltse ki a szükséges lereszeljük a céklát egy közepes reszelő, sózzuk, borsozzuk, és öntsük a joghurtot. Ahhoz, hogy a cukorrépa inkább zúzott, öntés kell keverni mixer. Egy serpenyőben az ömlesztett hozzá főtt kitöltés és keverjük össze. A leves kész.

Van egy másik cékla leves recept, hogy készül a kefir. Ehhez szükség van: 3 db burgonya, egy pár dolgot uborka (opcionális), 2 retek, cékla 2, 2 tojás, joghurt és fűszerek (só, cukor, citromlé, bors).

Tûzrostély céklát és megpirítjuk egy serpenyőben. Add répacukor és egy kis vizet. Ehhez a keverékhez adjuk hozzá a citromlevet, és főzzük, amíg főtt káposzta. Forraljuk burgonya uborka, retek és főtt tojást lereszeljük. Apróra vágott zöldhagymát. Ezután meg kell egyesíteni a citromlevet és a joghurtot, sózzuk ízlés szerint, és sózzuk, borsozzuk. Minden alaposan. Akkor csak keverjük a növényi tömeget joghurt, akkor először rendezni lemezeken készült, és csak akkor töltse kefir súlyát.

Van cékla házi recept. Ez az úgynevezett „home cékla.” Hozzávalók - 500 gramm cékla, 1 sárgarépa, 2 db hagyma, 2 burgonya 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál cukrot, fél citrom, két babérlevél, 3 bors, 100 g tejföl, kapor és só - ízlés szerint, 3 evőkanál vajat.

Tiszta, mosás és főzzük, amíg főtt céklát. Vegye ki a levest, és hűtsük le. A fokhagyma héja és nyomja a chesnokodavki. Keverjük a fokhagymát és céklát. Burgonya és mossa és héja és vágjuk kockákra, tedd a burgonya húslevest, és főzzük alacsony lángon, amíg főtt. Sárgarépa és a hagyma hámozott, mossuk és vágott finoman, majd sült vaj. A húsleves, amelyet főtt cékla, tedd sült zöldségek, cékla, meg kell dörzsölni a fokhagymát, a babérlevelet és a borsot. Citromlével, add hozzá a leveshez. Só és posaharit. Az egész masszát összekeverjük, és visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Amikor a leves jön egy forraljuk, kapcsolja le a lángot, és főzzük körülbelül 10 percig ajánlott hűtőszekrényben.

Bármilyen céklaleves kell tejföllel és díszítsük friss fűszernövények.