Olaj krémes - főzni magának

Bármilyen torta, még a diéta, elképzelhetetlen anélkül, hogy a krémet. A krém így további egyedi íz, díszíteni, és kiegészíti minden sütemények és torták. Különböző emberek inkább a különböző krémet. Gyengéd, szellős habcsók vagy sűrű tejszín torta - ez ízlés dolga, mindegyikük a saját eredeti, mindegyiknek megvan a maga íze árnyalatot. Díszíteni sütemények és kekszek alkalmazásával tészta táska vagy fecskendő, arra kényszerítve a krém formájában különböző mintákat.

Érdekes, és mi mást is használja a krémet? Minden krémek, beleértve az olajat krémes, lehet kézbesíteni a desszert, mint egy külön edénybe, és akkor díszítjük mellett süteményeket, és még a muffin, sütemények, kekszek, hogy ehelyett a réteg tekercsben, és töltelékként használják bármilyen édesség. Olaj torta díszítő is használja tapasztalatlan hostess - csak meg kell venni a főzés táska, tartalmazzák a fantázia és meg kell kezdeni a kulináris csodákat!

Úgy döntött, hogy a saját sütni finom desszerteket, de nem tudom, hogyan kell csinálni olajos krém torta? Bemutatom nektek egy nagyon egyszerű recept egy krém, amely megfelel teljesen olyan sütemény vagy rolád. Vegyük a tejszín, a vaj mintegy száz gramm, egyharmad csésze tej, vanília és porcukor üveg. Először is kezdjük keveréshez az olajat. Elverték a pontig, amíg jól megpuhul. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet és a porcukrot, vanília, keveréshez folyamatosan. A következetesség a krémet kellene lennie puha, de sűrű, akkor legyen jó, hogy menjen a tortán, vagy a cookie-kat. Felveheti kávé egy kellemes színét és ízét a kávé vagy élelmiszer-színezékek , így szokatlan krém színű.

Bemutatom néhány recept a különböző olajos krémekben. Ezek mind finom a maga módján, minden hétvégén lehet készíteni sütemény vagy kalács krémmel és a kísérleti adatokat.

Olaj krém eclairs: minden nagyon egyszerű. Akkor csak 200g vaj és tejszín 8 evőkanál sűrített tej. Olaj, felmelegítjük egy serpenyőben, amíg a konzisztenciája tejfölt, verte egy keverőben, amíg fehér, pelyhes tömeget. Megállás nélkül habverővel, meg kell önteni a sűrített tej és tovább verték még öt percig. Miután a masszát sima és buja - krém kész. Ha díszítő süteményeket még meleg krémet, képek nem lesznek a megkönnyebbülés, de a felszínen a minták lesz fényes, és kapjuk a lehűtött krémet domborított, matt mintákat.

Olaj krém - Charlotte (a tojás és a tej) Vegyünk 200 g natúr vaj 200 ml tej, 4 evőkanál cukor és egy pár tojás, tejtermékek Siropchik hegesztést. És így is tett: egy serpenyőbe, öntsük hozzá a tejet, megszórjuk a cukorral és felforraljuk, folyamatos keverés közben. Egy másik tálban a felvert tojást lassan öntsük a keveréket, miközben továbbra is folyamatosan zavarja súlyát. Forraljuk fel, gyorsan vegyük le a tűzről, és hagyjuk a szirupot kihűlni. Ekkor ostort korábban lágyított állapotban, mielőtt a vajkrém. Lassan öntsük a lehűtött szirupot olajban, megállás nélkül a keverés minden és verte, amíg homogén krémet dús.

Tejszín torta (glace): 100 g vaj vaj, 2 evőkanál kristálycukrot és egy tojást. Egy kis meleg a cukor és a tojás a tartályba, és indítsa el a korbácsolás mixer háromszorosára növeli a térfogata. Megállás nélkül habverővel, krém a jövőben hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre. Külön-külön, a hő az olajat, és habverővel addig, amíg jól bolyhos, fehér és sima. Keverjük lassan tojás olaj keverék a cukor és verni, amíg egy további dús, szép krémet.

Mint látható, minden recept étolaj krém nagyon egyszerű és gyors végrehajtására. Te szép tervek sütemények, sütemények és kekszek!